ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
https://www.naewna.com/lady/331963

‘กักกัน’กรุงเทพฯ ครองอันดับ 1 ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย
ร้านกักกัน (Gaggan) กรุงเทพฯ คว้ารางวัลร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย (The Best Restaurant in Asia) ติดต่อกันเป็น
ปีที่ 4 ทั้งนี้ รายชื่อ 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย ประจำปี 2561 ครั้งที่ 6 สนับสนุนโดย ซาน เพลลีกรีโน และ แอคคัว แพนนา (S.Pellegrino & Acqua Panna) ได้มีการประกาศอย่างเป็นทางการในงานมอบรางวัลณ โรงแรมวินน์ พาเลซ มาเก๊า โดยมีร้านอาหารที่ติดอันดับเข้ามาใหม่ถึง 8 ร้าน และมีร้านอาหาร9 แห่งจากประเทศไทย ติดโผรายชื่อในปีนี้
ร้านกักกัน (Gaggan) กรุงเทพฯ ครองอันดับ 1 ติดต่อกันเป็นปีที่ 4 สำหรับรางวัลร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย (The Best Restaurant in Asia) ที่สนับสนุนโดย ซานเพลเลกริโน และ แอคคัวแพนนา (S.Pellegrino & Acqua Panna) และรางวัลร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งประเทศไทย (The Best Restaurant in Thailand) ทั้งนี้ ร้านของ กักกัน อนันต์ (Gaggan Anand) เริ่มติดอันดับ 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมของโลกในปี 2557 และอยู่ในอันดับที่ 7 เมื่อปีที่แล้ว เป็นร้านอาหารอินเดีย สไตล์ Progressive Indian Cuisine ตั้งอยู่ในซอยหลังสวน รสชาติอาหารดึงดูดนักชิมทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศให้มาลิ้มลอง จนเป็นที่กล่าวขานถึง และยังมีรีวิวจากสื่อทั้งในและต่างประเทศอีกด้วย
สำหรับ 9 ร้านอาหารจากประเทศไทยนั้น ประกอบด้วยร้าน Paste (อันดับที่ 31) ของ บงกช “บี” สระทองอุ่น ซึ่งติดอันดับเข้ามาใหม่ในปี 2561 นี้และเธอยังได้รับรางวัล อีลิท® วอดก้า เชฟหญิงยอดเยี่ยมแห่งเอเชียประจำปี 2561 (elit® Vodka Asia’s Best Female Chef 2018) อีกด้วย นอกจากนี้ยังมีร้านอื่นๆ ที่ปีนี้กลับเข้ามาติดอันดับอีกครั้ง ได้แก่ ร้าน Sühring (อยู่อันดับที่ 4 ขยับขึ้นจากเดิม9 อันดับ) ร้าน Nahm (อันดับที่ 10) ร้าน Le Du (อยู่อันดับที่ 14 ขยับขึ้นจากเดิม 23 อันดับ)ร้าน Eat me (อันดับที่ 33) ร้าน Bo lan (อันดับที่ 37)ร้าน Issaya Siamese Club (อันดับที่ 39) และร้าน The Dining Room on the House on Sathorn (อันดับที่ 43)
ซาน เพลลีกรีโน และ แอคคัว แพนนา (S.Pellegrino & Acqua Panna) คือ ผู้สนับสนุนหลักของงานประกาศผลรางวัล 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย (Asia’s 50 Best Restaurants) ซาน เพลลีกรีโนและ แอคคัว แพนนา คือ แบรนด์ของน้ำแร่ชั้นดีจากแหล่งผลิตคุณภาพเยี่ยม นำเสนอไลฟ์สไตล์ในแบบฉบับอิตาเลียน ซึ่งแพร่หลายไปทั่วโลก ทั้งในด้านการผสมผสานความเป็นเลิศ ความรื่นรมย์ในการบริโภค และการดำเนินชีวิตอย่างมีความสุข