ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
https://www.naewna.com/lady/344806

ปัน ‘อาหารคุณภาพดีมีคุณค่า’ ช่วยเด็กพ้นภาวะทุพโภชนาการ
สมพงษ์ รุ่งนิรัติศัย ประธานกรรมการบริหาร เทสโก้ โลตัส
ภาพและคลิปวีดีโอถาดหลุมของเด็กๆ ที่มีเพียงขนมจีนกับน้ำปลาเป็นอาหารกลางวัน ณ โรงเรียนแห่งหนึ่งในจังหวัดสุราษฎร์ธานี กลายเป็น “ทอล์กออฟเดอะทาวน์” ในสังคมชั่วข้ามคืน
นอกจากโรงเรียนแห่งนั้นแล้ว ความเป็นจริง ยังมีอีกหลายโรงเรียนทั่วประเทศที่ขาดแคลนการเข้าถึงอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งสำคัญยิ่งกับการเจริญเติบโตของเด็กและเยาวชนผู้เป็นอนาคตของชาติ อย่างโรงเรียนโนนศิลาไกรฤกษ์ราษฎร์อำนวย ตำบลโนนบุรี อำเภอสหัสขันธ์ จังหวัดกาฬสินธุ์ 1 ใน 10 จังหวัดที่ได้ชื่อว่ามีปัญหาความยากจนเรื้อรัง และมีสัดส่วนคนจนสูงสุดของประเทศ
นิคม ชากัน ผู้อำนวยการโรงเรียนโนนศิลาไกรฤกษ์ราษฎร์อำนวย ต.โนนบุรี อ.สหัสขันธ์ จ.กาฬสินธุ์ เล่าว่า โรงเรียนแห่งนี้มีนักเรียนประมาณ 250 คน ตั้งแต่ระดับอนุบาล จนถึงประถมศึกษาปีที่ 6 เป็นโรงเรียนที่ยังขาดแคลนในทุกด้าน ครอบครัวนักเรียนยากจน อยู่ในครอบครัวไม่สมบูรณ์ 50% พ่อแม่หย่าร้างกัน และมี 80% อาศัยอยู่กับตายาย ส่วนพ่อแม่เข้าไปหางานทำรับจ้างในกรุงเทพฯ
.jpg)
นิคม ชากัน ผู้อำนวยการโรงเรียนโนนศิลาไกรฤกษ์ราษฎร์อำนวย
“สภาพครอบครัวของเด็กๆ ทำให้พวกเขาขาดโอกาสในด้านอาหารการกิน โดยเฉพาะจำนวนไม่น้อยไม่ได้รับประทานอาหารเช้ามาจากบ้าน เราพบเด็กของเรามีปัญหาทุพโภชนาการต่ำ หลังจากเจ้าหน้าที่กระทรวงสาธารณสุขมาวิเคราะห์ นักเรียนของเราต่ำกว่าเกณฑ์ถึง 30% ซึ่งส่งผลอย่างยิ่งต่อการเรียน ทั้งสมาธิสั้น เด็กตัวเล็กกว่าเกณฑ์ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนต่ำ”
ผู้อำนวยการโรงเรียน กล่าวเพิ่มเติมว่า แม้จะได้เงินสนับสนุนค่าอาหารกลางวันมาให้นักเรียน 20 บาทต่อคน แต่เมื่อแบ่งเป็นค่าจ้างแม่ครัว ค่าวัตถุดิบต่างๆ ค่าเดินทางและขนส่งแล้ว จำนวนงบประมาณที่เหลือสำหรับอาหารหนึ่งมื้อของเด็กๆ ถูกลดทอนลงไป ส่วนนักเรียนที่ไม่ได้รับประทานอาหารเช้ามาจากบ้าน ก็มีจำนวนไม่น้อยเช่นกัน เราเห็นแล้วก็สงสารเด็กๆ คณะครูในโรงเรียนที่มีกันอยู่ 11 คนจึงร่วมด้วยช่วยกันปันงบส่วนตัวมาให้เด็กๆ ได้อิ่มท้องก่อนเข้าเรียน
เสียงสะท้อนของ ผู้อำนวยการโรงเรียนแห่งนี้ จึงสอดคล้องกับความเป็นจริงที่เกิดขึ้นกับประเทศ โดยข้อมูลของสำนักงานคณะกรรมการพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ (สศช.) เคยระบุชัดว่า แม้สถานการณ์ความยากจนในประเทศไทยจะลดลง แต่ความยากจนยังเป็นปัญหาใหญ่ของสังคมอยู่!
.jpg)
นายสมพงษ์ รุ่งนิรัติศัย ประธานกรรมการบริหาร เทสโก้ โลตัส พร้อมด้วยพนักงานเทสโก้ โลตัส ได้มาเยือนโรงเรียนแห่งนี้ ซึ่งเป็นการมาพร้อมกับการมอบ “โอกาส” ในการเข้าถึงอาหารที่ดีมีคุณภาพ มีคุณค่าโภชนาการ ที่ได้จากโครงการ ครบชุดครบมื้อ ครบเทอม ที่เทสโก้ โลตัสจัดขึ้นในช่วงก่อนเปิดเทอม โดยเชิญชวนให้พ่อแม่ผู้ปกครองที่มาซื้อสินค้าชุดนักเรียนอุปกรณ์การเรียน ได้ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการบริจาคอาหารให้น้องๆ ด้อยโอกาสใน 10 จังหวัดยากจนที่สุดของประเทศไทย เมื่อซื้อสินค้าครบ 250 บาท จะเท่ากับได้บริจาคอาหารให้น้องๆ ตลอดทั้งเทอมการศึกษา
“ปณิธานของเทสโก้ โลตัส คือ การมอบอาหารสดคุณภาพสูงในราคาที่เอื้อมถึงได้ให้กับลูกค้าและประชาชน ประกอบกับการช่วยให้คนไทยมีสุขภาพดีผ่านการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ โครงการครบชุด ครบมื้อ ครบเทอม เป็นการหยิบยื่นโอกาสในการเข้าถึงอาหารที่ดีและมีประโยชน์ให้กับเด็กนักเรียนที่ขาดแคลนในประเทศไทย โดยเทสโก้ โลตัส ได้จัดสรรงบประมาณ
จากการจำหน่ายสินค้าประเภทชุดนักเรียนรองเท้าและถุงเท้านักเรียน ในช่วงปิดเทอมที่ผ่านมา เพื่อสมทบให้กับโรงเรียนที่ยากไร้ใน 10 จังหวัดที่ยากจนที่สุดของประเทศไทย สามารถรับสินค้าประเภทอาหารสดและอาหารแห้งได้จากเทสโก้ โลตัส เพื่อนำไปจัดทำมื้ออาหารตามที่จำเป็นให้เด็กๆ ได้มีรับประทานตลอดทั้งเทอม”
.jpg)