ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
https://www.naewna.com/local/353261

รักษ์เกษตร : น้ำ ปุ๋ย และต้นไม้
คำถาม ขอทราบวิธีให้น้ำให้ปุ๋ยแก่ต้นไม้ ที่ถูกต้องเหมาะสมด้วยครับ ผมจะได้ปฏิบัติได้อย่างถูกต้องเสียที ขอบคุณครับ
อาสา นครสินเจริญ
อ.สัตหีบ จ.ชลบุรี
คำตอบ
การให้น้ำ เป็นการให้น้ำแก่ดิน เพื่อให้เกิดความชุ่มชื้น และเพียงพอแก่ความต้องการของต้นไม้ ไม่ควรให้น้ำมากไป อาจจะทำให้รากเน่าได้ ควรให้น้ำอย่างน้อยวันละ 1-2 ครั้ง ตอนเช้าและตอนเย็น ถ้าหากวันใดฝนตก ก็ไม่ต้องให้น้ำแก่พืช แต่ถ้าพืชปลูกในกระถาง ก็ควรให้น้ำเสริมอีกเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับฝนจะตกมากน้อยแค่ไหน ให้พิจารณาจากสภาพดินในกระถางในช่วงเวลานั้น ว่าดินมีลักษณะแห้งไปหรือไม่ ถ้าอากาศแห้งแล้งแดดจัด จะต้องให้น้ำทั้งเช้าและเย็น ไม่ควรให้น้ำในขณะที่มีแสงแดดจัด เพราะใบจะไหม้ สำหรับพืชที่ปลูกใหม่ๆ ไม่ควรใช้สายยางฉีดน้ำ ให้ใช้ฝักบัว และถ้าหากจำเป็นจะต้องใช้สายยาง ก็ให้ฉีดพ่นเป็นฝอย ไม่ต้องแรงนัก
การให้ปุ๋ย มีวิธีปฏิบัติดังนี้
1. เวลาที่เหมาะแก่การให้ปุ๋ย ปุ๋ยจะมีประโยชน์แก่ต้นไม้ เมื่อต้องมีแสงสว่าง มีอุณหภูมิเหมาะสม และมีความชื้นดี แสงสว่างที่เหมาะกับต้นไม้ ควรเป็นแสงแดดในตอนเช้า จนถึงเวลา 10.00-11.00 น. ต่อจากนั้น แสงแดดจะแรงมีความร้อนสูง เป็นอันตรายต่อต้นไม้ได้ แสงแดดที่ช่วยทำให้ปุ๋ยเป็นประโยชน์แก่ต้นไม้ได้ดีที่สุด ต้องเป็นตอนเช้า และแดดจะผลิตพลังงานที่จะช่วยให้รากต้นไม้สามารถดูดซึมอาหารในปุ๋ยขึ้นมาได้ สร้างความเจริญเติบโตแก่ต้นไม้ได้ดี หรืออาจจะให้ปุ๋ยในตอนบ่ายก็ได้ แต่ไม่ค่อยดีนัก เพราะแสงแดดเริ่มหมด ถ้าแสงแดดหมด ปุ๋ยจะแฉะอยู่ในกระถาง ทำให้รากเน่า หรือเกิดโรคราได้ง่าย ไม่ควรให้ปุ๋ยในวันที่ฝนตก เพราะจะไม่มีแสงแดดเพียงพอ และน้ำฝนจะชะล้างเอาปุ๋ยละลายไปหมดได้
2. วิธีการให้ปุ๋ย ปฏิบัติดังนี้
1) แบบคลุกผสมปุ๋ยปนกับดิน ให้ใช้ปุ๋ยจำพวกปุ๋ยอินทรียวัตถุ เช่น มูลสัตว์ ใบไม้ผุ ผักหญ้าแห้ง ปุ๋ยแผ่น หรือปุ๋ยเทศบาล การใช้ให้ใช้ตามส่วนที่ต้องการ ส่วนดินนั้น ถ้าเป็นดินเหนียว ให้ตากดินให้แห้งเสียก่อน แล้วทำให้ร่วนโดยใช้น้ำรด เมื่อดินเหนียวร่วนแล้ว ให้ใช้ทรายถมผสมกับปุ๋ยอินทรีย์ อย่างละ 1 ส่วน ผสมเข้าด้วยกัน ก็จะทำให้ดินร่วนซุยขึ้น เหมาะแก่การปลูกต้นไม้ได้
2) แบบใส่ปุ๋ยรอบต้น ให้พรวนดินผิวหน้ารอบๆ โคนต้น แล้วโรยปุ๋ยรอบๆ โคนต้นไม้ ให้ห่างพอควร หรือดูว่าบริเวณที่รากแผ่ออกไป แล้วให้พรวนดินกลบอีกครั้งหนึ่ง วิธีนี้ ใช้ได้ทั้งต้นไม้ที่ปลูกลงดิน หรือกระถาง การใส่ปุ๋ยต้องใส่เป็นประจำ เพื่อรักษาความอุดมสมบูรณ์ของดินไว้
ขอแนะนำให้ใช้น้ำหมักชีวภาพเสริมจากการให้ปุ๋ยเคมีปกติด้วย เพื่อเร่งให้ต้นไม้เจริญเติบโตอย่างสมบูรณ์ การใช้น้ำหมักชีวภาพนี้ ควรใช้ร่วมกับปุ๋ยอินทรีย์ที่ใช้กับต้นไม้เป็นพื้นอยู่แล้ว จะใช้น้ำหมักชีวภาพอย่างเดียวไม่ได้ เพราะมีธาตุอาหารพืชต่ำ ส่วนใหญ่แล้ว ในน้ำหมักชีวภาพจะมีฮอร์โมนพืชอยู่ การให้น้ำหมักชีวภาพ ให้รดน้ำหมักชีวภาพรอบๆ ต้น ในเวลาตอนเช้าที่มีแสงแดดอ่อนๆ จึงจะเป็นวิธีที่ดีที่สุด
นาย รัตวิ