นักโภชนาการ แนะคนไทยดื่มนมเยอะๆ เพื่อสุขภาพ

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/345051

นักโภชนาการ แนะคนไทยดื่มนมเยอะๆ เพื่อสุขภาพ

นักโภชนาการ แนะคนไทยดื่มนมเยอะๆ เพื่อสุขภาพ

วันพฤหัสบดี ที่ 14 มิถุนายน พ.ศ. 2561, 06.00 น.

 

รณรงค์ให้คนไทยทุกเพศทุกวัยดื่มนมโคแท้ 100% เป็นประจำอย่างน้อยวันละ 2-3 แก้ว เพื่อครอบครัวคนไทยมีสุขภาพที่แข็งแรงเต็มร้อย โดยบริษัท ฟรีสแลนด์คัมพิน่า (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) ผนึกกำลัง “เทสโก้ โลตัส” จัดกิจกรรม “วันดื่มนมโลก 2018” ภายใต้แนวคิด “ดื่มนม ยิ่งดื่มยิ่งดี” โดยมี มอส-ปฏิภาณ และน้องโสน-สิสราญ ปฐวีกานต์ ครอบครัวสายเฮลท์ตี้ ที่จะมาร่วมแชร์เคล็ดลับการมีสุขภาพ ณ เทสโก้ โลตัส เอ็กซ์ตร้าพระราม 4

วิภาส ปวโรจน์กิจ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ฟรีสแลนด์คัมพิน่า (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า“ตามที่องค์การอาหาร และเกษตรกรแห่งสหประชาชาติ (The Food Agriculture Organization : FAO) กำหนดให้ทุกวันที่1 มิถุนายน ของทุกปี เป็น “วันดื่มนมโลก” (World Milk Day) เพื่อสนับสนุนและกระตุ้นให้เห็นความสำคัญของการบริโภคสำหรับแนวคิดของกิจกรรมวันดื่มนมโลกในปีนี้คือ “ดื่มนม ยิ่งดื่มยิ่งดี” ซึ่งเป็นการรณรงค์ให้คนไทยทุกเพศทุกวัย ดื่มนมโคสดแท้ 100% เป็นประจำอย่างน้อยวันละ2-3 แก้วเนื่องจากในนมโคนั้น อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายทุกช่วงวัย และให้คุณค่ามากกว่าที่คุณคิด ทั้งช่วยเสริมพัฒนาการรอบด้านในวัยเด็ก และเสริมสร้างความแข็งแรงในวัยผู้ใหญ่ หวังเป็นอย่างยิ่งว่ากิจกรรม “วันดื่มนมโลก 2018” นี้จะเป็นหนึ่งในแรงสนับสนุนสำคัญที่ช่วยกระตุ้นให้ผู้บริโภคตระหนักถึงความสำคัญของนมโค และหันมาดื่มผลิตภัณฑ์นมโคเพื่อให้ครอบครัวคนไทยมีสุขภาพที่แข็งแรงเต็มร้อย ภายใต้ความร่วมมือในครั้งนี้ เราตั้งเป้าว่าจะสามารถส่งมอบโภชนาการที่ดีให้กับคนไทยทั่วประเทศ ถึงกว่า11 ล้านมิลลิลิตร” นายวิภาส กล่าว

ด้าน อาจารย์สง่า ดามาพงษ์นักวิชาการด้านโภชนาการ ที่ปรึกษากรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข กล่าวว่า“การดื่มนมส่งผลดีต่อสุขภาพ เพราะในน้ำนมโคเป็นแหล่งอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับทุกวัย โดยเฉพาะนมโคสด 100 เปอร์เซ็นต์ จะอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย โดยเฉพาะโปรตีนที่มีคุณภาพ ช่วยในการเจริญเติบโต เสริมสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรงแคลเซียมในนมมีคุณภาพ ที่ร่างกายสามารถย่อยและดูดซึมได้ดี ช่วยทำให้กระดูกและฟันแข็งแรง บวกกับวิตามินแร่ธาตุต่างๆ มากมาย แต่ถึงอย่างไรก็ตามยังมีคนไทยจำนวนไม่น้อยที่มีความเข้าใจที่คลาดเคลื่อนเกี่ยวกับการดื่มนม และไม่ตระหนักถึงความสำคัญของการดื่มนม ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญที่ส่งผลต่อการดื่มนมของคนไทยในปริมาณที่น้อยมาก เฉลี่ยเพียงคนละประมาณ 14 ลิตรต่อปี ในขณะที่อัตราการดื่มนมในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เฉลี่ยคนละ 60 ลิตรต่อปี และทั่วโลกเฉลี่ยคนละ103.9 ลิตรต่อปี หรือกล่าวได้ว่าอัตราดื่มนมของคนไทยยังต่ำกว่าประเทศในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และโลก 4-7 เท่า”

