เยาวลักษณ์ เธียรเชาว์ ผอ.WWF ประเทศไทย,คมสัน เจริญอาจ ปลัด จ.พระนครศรีอยุธยา และ ลูก้า คิโอด้า ผอ.บริหารธุรกิจน้ำดื่ม บจ. เนสท์เล่ (ไทย)

จากจุดเริ่มต้นเล็กๆ ของ “เด็กนักเรียน” ในจังหวัดพระนครศรีอยุธยาที่มีความคิดอยากจะพัฒนาแหล่งน้ำรอบโรงเรียนให้สะอาด และสามารถทำได้สำเร็จ ต่อมาขยายผลออกสู่ชุมชนเพื่อสร้างอนาคตที่สดใสเพื่อโลกของเรา ด้วยการเปิดศูนย์การเรียนรู้ “โครงการเยาวชนพิทักษ์สายน้ำ” แห่งแรกในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ณ โรงเรียนสาคลีวิทยาซึ่งเกิดจากการจับมือเป็นพันธมิตรระหว่าง ผลิตภัณฑ์น้ำดื่มเนสท์เล่ เพียวไลฟ์ ในฐานะน้ำดื่มคุณภาพ และ WWF ประเทศไทย เพื่อปลูกจิตสำนึกนักเรียน นักศึกษาและประชาชนทั่วไปในจังหวัดพระนครศรีอยุธยาเรื่องของการอนุรักษ์ และจัดการทรัพยากรน้ำบริเวณชุมชนอย่างยั่งยืน

ผู้บริหาร บจ.เนสท์เล่ (ไทย) ลูก้า คิโอด้า ผอ.บริหารธุรกิจน้ำดื่ม, นภดล ศิวะบุตร ผอ.บริหารฝ่ายองค์กรสัมพันธ์,อนงค์พร มโนพิเชฐวัฒนา ผจก.ฝ่ายการตลาด, พัทนัย เหลืองตระกูล ผจก.ฝ่ายสื่อสารองค์กรและปชส. พร้อมด้วย คมสัน เจริญอาจปลัด จ.พระนครศรีอยุธยา, เยาวลักษณ์ เธียรเชาว์ ผอ. WWF ประเทศไทย, ดร.ธีระวัฒน์ วรรณนุช ผอ.สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษาเขต 3 (นนทบุรี-พระนครศรีอยุธยา)

ลูก้า คิโอด้า ผู้อำนวยการบริหารธุรกิจน้ำดื่ม บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด เปิดเผยว่า “ผลิตภัณฑ์น้ำดื่มเนสท์เล่ฯ มีเจตนารมณ์อันแน่วแน่ในการดูแลทรัพยากรน้ำและสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน ริเริ่มดำเนินโครงการ “เยาวชนพิทักษ์สายน้ำ” ที่ร่วมมือกับ WWF ประเทศไทย จัดขึ้นตั้งแต่พ.ศ.2558 ให้ความรู้เกี่ยวกับการอนุรักษ์แหล่งน้ำรอบๆโรงเรียนแก่นักเรียนใน จังหวัพระนครศรีอยุธยา พัฒนาคนรุ่นใหม่ในการเป็นผู้พิทักษ์น้ำ และยังจัดกิจกรรมอนุรักษ์น้ำและสิ่งแวดล้อมมาอย่างต่อเนื่อง ปีนี้ต่อยอดโครงการจากโรงเรียนสู่ชุมชนด้วยการเปิดศูนย์การเรียนรู้ “โครงการเยาวชนพิทักษ์สายน้ำ” เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเรื่องการอนุรักษ์น้ำในโรงเรียนชุมชน เพราะเราเล็งเห็นว่าโรงเรียนชุมชนเป็นศูนย์กลางสำคัญในการส่งเสริมการอนุรักษ์น้ำให้กับคนในชุมชนในวันนี้และอนาคต พร้อมถ่ายทอดความรู้แก่ประชาชนทั่วไปได้เข้ามาศึกษาเยี่ยมชมโดยไม่มีค่าใช้จ่าย ในเรื่องของการอนุรักษ์แหล่งน้ำตั้งแต่แหล่งกำเนิดของน้ำไปจนถึงการดูแลคุณภาพน้ำ ซึ่งสอดคล้องกับเจตนารมณ์ของเนสท์เล่ในการเพิ่มพูนคุณภาพชีวิตเสริมสร้างสุขภาพดีสู่อนาคต เพื่อโลกของเรา”

สถานีที่ 1 “สถานีน้ำจืด”

