นายกฤษฎา บุญราช รมว.เกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า โรงคัดบรรจุผักและผลไม้สดเป็นจุดสำคัญของการผลิตผักและผลไม้สดที่ปลอดภัยตลอดห่วงโซ่ เนื่องจากเป็นจุดเชื่อมโยงสำคัญระหว่างเกษตรกรกับผู้บริโภค โดยทำหน้าที่รวบรวมผักและผลไม้จากเกษตรกรมาผ่านกระบวนการผลิตก่อนจำหน่ายสู่ผู้บริโภค ซึ่งกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้เห็นถึงความสำคัญดังกล่าว จึงได้กำหนดมาตรฐานสินค้าเกษตร เรื่อง การปฏิบัติที่ดีสำหรับโรงคัดบรรจุผักและผลไม้สด (มกษ. 9035-2553) และมาตรฐานสินค้าเกษตร เรื่อง การปฏิบัติที่ดีสำหรับโรงรวบรวมผักและผลไม้สด (มกษ. 9047-2560) เพื่อใช้เป็นกลไกควบคุมและพัฒนาคุณภาพผักและผลไม้ ให้เกิดการขับเคลื่อนมาตรฐานตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ คือ GAP และ GMP ส่งเสริมคุณภาพและได้มาตรฐานตลอดห่วงโซ่การผลิต ซึ่งเป็นการดำเนินการตามแผนขับเคลื่อน Smart Agricultural Curve (S-Curve)

นายพิศาล พงศาพิชณ์ รองเลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) กล่าวว่า โรงคัดบรรจุผักและผลไม้สดบ้านโนนเขวา อ.เมือง จ.ขอนแก่น ได้เข้าร่วมโครงการพัฒนาโรงคัดบรรจุและโรงรวบรวมผักและผลไม้สดขนาดเล็กให้เป็นไปตามหลักการปฏิบัติที่ดีในการผลิต (GMP) โดย มกอช. ได้บูรณาการร่วมกับหน่วยงานภายใน จ.ขอนแก่น และผู้แทน บริษัทเอก-ชัย ดิสทริบิวชั่น ซิสเทม จำกัด ผู้ประกอบการห้างโลตัส กำหนดแผนพัฒนาโรงคัดบรรจุพืชผักผลไม้สดบ้านโนนเขวาเข้าสู่มาตรฐาน GMP โดยมีการอบรมเตรียมความพร้อม อบรมการจัดการและการกำกับดูแลโรงคัดบรรจุตามหลัก GMP และฝึกปฏิบัติการใช้ชุดทดสอบสารเคมีตกค้างในผักและผลไม้ (GT-Test Kits) ให้มีความรู้ความเข้าใจหลักเกณฑ์ในการรับวัตถุดิบเข้าสู่โรงคัดบรรจุ การจัดการและการกำกับดูแลโรงคัดบรรจุ

นอกจากนี้ ได้มีการการทวนสอบการควบคุมกระบวนการผลิตของโรงคัดบรรจุพืชผักผลไม้สดบ้านโนนเขวา โดยการเก็บตัวอย่างผักและผลไม้สดเพื่อตรวจสอบสารเคมีตกค้าง โดยผลการตรวจสอบ ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน 94 เปอร์เซ็นต์ จาก 100 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งเป็นการสร้างความเชื่อมั่นได้ว่า โรงคัดบรรจุพืชผักผลไม้สดบ้านโนนเขวา พร้อมที่จะพัฒนายกระดับตามมาตรฐานต่อไป