ศ.พญ.อรพรรณ โพชนุกุล

ญี่ปุ่นเป็นประเทศพัฒนาเร็ว แต่ปัจจุบันมีผู้สูงวัยเต็มไปหมดกระนั้นความขยัน และหัวสมองที่ชาญฉลาด ก็ไม่ปล่อยให้ว่างเปล่านำมาพัฒนาผลิตภัณฑ์ต่างๆ เพื่อรองรับประชากรสูงวัย โดยเฉพาะอาหารทางการแพทย์ ล่าสุด มร.ชินซึเกะ ยุอาสะและ ธนัญ สันตโยดม ประธานกรรมการ บริษัท ไทยโอซูก้าจำกัด จัดงานแถลงข่าวเปิดตัวแบรนด์แอมบาสซาเดอร์ผลิตภัณฑ์ ONCE PRO ที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ เหมาะสำหรับผู้ต้องการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และผู้ที่ต้องการดูแลรักษาสุขภาพ ที่สำคัญผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในบัญชีนวัตกรรมไทย

ในงานได้รับเกียรติจาก ศาสตราจารย์แพทย์หญิงอรพรรณโพชนุกุล รองอธิการบดี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ผู้อำนวยการศูนย์ความเป็นเลิศด้านภูมิแพ้ โรงพยาบาลธรรมศาสตร์ ร่วมงานเผยหลัก 4 E มาตรการป้องกันโรคด้วยไลฟ์สไตล์ยุคใหม่ ทำได้ง่ายๆ ด้วยตัวเอง พร้อมทั้งครอบครัวของ ณัฐวุฒิ ศรีหมอก หรือ “กอล์ฟ ฟักกลิ้ง ฮีโร่” ประสบการณ์จริง เผชิญโรคเบาหวานมาหลายปี เคยมีค่าดัชนีน้ำตาลพุ่งสูงถึง 700 มีอาการ มึน วูบ หมอสั่งคุมอาหาร แต่ก็ไม่เชื่อฟัง คิดว่าถ้าควบคุมอาหาร จะไม่มีความสุขยอมตายดีกว่า กระทั่งวันหนึ่งเห็นภรรยาตั้งท้องก็เป็นจุดเปลี่ยนเมื่อเร็วๆ นี้ ที่ ห้องบอลรูม โรงแรมเซนท์ รีจิส

มร.ชินซึเกะ ยุอาสะ เผยว่า “ที่ผ่านมา ภาวะผู้ป่วยเบาหวานมากขึ้นเนื่องจาก พฤติกรรมการดำรงชีวิต ที่เร่งรีบ จนขาดการออกกำลังกาย และการรับประทานอาหาร ที่ยังทานอาหารโดยไม่คำนึงถึงสุขภาพ ทำให้กลุ่มผู้ป่วยเบาหวานเพิ่มมากขึ้น และความเอาใจใส่ในด้านโภชนาการของคนไทยอยู่ในเกณฑ์ที่ดีพอเพราะบางคนเลือกที่จะรับประทาน และเมื่อป่วย ค่อยกินยารักษา ไม่เน้นที่ป้องกันแต่แรก แต่ในอนาคต ถ้ามีการให้ความรู้ด้านโภชนาการแก่ประชาชนทั่วไปมากขึ้นไม่ว่าจะเป็นภาครัฐ หรือ ภาคประชาชน ก็จะเป็นการป้องกันภาวะน้ำตาลในเลือดสูง ในกลุ่มผู้ป่วยมีเหล่านี้ ได้ (Prevention) อาจทำให้จำนวนผู้ป่วย เบาหวานลดลง”

ศาสตราจารย์แพทย์หญิงอรพรรณ โพชนุกุล เผยว่า เคล็ดลับของการมีชีวิตยืนยาว สุขภาพดี เริ่มที่ตัวเอง ปรับความคิดในหัว บอกตัวเองว่า เพราะเรามีแค่ชีวิตเดียว เราจึงต้องดูแลอย่างเต็มที่ และทำทุกวันให้มีความสุข ส่วนตัวมีสูตร สมการ 4 Eชอบตั้งสูตร เพราะเป็นแพทย์, อาจารย์สอนนักศึกษาแพทย์,ผู้บริหาร ฯลฯ บอกกับตัวเองว่า แก่ไป ไม่ใช้ยาเยอะ ทีนี้จะทำอย่างไรให้เราแก่ไปแล้วไม่ต้องใช้ยา เรามาเปลี่ยนไลฟ์สไตล์เป็นตัวช่วยเราในอนาคตได้ไหม เกิดเป็นหลัก 4 E นี้ เริ่มจากตนเอง ในชีวิตประจำวัน E exercise ออกกำลังกาย ทำให้เป็นไลฟ์สไตล์ของตัวเองให้ได้ เช่น ตั้งเป้าหมาย อาทิตย์หนึ่ง จะวิ่ง จะเดินกี่รอบ,Eating แต่ก่อนยึด ง่าย สะดวก เอาไว แต่ต้องดูคุณภาพและสารอาหารที่ได้รับด้วย เอาให้ครบห้าหมู่ อย่าอดอาหารเด็ดขาด