“ฉะนั้นกรมอนามัยในฐานะหน่วยงานวิชาการที่มีภารกิจหลักด้านการส่งเสริมโภชนาการในทุกกลุ่มวัย จึงต้องสร้างความรู้แก่ประชาชนให้มีความเข้าใจที่ถูกต้องว่า “นม” เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับทุกวัยซึ่งได้กำหนดไว้ในโภชนบัญญัติ ข้อที่ 5 “ดื่มนมให้เหมาะสมตามวัย” โดยปริมาณนมที่แนะนำสำหรับ วัยเด็กตั้งแต่เริ่มหย่านมแม่ ตลอดจนวัยรุ่น ควรดื่ม 2-3 แก้วต่อวัน เนื่องจากเป็นวัยที่กำลังเติบโตแบบก้าวกระโดด และมีการสะสมมวลกระดูกเพิ่มขึ้นมาก

ควรเลือกนมพร้อมดื่มปกติหรือนมมีไขมันธรรมดา เพราะมีแหล่งพลังงานคือไขมัน และวิตามินเอ ดี อี เค ซึ่งละลายได้ดีในไขมัน ส่วนวัยผู้ใหญ่และผู้สูงอายุ เป็นวัยที่ต้องการสารอาหารเพิ่ม เพื่อซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอและชะลอการสูญเสียมวลกระดูก ป้องกันโรคกระดูกพรุน จึงแนะนำให้ดื่มนมสดรสจืด ปริมาณที่แนะนำคือ 1-2 แก้วต่อวัน ทั้งนี้การดื่มนมเป็นวิธีการเสริมสร้างสุขภาพที่ง่าย สามารถทำได้ทุกวัน โดยสามารถฝึกดื่มให้เป็นนิสัยอย่างน้อยวันละ 2-3 แก้ว ทั้งเช้า กลางวัน หรือก่อนนอน ควบคู่กับการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และการพักผ่อนอย่างเพียงพอ โดยเลือกผลิตภัณฑ์นมที่มีเครื่องหมาย อย.รับรองอย่างถูกต้อง อ่านฉลากข้างผลิตภัณฑ์ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าผู้บริโภคจะได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน” อาจารย์สง่า กล่าว

มอส-ปฏิภาณ ปฐวีกานต์ครอบครัวสายเฮลท์ตี้ กล่าวว่า “ถึงแม้ว่างานจะยุ่งแค่ไหน ครอบครัวของเราก็ไม่เคยที่จะละเลยเรื่องของการดูแลสุขภาพซึ่งกันและกัน โดยเฉพาะกับลูกต้องใส่ใจเป็นพิเศษ ผมมักจะพาครอบครัวไปออกกำลังกาย ไปทำกิจกรรมต่างๆ นอกบ้านที่เน้นความสนุกสนาน แต่สามารถสอดแทรกสาระความรู้ต่างๆ เพื่อปลูกฝังประสบการณ์จริง และเตรียมความพร้อมให้น้องโสน และน้องสวรรค์ เติบโตได้อย่างสมวัย ไม่เพียงเท่านี้ เรื่องของการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ก็เป็นสิ่งสำคัญ โดยผมจะเป็นตัวอย่างที่ดีให้กับลูกๆ เพื่อให้ลูกๆ รู้สึกคุ้นเคยและสามารถปฏิบัติตามได้ เช่นรับประทานผัก และผลไม้ พร้อมเสริมด้วยการดื่มนมตอนเช้า หลังมื้ออาหาร และก่อนนอน เพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์แข็งแรง เพราะการมีสุขภาพกายที่ดี จะนำมาซึ่งการดำเนินชีวิตได้อย่างราบรื่นเป็นปกติสุข และลูกๆ ก็จะสามารถเรียนรู้และเติบโตสมวัย มีพัฒนาการรอบด้านได้อย่างเต็มที่”

นางสาวสลิลลา สีหพันธุ์ ประธานกรรมการฝ่ายกิจการบรรษัท เทสโก้ โลตัส กล่าวว่า “เทสโก้ โลตัสให้ความสำคัญกับการนำเสนอสินค้าที่ดีต่อสุขภาพ สำหรับการร่วมมือกับผลิตภัณฑ์นมโฟร์โมสต์ จัดกิจกรรมแจกโฟร์โมสต์ นมโคแท้ 100% ฟรีให้กับเด็กๆ มูลนิธิดวงประทีป ตลอดทั้งเดือนมิถุนายน เทสโก้โลตัส ยังได้ร่วมกับคู่ค้าผู้ผลิตนมทุกราย จัดทำโปรโมชั่นและลดราคาผลิตภัณฑ์นม เพื่อให้ลูกค้าสามารถเข้าถึงสินค้าคุณภาพที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ในราคาที่เอื้อมถึงได้ทุกๆ วัน”

Leave a comment