ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
https://www.naewna.com/lady/357746

งาน ‘เทสต์ ออฟ แคนาดา ครั้งที่ 7’
ยังคงตอกย้ำความเป็นผู้นำแห่งการเปิดประสบการณ์ด้านรสชาติให้กับนักชิมชาวไทย พร้อมยกระดับซูเปอร์มาร์เก็ตไทย ให้ไปไกลในระดับโลกอย่างต่อเนื่อง กูร์เมต์ มาร์เก็ต ซูเปอร์มาร์เก็ตระดับเวิลด์คลาส ในกลุ่มเดอะมอลล์ กรุ๊ป จึงได้ร่วมกับ สถานทูตแคนาดา จัดงาน“Taste of Canada” ต่อเนื่องเป็นครั้งที่ 7 เพื่อส่งมอบประสบการณ์แห่งรสชาติระดับโลก ด้วยการรวบรวมผลิตภัณฑ์ด้านอาหารและวัตถุดิบชั้นเลิศที่มีคุณภาพส่งตรงจากแหล่งที่ดีที่สุดในประเทศแคนาดา มาพร้อมเสิร์ฟให้ฟู้ดเลิฟเวอร์ชาวไทยได้สัมผัสมนต์เสน่ห์แห่งรสชาติแบบฉบับแคนาเดียนแท้ โดยในพิธีเปิดงานได้รับเกียรติจาก ฯพณฯโดนิกา พอตตี้ เอกอัคราชทูต สถานทูตแคนาดาประจำประเทศไทย ให้เกียรติเป็นประธานเปิดงาน พร้อมร่วมการันตีคุณภาพและรสชาติความอร่อยของอาหารและวัตถุดิบด้วยตนเองโดยงานนี้จะจัดให้มีขึ้นตั้งแต่วันนี้ถึง15 สิงหาคม
อาณัติ จุลินทร ผู้อำนวยการใหญ่อาวุโสบริหารสินค้าซูเปอร์มาร์เก็ตบริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด กล่าวว่า“ประเทศแคนาดาเป็นอีกประเทศหนึ่งที่มีชื่อเสียงในระดับโลก เรื่องอุตสาหกรรมด้านอาหารและการเกษตรที่มีความปลอดภัย สด สะอาด บริสุทธิ์ และมีคุณภาพ และเพื่อตอกย้ำความเป็นเวิลด์คลาส กูร์เมต์ เดสติเนชั่น ของ กูร์เมต์ มาร์เก็ต ที่ต้องการสรรหาและคัดสรรสิ่งที่ ดีที่สุดเพื่อผู้บริโภค เราจึงได้จัดงาน “Taste of Canada” ขึ้น โดยไฮไลท์สุดพิเศษ เราได้นำเข้า “กุ้งล็อบสเตอร์แคนาดายักษ์” น้ำหนักกว่า 5 กิโลกรัม/ตัว ซึ่งการันตีเรื่องรสชาติความอร่อย เนื้อล็อบสเตอร์ มีรสชาติหวาน เนื้อแน่นเนื่องจากประเทศแคนาดาขึ้นชื่อว่าเป็นประเทศที่มีเมืองที่มีฟาร์มล็อบสเตอร์ที่ดีที่สุด และใหญ่ที่สุดในโลก นอกจากนี้ยังมีหอยนางรมแปซิฟิกร็อก ที่มีรสหวานละมุนนุ่มลิ้น และมีเนื้อแน่น ปลาแซลมอนทรูนอร์ทแคนาดา ที่คนรักแซลมอนยกให้เป็นที่หนึ่งมีรสสัมผัสที่นุ่มชุ่มลิ้นแล้ว ยังยังอุดมไปด้วย Omega 3 อีกด้วย
และขาดไม่ได้กับซิกเนเจอร์ของประเทศแคนาดาอย่าง น้ำเชื่อมจากต้นเมเปิ้ล ซึ่งแคนาดานับเป็นแหล่งผลิตน้ำเชื่อมจากต้นเมเปิ้ลชั้นนำของโลก ที่มีขั้นตอนการผลิตที่พิถีพิถันตั้งแต่นำน้ำเลี้ยงในลำต้นของต้นเมเปิลมาเคี่ยวให้น้ำ ระเหยออกจนหมดจนได้มาเป็นเมเปิลไซรัปที่มีรสชาติยอดเยี่ยมและอุดมไปคุณค่าทางสารอาหารมากมาย นอกจากนี้ยังมีผลไม้ที่ดีที่สุดของฤดูกาลอย่าง เชอรี่และบลูเบอร์รี่ ซูเปอร์ฟรุ้ตจากรัฐบริติชโคลัมเบียซึ่งเป็นแหล่งเพาะปลูกที่ดีที่สุดในแคนาดา โดยได้ส่งตรงจากประเทศแคนาดามาให้นักชิมชาวไทยได้ลิ้มรสชาติแบบแคนาเดียนสไตล์ขนานแท้ก่อนใคร
และเพื่อให้ลูกค้าได้สัมผัสประสบการณ์แห่งรสชาติความอร่อย และคุณภาพของวัตถุดิบจากประเทศแคนาดาแท้แบบสดๆ กูร์เมต์ มาร์เก็ต มีบริการ “You Hunt We Cook” บริการ “เชฟ เซอร์วิส” ที่ให้คุณสามารถเลือกซื้อกุ้งล็อบสเตอร์แคนาดาไซส์ยักษ์ หรือวัตถุดิบสดๆ อื่นๆ อีกมากมายภายในงาน Taste of Canada จากนั้น เพียงนำวัตถุดิบมาที่เคาน์เตอร์ เชฟมืออาชีพระดับกูร์เมต์พร้อมให้คำแนะนำ ตลอดจนรังสรรค์เมนูให้ตามที่ต้องการ พร้อมเสิร์ฟให้ลูกค้าได้อร่อยที่เคาน์เตอร์ในทันที
สนใจแวะมาพบกับเทสต์ออฟ แคนาดา ตั้งแต่วันนี้-15 สิงหาคม 2561ที่กูร์เมต์ มาร์เก็ต สาขาเอ็มโพเรียม, เอ็มควอเทียร์และพารากอน ดีพาร์ทเม้นท์สโตร์