เยาวลักษณ์ เธียรเชาว์ ผู้อำนวยการ WWF-ประเทศไทย กล่าวว่า “โครงการเยาวชนพิทักษ์สายน้ำ” เป็นกิจกรรมที่เป็นรูปธรรมในการสร้างต้นแบบด้านจิตสำนึกเรื่องของการอนุรักษ์ทรัพยากรน้ำ และถ่ายทอดไว้ให้คนรุ่นหลังได้มีน้ำสะอาดไว้ใช้ในอนาคต สอดคล้องกับความมุ่งมั่นร่วมกันในการอนุรักษ์ทรัพยากรน้ำอย่างยั่งยืน” โดยศูนย์การเรียนรู้ฯ ณ โรงเรียนสาคลีวิทยา
ซึ่งตั้งอยู่ในชุมชนคลองขนมจีน เกิดขึ้นจากความคิดริเริ่มของเด็กๆ ที่อยู่ในโรงเรียนเครือข่ายของโครงการ “เยาวชนพิทักษ์สายน้ำ” ว่าอยากมีนิทรรศการหมุนเวียนเพื่อเผยแพร่โครงการฯ และแสดงผลงานที่ประดิษฐ์ขึ้นมาเพื่อปรับปรุงทรัพยากรน้ำภายในโรงเรียน พร้อมให้ความรู้คนทั่วไปในการอนุรักษ์ทรัพยากรน้ำเพื่อให้เกิดการดูแลรักษาสายน้ำให้มีคุณภาพอย่างต่อเนื่อง และประสบผลสำเร็จเมื่อโรงเรียนและชุมชนเข้มแข็งขึ้นมาได้

สถานีที่ 2 “อดีต ปัจจุบัน คลองขนมจีนสายน้ำแห่งชีวิต”

ศูนย์การเรียนรู้ แบ่งออกเป็น 4 สถานี เริ่มสถานีที่ 1 “น้ำจืดอยู่หนใด” ให้ความรู้เรื่องของต้นกำเนิดของแหล่งน้ำจืด สะท้อนให้เห็นว่าน้ำที่นำมาใช้อุปโภคและบริโภคมีน้อยกว่า 1% เท่านั้น เพราะฉะนั้นจึงควรเริ่มอนุรักษ์น้ำตั้งแต่วันนี้ เพื่อให้คนรุ่นหลังมีน้ำสะอาดไว้ใช้อย่างเพียงพอ สถานีที่ 2 “อดีต ปัจจุบัน คลองขนมจีนสายน้ำแห่งชีวิต” บอกเล่าประวัติความเป็นมาของคลองขนมจีนจากอดีตที่น้ำเป็นเหมือนชีวิตของชุมชนขนมจีนทั้งเรื่องการกิน ใช้ และสัญจรของประชากรทั้งสิ้น 66,700 คนจาก 6 ตำบล ซึ่งมีจำนวนบ้านเรือนกว่า 24,606 ครัวเรือนแต่เมื่อวิถีชีวิตของคนในปัจจุบันเปลี่ยนไปก็อาจส่งผลกระทบต่อทรัพยากรน้ำได้ เราจึงควรตระหนักถึงการดูแลใส่ใจแหล่งน้ำ สถานีที่ 3 โซ่อาหารและสายใย สะท้อนให้เห็นถึงความสำคัญของทรัพยากรน้ำที่มีคุณภาพ เพราะความอุดมสมบูรณ์ของสายน้ำทำให้มีความหลากหลายของสิ่งมีชีวิตสายพันธุ์ต่างๆ ที่พึ่งพาอาศัย หากน้ำเน่าเสียหรือสิ่งมีชีวิตสายพันธุ์ไหนหายไป ก็ทำให้สายพันธุ์อื่นได้รับผลกระทบเช่นกัน สถานีที่ 4 โครงการเยาวชนพิทักษ์สายน้ำ ซึ่งเป็นการสร้างความตระหนักต่อหน้าที่ของการดูแลสายน้ำเพื่อปลูกจิตสำนึกของเยาวชนและคนทั่วไปให้หันมาอนุรักษ์น้ำอย่างยั่งยืน และยังมีสถานีพิเศษ แสดงโครงงานที่ต่อยอดจากโครงการเยาวชนพิทักษ์สายน้ำ และได้นำไปปฏิบัติจริง ได้แก่ผลงาน “กังหันสวย กรองน้ำใส” จากโรงเรียนวังน้อย (พนมยงค์วิทยา) และ “เครื่องตีน้ำ” โรงเรียนท่าเรือนิตยานุกูล นอกจากนี้ ภายในโรงเรียนสาคลีวิทยา ซึ่งได้รับเลือกให้เป็นสถานที่จัดสร้างศูนย์การเรียนรู้ “โครงการเยาวชนพิทักษ์สายน้ำ” ก็มีผลงานที่โดดเด่น ทั้งการเปลี่ยนคุณภาพแหล่งน้ำรอบโรงเรียน จากน้ำเสียเป็นน้ำใส โดยใช้เวลาเพียงแค่ 4 เดือน จนต่อยอดไปเป็นโรงเรียนต้นแบบให้กับโรงเรียนอีกหลายแห่งในพื้นที่รวมถึงชุมชนรอบข้าง โดยได้พัฒนาพื้นที่โรงเรียนกว่า33 ไร่ ให้เกิดประโยชน์สูงสุด 5 จุด ประกอบด้วยกระชังปลาและกระชังกุ้งฝอย กระชังหอยขม โรงเพาะเห็ดบ่อสายบัว และบ่อแพผัก จนสามารถนำผลผลิตที่ได้มาประกอบอาหารให้เด็กนักเรียนทั้งโรงเรียนได้รับประทานเป็นอาหารกลางวัน รวมถึงนำไปขาย สร้างรายได้ให้แก่โรงเรียน