กรมหม่อนไหมผนึกมก.-เอกชน พัฒนาการรวมกลุ่มผู้ผลิตไหมไทย

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/383969

x

กรมหม่อนไหมผนึกมก.-เอกชน พัฒนาการรวมกลุ่มผู้ผลิตไหมไทย

วันพฤหัสบดี ที่ 20 ธันวาคม พ.ศ. 2561, 06.00 น.

นางสาวศิริพร บุญชู อธิบดีกรมหม่อนไหมเปิดเผยว่าโครงการพัฒนาต้นแบบศักยภาพการรวมกลุ่มเกษตรกรผู้ผลิตหม่อนไหมเพื่อขับเคลื่อนระบบการผลิตและนวัตกรรมไหมไทย เป็นการศึกษาการรวมกลุ่มการผลิตไหมไทยที่มีศักยภาพตามความเข้มแข็งของแต่ละกลุ่ม ในการดำเนินรูปแบบการผลิตไหมแปลงใหญ่ แบ่งออกเป็น 3 ประเภท ได้แก่ ไหมอุตสาหกรรม ไหมหัตถกรรมและการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากไหมและผลพลอยได้จากผลิตภัณฑ์พาณิชย์ โดยร่วมมือพัฒนาผลิตภัณฑ์ร่วมกับกลุ่มเกษตรปลูกหม่อนเลี้ยงไหม ทอผ้าและแปรรูป และภาคเอกชน ได้แก่ หจก.เรือนไหมใบหม่อนและบริษัท สิ่งทอซาติน จำกัด (แบรนด์ PASAYA) โดยคุณชเลวุทธานันท์ กรรมการผู้จัดการ เป็นที่ปรึกษาโครงการ ร่วมให้มุมมองพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้สอดคล้องกับความต้องการของการตลาด การพัฒนาเครือข่ายความร่วมมือและด้านอื่นที่ช่วยขับเคลื่อนให้การดำเนินธุรกิจประสบความสำเร็จทั้งโซ่คุณค่าไหมไทย

การดำเนินโครงการการพัฒนาต้นแบบศักยภาพการรวมกลุ่มเกษตรกรผู้ผลิตหม่อนไหมฯเป็นส่วนสำคัญช่วยผลักดันให้กลุ่มเกษตรกรปลูกหม่อนเลี้ยงไหมรวมกลุ่มกันอย่างเข้มแข็ง โดยมีแนวทางเป้าหมายเดียวกันทั้งเรื่องการมองกลุ่มตลาดร่วมกัน เพื่อนำมาพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ตอบสนองความต้องการงตลาด และร่วมปรับปรุงกระบวนการผลิตให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น พัฒนาคุณภาพวัตถุดิบไหมไทย พัฒนาต้นแบบธุรกิจภายใต้การสร้างโซ่คุณค่าของการรวมกลุ่ม (Cluster) ซึ่งส่งผลให้มีการพัฒนาความหลากหลายของสินค้าที่ตอบสนองความต้องการลูกค้า มีการตลาดใหม่ที่กลุ่มตอบโจทย์การตลาด และพัฒนากระบวนการผลิตให้มีคุณภาพลดต้นทุนได้ ทำให้ท้องถิ่นเกิดเป็นชุมชนเข้มแข็ง เชื่อมโยงเครือข่ายและก้าวสู่ตลาดในต่างประเทศได้อย่างเป็นรูปธรรมและยั่งยืน

ผศ.ดร.กรทิพย์ วัชรปัญญาวงศ์ เตชะเมธีกุล หัวหน้าโครงการบูรณาการวิจัยฯกล่าวเพิ่มเติมว่า โครงการได้รับทุนสนับสนุนจากสถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (สวพ.มก.) การวิจัยร่วมกันครั้งนี้เน้นวิเคราะห์หาปัจจัยที่เป็นตัวขับเคลื่อน (Key Driver) ที่ทำให้การรวมกลุ่มเข้มแข็งและประสบความสำเร็จ จัดการการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืนสามารถนำผลิตภัณฑ์ของกลุ่มออกสู่ตลาดทั้งในและต่างประเทศ รวมทั้งพิจารณาสร้างความเชื่อมโยงผู้ที่เกี่ยวข้องได้แก่ ด้านการตลาด ผู้ใช้ประโยชน์กลุ่มต่างๆ ทั้งในประเทศและตลาดอาเซียน นำข้อมูลที่ได้มาบูรณาการนำไปสู่รูปแบบกลยุทธ์การบริหารจัดการใหม่อย่างมีศักยภาพที่แท้จริง ด้วยการใช้แนวคิดร่วมออกแบบ (Co-design) และCustomization เข้ามาร่วมพัฒนา และพัฒนาแนวทางการใช้ระบบการผลิต เทคโนโลยี และนวัตกรรม ให้สอดคล้องกับรูปแบบการรวมกลุ่มการผลิตไหมแต่ละประเภท รวมทั้งนำเสนอต้นแบบการรวมกลุ่มการผลิตไหมที่มีศักยภาพในการพัฒนานวัตกรรมเพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นให้เข้มแข็งนำไปสู่การพัฒนาธุรกิจรูปแบบ (Model) ใหม่ที่เข้มแข็งและยั่งยืนเพื่อขับเคลื่อนต้นแบบที่มีศักยภาพที่จะต่อยอดงานวิจัยและพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์จากไหม ได้แก่ การแปรรูปเสื้อผ้า สิ่งทอเคหะและอื่นๆที่ทำจากไหมช่วยเพิ่มศักยภาพให้กลุ่มเกษตรกรผู้ผลิตไหม และผู้ประกอบการทั้งระบบได้รับการพัฒนายกระดับและนำไปสู่เชิงพาณิชย์

Leave a comment