ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
https://www.naewna.com/lady/347879

ชม ช็อป ชิม ชิล งาน ‘เพื่อนพึ่ง(ภาฯ)เกษตรแฟร์’ ประจำปี 2561
กลับมาอีกครั้งแล้วกับงาน “เพื่อนพึ่ง(ภาฯ)เกษตรแฟร์” ประจำปี 2561 ซึ่งมูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง(ภาฯ)ยามยากสภากาชาดไทย และมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จัดขึ้น ณ บริเวณสำนักพิพิธภัณฑ์และวัฒนธรรมการเกษตร ภายใต้แนวคิด“แบ่งปัน พอเพียง ยั่งยืน” เพื่อหารายได้สมทบทุนมูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง(ภาฯ)ยามยาก สภากาชาดไทย ชมผลงานวิจัยนวัตกรรมของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ช็อปผลิตภัณฑ์สินค้าของที่ระลึกจากมูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง(ภาฯ)ยามยากฯ ภายใต้ตราสินค้าใหม่ “พึ่งพา” สินค้าโอท็อป ของดี 77 จังหวัด สินค้าแฮนด์เมด สินค้าดีไอวายหลากดีไซน์ พร้อมชิมและชิล ไปกับอาหารแปลกใหม่และอาหารอร่อยที่ไม่ควรพลาดจากร้านดัง ตลาดบก ตลาดน้ำ และตลาดโบราณเลื่องชื่อ โดยงานจะมีไปจนถึงวันที่ 30 มิถุนายน 2561
งาน “เพื่อนพึ่ง(ภาฯ)เกษตรแฟร์” ประจำปี 2561 ภายใต้แนวคิด“แบ่งปัน พอเพียง ยั่งยืน” จัดขึ้นเพื่อเผยแพร่การดำเนินงานของมูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง(ภาฯ)ยามยาก สภากาชาดไทย และผลงานวิจัยนวัตกรรมใหม่ๆ ของ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ให้แพร่หลายต่อสาธารณชน และนำรายได้จากการจัดงานสมทบทุนมูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง(ภาฯ)ยามยาก สภากาชาดไทย เพื่อนำไปช่วยเหลือผู้ประสบภัยพิบัติต่างๆ ในนามของมูลนิธิฯ ในรูปแบบของถุงยังชีพการปรุงอาหารบรรจุใส่กล่องและอื่นๆ เพื่อส่งไปช่วยเหลือประชาชนที่อยู่ในพื้นที่ที่ห่างไกลและเข้าไปช่วยเหลือยากลำบาก โดยงานเริ่มจัดขึ้นครั้งแรกในปี 2554 และในปีนี้นับเป็นปีที่ 7

ภายในงานแบ่งเป็นโซนต่างๆ ให้เที่ยวชม อาทิ โซนนิทรรศการจัดแสดงผลงานวิจัยนวัตกรรมของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ซึ่งได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก อาทิ รถหย่อนกล้ากับหุ่นยนต์ 3 มิติ เครื่องสีข้าวพกพารุ่นใหม่ เครื่องกรองน้ำไฟฟ้าแบบพกพา กระติกสกัดน้ำทะเลจืด เครื่องสร้างน้ำค้าง เตาอบปลาและเนื้อสัตว์แดดเดียวโดยไม่ต้องง้อแสงอาทิตย์ เป็นต้น รวมทั้งโซนนิทรรศการเผยแพร่กิจกรรมของมูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง(ภาฯ)ยามยาก สภากาชาดไทย และมุมจำหน่ายสินค้าภายใต้ตราสินค้า “พึ่งพา” ของมูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง(ภาฯ)ยามยากสภากาชาดไทย อาทิ เสื้อโปโล หมวก ร่ม แก้วน้ำ กระเป๋า ตะไคร้หอมกันยุง พวงกุญแจ เป็นต้น ซึ่งตราสินค้าใหม่ “พึ่งพา” นี้มีความพ้องเสียงกับชื่อมูลนิธิฯ และมีความหมายแสดงถึงคุณค่าของการแบ่งปันพึ่งพากันและกันที่จะทำให้สังคมมีความสุขมากขึ้น

ขณะที่โซนจำหน่ายสินค้าอื่นๆ มีทั้ง สินค้าแฮนด์เมด สินค้าดีไอวาย สินค้าโอท็อป ของดี 77 จังหวัด สินค้าอุปโภค-บริโภค แฟชั่นเสื้อผ้า เครื่องประดับ ของตกแต่งบ้าน อุปกรณ์เครื่องครัว โซนของสัตว์เลี้ยงและอุปกรณ์อาหารสัตว์ โซนจำหน่ายต้นไม้ ไม้ดอก ไม้ประดับ อุปกรณ์การเกษตร เครื่องจักรกลการเกษตร โซนจำหน่ายผักและผลไม้และสินค้าที่เป็นเอกลักษณ์ท้องถิ่น แต่ที่คึกคักที่สุดน่าจะเป็นโซนที่รวบรวมทั้งตลาดบก ตลาดน้ำ และตลาดโบราณที่มีชื่อเสียง มาออกร้านขายอาหารคาว-หวาน และ Food Truck จำหน่ายอาหารแปลกใหม่และอร่อยที่ไม่ควรพลาด รวมทั้งโซนของสวนสนุกและเครื่องเล่น เกมส์ล่าของรางวัลต่างๆ ที่เรียกเสียงกรี๊ดดังลั่น
นอกจากนี้ ยังมีการสาธิตการทำอาหารทุกวัน อาทิ เม็ดขนุนลูกชุบจากมันสำปะหลัง น้ำปลาหวานบรรจุขวด กุ้งแดดเดียวรสต้มยำแซ่บ เห็ดสวรรค์ หลามกะลาหน้าหม้อ คัสตาร์ดชูครีมสูตรลดไขมัน ข้าวยำปักษ์ใต้ น้ำเสาวรสผสมมะม่วง เป็นต้น
ร่วม ชม ช็อป ชิม ชิล ได้ในงาน “เพื่อนพึ่ง(ภาฯ)เกษตรแฟร์ ประจำปี 2561” ตั้งแต่วันนี้-30 มิถุนายน นี้ ตั้งแต่เวลา 10.00-22.00 น. ที่บริเวณสำนักพิพิธภัณฑ์และวัฒนธรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน ตั้งแต่แยกประตูงามวงศ์วาน 3 จนถึงบริเวณแยกสำนักการกีฬา
