“รมช.ยักษ์”ชู”ยโสธร”เมืองต้นแบบเกษตรอินทรีย์ระดับโลก พร้อมเปิด”Yasothon Organic Fair”เชื่อมโยงเจรจาธุรกิจผู้ผลิต-ผู้ประกอบการ เพิ่มช่องทางการตลาดสินค้าเกษตรอินทรีย์ของจังหวัด

21 ธ.ค.61 ที่ศาลากลางจังหวัดยโสธร อ.เมือง จ.ยโสธร นายวิวัฒน์ ศัลยกำธร รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กล่าวในโอกาสเป็นประธานในพิธีเปิดงาน “Yasothon Organic Fair” ว่า การส่งเสริมให้เกษตรกรทำการเกษตรแบบอินทรีย์ เป็นนโยบายสำคัญของรัฐบาล ที่มุ่งเน้นสร้างความเข้มแข็งให้เกษตรกรเกิดการพัฒนาสร้างคุณภาพชีวิตที่ยั่งยืนและสร้างผลผลิตที่ดีมีคุณภาพ ไม่ต้องวิตกต่อภาวะราคา เหมือนผลผลิตทางการเกษตรทั่วไป โดยกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้คัดเลือกให้จังหวัดยโสธร เป็นจังหวัดต้นแบบการทำเกษตรอินทรีย์ของประเทศ หรือเรียกว่า “ยโสธรโมเดล” เนื่องจากเกษตรกรมีการทำเกษตรอินทรีย์มาอย่างยาวนาน มีการรวมกลุ่มอย่างเหนียวแน่น มีการพัฒนากระบวนการผลิตในวิถีเกษตรอินทรีย์อย่างต่อเนื่อง ผลผลิตได้รับการรับรองมาตรฐาน จึงเป็นตัวอย่างในการรณรงค์ส่งเสริมให้จังหวัดอื่นๆ ได้นำไปปรับใช้ เพื่อพัฒนาเสริมสร้างการทำเกษตรอินทรีย์ของจังหวัดอย่างยั่งยืน

การจัดงาน “เกษตรอินทรีย์วิถียโสธร” หรือ Yasothon Organic Fair ในครั้งนี้ เป็นการจัดต่อเนื่องเป็นครั้งที่ 3 ซึ่งแสดงให้เห็นว่า จ.ยโสธร มีศักยภาพและความพร้อมต่อการก้าวไปเป็นเมืองเกษตรอินทรีย์อย่างแท้จริง โดยความร่วมมือของหน่วยงานทุกภาคส่วน ทั้งภาคราชการ ภาคเอกชน และเกษตรกร ทั้งนี้ จากการที่จังหวัดได้กำหนดทิศทางพัฒนาการทำเกษตรอินทรีย์อย่างชัดเจน เป็นการพัฒนาสร้างเสริมด้านการเกษตรมาอย่างถูกทาง เนื่องจากปัจจุบันผลผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์เป็นที่ต้องการของผู้บริโภคทั่วทุกมุมโลก เพราะสินค้าเกษตรอินทรีย์ดีต่อสุขภาพ อีกทั้งแต่ละประเทศได้มีการกำหนดมาตรฐานรับรองสินค้าที่เป็นเกษตรอินทรีย์ของประเทศของตน ซึ่งไทยก็ได้มีมาตรฐานต่างๆ ทั้งกระบวนการเพาะปลูก ดูแล เก็บเกี่ยว จนถึงการแปรรูป

ทั้งนี้ รัฐบาลได้มุ่งเน้นส่งเสริมให้มีกิจกรรมหรือโครงการเพื่อการพัฒนาสินค้าอินทรีย์ของไทยออกสู่ตลาดทั้งในและต่างประเทศ โดยการจัดงานครั้งนี้ เป็นการนำเสนอความเป็นอินทรีย์ของจังหวัดยโสธร เพื่อสร้างการรับรู้ให้กับผู้บริโภคได้เห็นถึงศักยภาพการทำเกษตรอินทรีย์ของจังหวัด เพิ่มช่องทางการตลาด และเป็นการแสดงศักยภาพและพัฒนาการความก้าวหน้าเกษตรอินทรีย์วิถียโสธรให้เป็นที่รับรู้ ทั้งนี้ จังหวัดยโสธร เป็นจังหวัดที่เกษตรกรรวมกลุ่มทำเกษตรอินทรีย์อย่างเข้มแข็ง เป็นสังคมที่มีน้ำใจเอื้ออาทร แบ่งปันองค์ความรู้ ไม่มุ่งค้ากำไรเพียงอย่างเดียว จึงสามารถเป็นเมืองต้นแบบเกษตรอินทรีย์ในระดับโลกได้

สำหรับกิจกรรมภายในงาน นอกจากจะเปิดโอกาสให้เกษตรกร ผู้ทำเกษตรอินทรีย์ในจังหวัด และจังหวัดอื่นๆ ได้ร่วมนำเอาสินค้าเกษตรอินทรีย์ของจังหวัดมาจำหน่ายแล้ว ยังมีกิจกรรมต่างๆ อาทิ การนำเสนอองค์ความรู้เกษตรอินทรีย์ การจัดนิทรรศการด้านเกษตรอินทรีย์ของจังหวัด การเจรจาธุรกิจระหว่างผู้ผลิตกับผู้ประกอบการ การเยี่ยมชมแหล่งเพาะปลูกเกษตรอินทรีย์ในจังหวัดยโสธร และการเสวนาทางวิชาการเพื่อเสริมสร้างความรู้ความเข้าใจให้แก่เกษตรกร และผู้ที่สนใจสินค้าอินทรีย์ด้วย

จากนั้น รมช.เกษตรฯ ได้เดินทางไปเป็นประธานเปิดศูนย์การเรียนรู้เกษตรอินทรีย์วิถียโสธร อ.เขื่อนแก้ว จ.ยโสธร ซึ่งเป็นแหล่งถ่ายทอดองค์ความรู้ ทางวิชาการ นวัตกรรม และภูมิปัญญาท้องถิ่นของเกษตรอินทรีย์ที่ช่วยพัฒนาให้เกษตรกรมีศักยภาพด้านการผลิตในการประกอบอาชีพด้านการเกษตร ส่งเสริมให้เกษตรกรมีความสามารถในการแก้ไขปัญหาทางการเกษตร มีการประยุกต์ใช้นวัตกรรม และดำเนินชีวิตด้วยการพึ่งพาตนเองตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง นอกจากนี้ ยังได้ร่วมกิจกรรมปล่อยปลาและกบลงสระน้ำบริเวณศูนย์เรียนรู้ฯ และปลูกต้นรวงผึ้งด้วย