มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร นำโดย ดร.จงรัก วัชรินทร์รัตน์ รักษาการแทนอธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จัดงาน “โพนยางคำ เบสท์ ไทยบีฟ (Pone Yang Kham best Thai Beef)” เปิดตัวการรีแบรนดิ้งเนื้อโคขุนโพนยางคำคุณภาพพรีเมียมเพื่อให้คนไทยผู้ชื่นชอบการรับประทานเนื้อ ได้สัมผัสความหอม หวาน นุ่มลิ้นของเนื้อโคขุนโพนยางคำของแท้ที่ผลิตในเมืองไทยโดยเกษตรกรไทย และควบคุมมาตรฐานทุกๆ ขั้นตอนในการเลี้ยงโดยสหกรณ์การเลี้ยงปศุสัตว์ กรป. กลางโพนยางคำจำกัด หรือเป็นที่รู้จักในนาม สหกรณ์ฯ โพนยางคำ จังหวัดสกลนคร

เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร

ภายในงานพบกับนิทรรศการให้ความรู้และภาพถ่ายเกี่ยวกับเนื้อโคขุนโพนยางคำ และการออกร้านค้า โดยสหกรณ์โพนยางคำ จังหวัดสกลนคร พร้อมไฮไลท์พิเศษ พบกับเชฟและฟู้ด บล็อกเกอร์ชื่อดังที่จะมาสาธิตเมนูอาหารด้วยส่วนต่างๆ ของเนื้อโคขุนโพนยางคำ ได้แก่ เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร เจ้าของร้านอาหาร Le Du, ร้านอาหาร Baan และร้านอาหาร Backyard by Baan อีกทั้ง ยังเป็นเจ้าของรางวัล Bangkok’s Top Table ติดอันดับ Top Ten 3 ปีซ้อน มาพร้อมกับเมนูสาธิต “พล่าเนื้อสันในโพนยางคำ”ขณะที่ ตั้น-วันเขษม ชุติวงศ์ ฟู้ดบล็อกเกอร์ เจ้าของเพจ Something Cooked มาพร้อมกับเมนูสาธิต “สตูว์เนื้อน่องโพนยางคำสไตล์โฮมเมด”ปิดท้ายด้วย เชฟน่าน-น่าน หงส์วิวัฒน์ เจ้าของรายการและหนังสือ C.I.Y Cook Yourself เจ้าของเพจ Chef Nanมาพร้อมกับเมนูสาธิต “ยำเนื้อย่างใบพายโพนยางคำ”

งาน โพนยางคำ เบสท์ ไทย บีฟ (Pone Yang Kham best Thai Beef) จัดขึ้นในวันที่ 26 มิถุนายน 2516 เวลา 16.30-20.30 น. ณ ลาน K Square ศูนย์การค้า K Village สุขุมวิท 26

ตั้น-วันเขษม ชุติวงศ์

เชฟน่าน-น่าน หงส์วิวัฒน์