ไทยสมายล์ จับมือ แบรนด์ร้านอาหารคุณภาพอย่าง เอสแอนด์พี ร่วมเป็นส่วนหนึ่งเทศกาลถือศีลกินเจ นำเสนอสุดยอดอาหารเจสูตรพิเศษ ทั้งเมนูอาหารคาวแบบเสิร์ฟอุ่นร้อนและขนมหวานพรีเมียม รวม 8 เมนูเจ รสอร่อยกลมกล่อมกำลังดี คัดสรรส่วนผสมและวัตถุดิบสุดพิเศษโดยคำนึงถึงสุขภาพเป็นสำคัญ หวังสร้างความสุขสบายท้อง อิ่มอกอิ่มใจได้บุญไปกับอาหารเลิศรสที่ไม่ทำร้ายชีวิต พร้อมเสิร์ฟผู้โดยสารทุกเที่ยวบิน ทุกที่นั่งทั้ง Smile Plus และ Smile Class ตั้งแต่วันที่ 9-17 ตุลาคมนี้

ชาริตา ลีลายุทธ รักษาการประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายการบินไทยสมายล์ กล่าวว่า ไทยสมายล์ ยังคงมีเป้าหมายของการเป็นสายการบินฟูลเซอร์วิสชั้นนำในภูมิภาค ที่มุ่งเน้นในมาตรฐานการให้บริการที่เยี่ยมยอดควบคู่ไปกับความคุ้มค่าของราคา เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้านักเดินทางระยะสั้น แต่ขณะเดียวกันยังคงให้ความสะดวกสบายสูงสุด สำหรับผู้โดยสารที่ต้องการบริการที่เป็นเลิศ ซึ่งไทยสมายล์ให้ความสำคัญกับโอกาสพิเศษมาโดยตลอด ทั้งยังใส่ใจเรื่องสุขภาพของผู้โดยสาร ในปีนี้ เราร่วมเป็นส่วนหนึ่งในเทศกาลถือศีลกินเจ ด้วยการสร้างสรรค์เมนูอาหารเจสูตรพิเศษ ร่วมกับแบรนด์ เอสแอนด์พี (S&P) ต้นตำรับอาหารและความอร่อยเคียงคู่คนไทย ดีไซน์ออกมาเป็นเมนูอาหารเจทั้งคาวและหวานในโปรเจกท์ “ไทยสมายล์ X S&PW เพื่อเสิร์ฟให้กับผู้โดยสารไทยสมายล์ทุกที่นั่ง ทุกชั้นโดยสาร และทุกเที่ยวบินทั้งในและระหว่างประเทศ ตั้งแต่วันที่ 9-17 ตุลาคม 2561 นี้ ให้ได้ลิ้มรสความอร่อยชวนให้อิ่มทั้งกายและใจแม้ขณะเดินทางอยู่บนท้องฟ้าก็ตาม

เนตรนภางค์ ธีระวาส ประธานเจ้าหน้าที่สายการบริการลูกค้า สายการบินไทยสมายล์ กล่าวเสริมว่า ต้องยอมรับถึงความมีชื่อเสียงของเอสแอนด์พีนั้นอยู่ระดับต้นๆ ของไทย เป็นที่ยอมรับทั้งอาหารคาวและหวาน เราจึงมาคิดค้นร่วมกันว่าจะดีไซน์เมนูใดบ้างที่จะสร้างความแปลกใหม่ให้กับผู้โดยสารไทยสมายล์ ซึ่งก็สอดรับกับความพร้อมในด้านการผลิต รวมถึงวัตถุดิบที่มีคุณภาพและน่าสนใจอย่างมากของเอสแอนด์พี สำหรับชั้น Smile Plus ให้บริการในเที่ยวบินภายในประเทศ ได้แก่ (1) ข้าวคีนัวผัดแปดเซียนเจ ทำจากข้าวหอมมะลิไทยผัดกับคีนัวแดงนำเข้าจากเปรู ปรุงรสด้วยซอสสูตรเฉพาะ ส่งกลิ่นหอมแตะจมูก พร้อมให้รสสัมผัสนุ่มจากข้าวผสมความกรุบกรอบของธัญพืชขั้นเทพ บวกกับเครื่องเคียงชั้นยอด อย่างแป๊ะก๊วย เกาลัด เผือก แครอทถั่วแระญี่ปุ่น เม็ดบัว ข้าวโพด ยิ่งเคี้ยวยิ่งเพลิน (2) ข้าวเต้าหู้อุเมะโนะฮานะราดซอสเจ โดดเด่นด้วยการใช้เต้าหู้อุเมะโนะฮานะสูตรต้นตำรับ จากร้านอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ที่เมืองฟุกุโอกะ ที่มีชื่อเสียงในด้านเมนูอาหารที่ทำจากเต้าหู้ ด้วยรสชาติที่ครองใจชาวญี่ปุ่นมาหลายต่อหลายรุ่น ให้เนื้อสัมผัสนุ่มนิ่มลื่นคอ ส่งกลิ่นหอมอ่อนๆ ผสมเข้ากับเห็ดหอม เห็ดโคน และเครื่องเคียงธัญพืช ให้ความรู้สึกสดชื่นอิ่มสบายท้อง และอีกหนึ่งไฮไลท์สำหรับผู้ที่ชื่นชอบความแซ่บขึ้นมาอีกนิด