Environment สภาพแวดล้อม ทุกอย่างที่แวดล้อมตัวคุณต้องทำให้คุณรู้สึกสดชื่นในแต่ละวัน ดังนั้น เข้าหาสิ่งที่บวก คนคิดบวก คิดดี, Emotion ข้อนี้สำคัญมาก ทุกคนลืมสำรวจสภาพจิตใจ สิ่งนี้เกิดจากภายใน คนทั่วไปจะมองอะไรที่ทำให้เรามีความสุข ไปไขว่คว้าสิ่งนั้น นี่คือจากภายนอกไป อยู่กับตัวเองแล้วสังเกตว่าอะไรที่ทำให้เรามีความสุขจริงๆ กันแน่ หาให้เจอ เพราะแต่ละคนไม่เหมือนกัน เมื่อยึดหลักนี้แล้ว ลงมือทำ ทีนี้ทำอย่างไรให้ไปถึงเป้าหมาย ตอนเริ่มตั้งเป้าเล็กๆ ก่อน แล้วค่อยขยับพอเหนื่อย อย่าท้อ ให้คิดว่าเรากำลังลงทุนกับชีวิตของเราเองจะหยุดได้อย่างไร อาจารย์หมอคอนเฟิร์มสูตรนี้ เพราะใช้กับตัวเองจริงๆ มา 20 ปีแล้ว ทุกวันนี้น้ำหนักยังเท่าเดิมอยู่เลย”

นอกจากนี้ ภายในงานยังได้เห็นภาพน่ารักๆ ของครอบครัวนักแร็พคนดัง “กอล์ฟ ฟักกลิ้ง ฮีโร่” ภรรยา และ “น้องชูใจ” พร้อมเผยประสบการณ์ตรงว่า “แต่ก่อนไม่ค่อยดูแลรักษาสุขภาพของตัวเอง อยากกินอะไรก็กิน ตามใจปาก ขาดการออกกำลังกาย ไม่ได้สนใจอะไรมาก คิดว่าชีวิตเดียว ใช้ให้คุ้ม จากไปก็ไม่เป็นอะไร ไม่ได้เดือดร้อนใคร แต่ถ้าหิวหรืออยาก แล้วไม่ทาน เดือดร้อนตัวเองแน่ ผลก็เลยอย่างที่เห็น อ้วน แล้วก็ค่าน้ำตาลในเลือดสูง เป็นเบาหวานไปตลอด เป็นอุปสรรคมากเพราะเรื้อรัง ต้องคุมด้วยการทานยา ทานไปตลอดก็คงไม่ดี ทีแรกเลยก็ไม่ได้สนใจจะดูแลตัวเองให้ดีขึ้นมากนัก กระทั่งเห็นคนนี้แหล่ะครับ น้องชูใจ จุดเปลี่ยนของผม การมีครอบครัวและลูกสาวน่ารัก ทำให้ผมไม่ยอมจากเขาไปง่ายๆ แล้วก็เป็นแรงบันดาลใจในการแต่งเพลง ไม่อยากให้คนกว่าจะคิดได้ก็เกือบสายไปแล้ว เหมือนผมสื่อสารผ่านเพลง ฟังง่าย กินใจ น่าจะตรงกับคอนเซ็ปต์ชีวิตหลายๆ คน ที่ไม่อยากจากคนที่รักไปง่ายๆ เนื้อเพลงบางส่วนที่ผมชอบและตรงกับใจผมมากเลย เช่นอยากจะอยู่ตรงนี้ให้นานเท่านาน ฉันมีความสุขเมื่อเห็นเธอมีความสุข ไม่ต้องกลัวอะไร, Oh Baby Do it Once Once Once Once, Baby Once Once in a life time ฯลฯ เชื่อผมเถอะ ถ้าคุณรักใครสักคนมันจะเปลี่ยนโลกไปตลอดกาล ถ้าคุณต้องมีชีวิตอยู่เพื่อใครสักคน อย่าให้โรคภัยเป็นอุปสรรคครับ”