ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
http://www.naewna.com/local/345404

ต้องได้มาตรฐาน! ‘อธิบดีปศุสัตว์’ถกเข้มสางปัญหา’นมโรงเรียน’บูด
14 มิ.ย.61 เมื่อเวลา 13.30 น.ที่ห้องประชุม 1 ตึกอำนวยการ กรมปศุสัตว์ นายสัตวแพทย์สรวิศ ธานีโต รักษาการอธิบดีกรมปศุสัตว์ เป็นประธานการประชุมคณะอนุกรรมการบริหารจัดการโครงการอาหารเสริม (นม) โรงเรียน ครั้งที่ 8/2561 พร้อมด้วยผู้แทนจากหน่วยงานภาครัฐ เอกชน เกษตรกร และรัฐวิสาหกิจ โดยมีองค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อสค.) เป็นเลขานุการ สรุปสาระสำคัญ ดังนี้

1.การสอบสวนดำเนินการแก้ไขปัญหานมโรงเรียนที่มีปัญหาของกรมปศุสัตว์ อย.และ อสค.และหน่วยงานในพื้นที่
2.ติดตามผลการดำเนินงานตามมติที่ประชุมที่ผ่านมา
2.1 การจัดสรรสิทธิการจำหน่ายนมโรงเรียนให้กับผู้ประกอบการที่เข้าร่วมโครงการอาหารเสริม (นม) โรงเรียน ภาคเรียนที่ 1/2561
2.2 ประกาศคณะกรรมการโคนมและผลิตภัณฑ์นม เรื่อง หลักเกณฑ์และวิธีการดำเนินงานโครงการอาหารเสริม (นม)โรงเรียน ภาคเรียนที่ 1/2561 (ฉบับที่ 3)
2.3 ผู้ประกอบการรายใหม่ขอเข้าร่วมโครงการอาหารเสริม (นม) โรงเรียน ภาคเรียนที่ 2/2561
3.การขอคืนสิทธิพื้นที่ของผู้ประกอบการโครงการอาหารเสริม (นม) โรงเรียน ภาคเรียนที่ 1/2561
4.การกำหนดอำนาจหน้าที่ของคณะกรรมการอาหารเสริม (นม) โรงเรียนระดับ จังหวัดและคณะกรรมการอาหารเสริม (นม) โรงเรียนระดับอำเภอ เพื่อขับเคลื่อนและติดตามการดำเนินงานในพื้นที่
5.การเตรียมการจัดทำหลักเกณฑ์และวิธีการดำเนินงานโครงการอาหารเสริม (นม) โรงเรียน ภาคเรียนที่ 2/2561
6.การบริหารจัดการระบบนมโรงเรียน เพื่อให้ได้นมที่มีคุณภาพได้มาตรฐานสอดคล้องตามหลักเกณฑ์ฯ ภาคเรียนที่ 1/2561
ส่วนกรณีของสหกรณ์โคนมไทยมิลค์ จำกัด ที่มีปัญหาส่งนมเสื่อมคุณภาพให้กับโรงเรียนไผทอุดมศึกษา เบื้องต้นมีมติตัดโควตา 25%

ทั้งนี้ ได้เน้นย้ำให้กระบวนการกำกับดูแลคุณภาพนมโรงเรียนดำเนินงานอย่างบูรณาการ และเข้มงวดทุกภาคส่วนตลอดห่วงโซ่ ตั้งแต่ต้นน้ำ รับผิดชอบโดยกรมปศุสัตว์ (โรงผลิตอาหารสัตว์ที่ได้มาตรฐาน ฟาร์มโคนม GAP ศูนย์รวบรวมน้ำนมดิบ GMP) , กลางน้ำ รับผิดชอบโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา และสำนักงานสาธารณสุขจังหวัด (โรงงานแปรรูปน้ำนม และการขนส่งนมโรงเรียน) และปลายน้ำ รับผิดชอบโดยองค์การปกครองส่วนท้องถิ่น กรมอนามัย สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมการศึกษาเอกชน และสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (การตรวจรับที่โรงเรียน การจัดเก็บนมโรงเรียน และการแจกให้เด็กนักเรียนดื่ม) เพื่อให้สอดคล้องตามจุดประสงค์ของโครงการฯ คือ เด็กนักเรียนได้ดื่มนมที่มีคุณภาพมาตรฐาน เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม ผลิตนมที่มีคุณภาพขายได้ราคาดี และผู้ประกอบการได้รับการจัดสรรสิทธิอย่างโปร่งใสและเป็นธรรม
นอกจากนี้ รักษาการอธิบดีกรมปศุสัตว์ ได้ให้สัมภาษณ์ ทางสถานีโทรทัศน์ ช่อง 9 อสมท ในประเด็นเรื่องกระบวนการกำกับดูแลคุณภาพนมโรงเรียน โดยกรมปศุสัตว์ และการแก้ไขปัญหานมโรงเรียนอีกด้วย