(3) โซบะมันม่วงขี้เมาเจ ที่เอสแอนด์พีออกแบบเส้นทำจากมันม่วงเพื่อผู้โดยสารไทยสมายล์โดยเฉพาะ ให้ความรู้สึกเป็นไทยด้วยเครื่องเทศรสจัดจ้านเติมโปรตีนเกษตร ข้าวโพดอ่อน แครอทถั่ว กะเพรา เพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสเข้าไป ทำให้รู้สึกสนุกกับการรับประทานมากขึ้น ต่อด้วยเมนูเส้นสำหรับคนไม่ชอบรสเผ็ด (4) ยากิโซบะเจเพลิดเพลินกับความนุ่มของเส้นโซบะ หอมกลิ่นซอสอย่างยิ่ง ซึ่งทั้ง 4 เมนูนี้พร้อมเสิร์ฟให้ผู้โดยสารชั้นสมายล์พลัส

พร้อมด้วยเมนูขนมหวานสุดพรีเมียมซึ่งไม่สามารถหารับประทานบนภาคพื้นได้ ซึ่งจะให้บริการทั้งในเที่ยวบินภายในประเทศและระหว่างประเทศ ได้แก่ (5) เค้กช็อกโกแลตอะโวคาโดเจ ให้รสสัมผัสของดาร์กช็อกโกแลตคุณภาพ พร้อมด้วย (6) มัจฉะโทนิว พุดดิ้งเจ ซึ่งพุดดิ้งทำจากน้ำเต้าหู้โทนิวที่ได้จากถั่วเหลืองสายพันธุ์ญี่ปุ่น จากร้านอุเมะโนะฮานะ เติมรสชาเขียวมัจฉะเข้าไป พร้อมท็อปปิ้งด้วยถั่วแดงกวน และโมจิ เมื่อรับประทานจะสัมผัสถึงความเนียนละเอียดและหนุบหนับ ละเลียดกินได้เรื่อยๆ ไม่รู้เบื่อ

สำหรับผู้โดยสารชั้น Smile Class ให้บริการในเที่ยวบินภายในประเทศ ได้แก่ (7) วุ้นเส้นผัดไทยเจเต้าหู้อุเมะโนะฮานะ เปลี่ยนความรู้สึกของผัดไทยไปอีกขั้น นำเต้าหู้ไปย่างเล็กน้อยส่งกลิ่นหอม และให้รสกลมกล่อมเหลือเกิน และ (8) ข้าวเหนียวคีนัวเห็ดสวรรค์ มาให้ลิ้มชิมรสกัน เคี้ยวเพลินและอิ่มท้องสุดๆ

“เมนูพิเศษในเทศกาลกินเจปีนี้ ไทยสมายล์คาดหวังความพึงพอใจของผู้โดยสารเช่นเดิม แต่เรายังทำให้เหนือความคาดหมายไปกว่านั้น ด้วยการเปลี่ยนทัศนคติอาหารเจว่าอร่อยไม่ต่างจากเมนูปกติ และยังมองถึงการอำนวยความสะดวกให้กับผู้โดยสารต้องเดินทางในช่วงนั้นได้รับประทานอาหารที่ปราศจากเนื้อสัตว์ ได้อย่างสบายใจ และความสำเร็จครั้งนี้ ก็ถือเป็นความท้าทายของไทยสมายล์ ที่จะเดินหน้าพัฒนาการบริการโดยเฉพาะอาหารเสิร์ฟบนเครื่องที่จะต้องทำให้ ผู้โดยสารประทับใจและเกินความคาดหมายให้ได้เสมอ” เนตรนภางค์ กล่าวทิ้งท้าย