บางกอกแอร์เวย์ส ชวนเข้าครัว ทำขนมเค้กสไตล์ฝรั่งเศส ฉลอง 50 ปี

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/342790

บางกอกแอร์เวย์ส ชวนเข้าครัว ทำขนมเค้กสไตล์ฝรั่งเศส ฉลอง 50 ปี

บางกอกแอร์เวย์ส ชวนเข้าครัว ทำขนมเค้กสไตล์ฝรั่งเศส ฉลอง 50 ปี

วันจันทร์ ที่ 4 มิถุนายน พ.ศ. 2561, 06.00 น.

เนื่องในโอกาสครบรอบ 50 ปี สายการบินบางกอกแอร์เวย์ส โดย จันทร์ทิพย์ ทองกันยา รองกรรมการผู้อำนวยการใหญ่ สำนักกรรมการผู้อำนวยการใหญ่สายการบินบางกอกแอร์เวย์ส ร่วมกับ โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต จัดกิจกรรมเวิร์กช็อปทำขนมเค้กสุดเอ็กซ์คลูซีฟ โดยเชิญ แพนเค้ก-เขมนิจ และคุณแม่ นวลนงค์ จามิกรณ์ พร้อมด้วยสื่อมวลชน ร่วมกันทำกิจกรรม ณ โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต

จันทร์ทิพย์ ทองกันยา รองกรรมการผู้อำนวยการใหญ่ สำนักกรรมการผู้อำนวยการใหญ่สายการบินบางกอกแอร์เวย์ส กล่าวว่า “บางกอกแอร์เวย์สเป็นสายการบินที่ให้บริการเต็มรูปแบบ มีการให้บริการที่เป็นเอกลักษณ์เพื่อทำให้การเดินทางของผู้โดยสารทุกคนเป็นความรู้สึกพิเศษ อาทิ บริการห้องรับรองผู้โดยสารที่ให้บริการผู้โดยสารทั้งชั้นธรรมดาและชั้นธุรกิจ บริการเสิร์ฟอาหารทุกเที่ยวบิน โดยเมนูอาหารมีการสร้างสรรค์และได้รับการพัฒนาอยู่ตลอดเวลาเพื่อให้เป็นที่ชื่นชอบของผู้โดยสาร และในโอกาสครบรอบ 50 ปี ของสายการบินบางกอกแอร์เวย์ส จึงจัดกิจกรรมทำขนมเค้กสุดเอ็กซ์คลูซีฟ เป็นการทำเมนูขนมเค้ก Entermet Cherry Pistachio เค้กสไตล์ฝรั่งเศส สอนโดย เชฟมาร์ค ชอมปิเร่ ชาวฝรั่งเศส และทีมงานผู้เชี่ยวชาญของโรงเรียนสอนการประกอบอาหารเลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ซึ่งทุกคนที่เข้าร่วมกิจกรรมจะได้รับประกาศนียบัตรจากทางโรงเรียนฯ อีกด้วย”

เชฟมาร์ค ชอมปิเร่ เชฟผู้สอนของ โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต เผยว่า “สำหรับการทำขนมเค้ก Entermet Cherry Pistachio เค้กสไตล์ฝรั่งเศสนั้น คุณภาพของเค้กขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่ใช้ และขั้นตอนในการทำ เพราะฉะนั้น เวลาทำเค้กต้องเป๊ะ และใส่ใจ สำหรับกิจกรรมในครั้งนี้ ได้แจกสูตรพร้อมขั้นตอนการทำเค้ก เพื่อให้ทุกคนเข้าใจง่าย และไม่ลืม เมื่อเวลาอธิบายไปแล้วและให้ลงมือทำเอง“

ด้าน แพนเค้ก-เขมนิจ จามิกรณ์ นักแสดงสาวสวย เผยว่า “ ดีใจและสนุกที่ได้มีโอกาสมาร่วมทำขนมเค้กสไตล์ฝรั่งเศส ซึ่งเชฟผู้สอนใจดี และใจเย็นมาก ถ้าคนไม่มีพื้นฐานในการทำขนมเค้กมาก่อนสามารถเรียนรู้ และทำตามเชฟได้ง่ายๆ เพราะเชฟจะคอยให้ทุกคนทำเสร็จก่อน แล้วค่อยเริ่มขั้นตอนต่อไป อีกทั้ง ยังได้เทคนิคดีๆ ในการทำเค้กให้ง่ายชึ้นอีกด้วย”

เชฟมาร์ค ชอมปิเร่ กำลังสอนการทำขนมเค้ก

เชฟมาร์ค ชอมปิเร่ กำลังสอนการทำขนมเค้ก
เชฟมาร์ค ชอมปิเร่ กำลังสอนการทำขนมเค้ก

เชฟมาร์ค ชอมปิเร่ กำลังสอนการทำขนมเค้ก

Leave a comment