‘เป๊ก’ บุกไร่ชา ระดับรางวัลจักรพรรดิญี่ปุ่น

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/entertain/381797

‘เป๊ก’ บุกไร่ชา ระดับรางวัลจักรพรรดิญี่ปุ่น

‘เป๊ก’ บุกไร่ชา ระดับรางวัลจักรพรรดิญี่ปุ่น

วันอาทิตย์ ที่ 9 ธันวาคม พ.ศ. 2561, 06.00 น.

“เป๊ก-ผลิตโชค” ควง บอสแป๋ม-เจษฎากร โคชส์ รองกรรมการผู้จัดการ สายงานธุรกิจเครื่องดื่ม โออิชิ กรุ๊ป บุกไร่ชามัตสึดะ ณ เมืองโอมาเอะซากิ ประเทศญี่ปุ่น แหล่งปลูกชาพรีเมียมมานานกว่า 100 ปี ระดับรางวัลจักรพรรดิญี่ปุ่น The Emperor’sCup เพื่อพิสูจน์สุดยอดชาพรีเมียมเปิดตำนานชาข้าวคั่วสูตรเฉพาะจากญี่ปุ่นแบรนด์ใหม่ “โออิชิ โกลด์ เก็นไมฉะ”โดยหนุ่ม เป๊ก เล่าว่า “เป๊กเดินทางไปญี่ปุ่นหลายครั้งแล้วครับ แต่ครั้งนี้เป็นครั้งแรกที่ได้เดินทางมาถึงไร่ชา รู้สึกประทับใจในกรรมวิธีอันพิถีพิถันของการปลูกชาของคนญี่ปุ่น ได้ลงไปเรียนรู้วิธีการเก็บใบชา และยังได้พบกับคุณสึโยมิ มัตสึดะ เจ้าของไร่ชาที่สั่งสมประสบการณ์ที่ตกทอดมา5 ชั่วอายุคน มาแนะนำความพิถีพิถันทุกขั้นตอนตั้งแต่การปลูก การเก็บเกี่ยว โดยใบชาทั้งหมดจะถูกเก็บด้วยมือ ผ่านกระบวนการทั้งหมดภายใน 4 ชม.เท่านั้น เพื่อคงความสดของชาให้มากที่สุด ซึ่งบอสแป๋มและโออิชิอยากให้ทุกคนได้ดื่มด่ำรสสัมผัสแห่งสุดยอดชาพรีเมียมเพื่อสุขภาพแบบเป๊กจึงนำยอดอ่อนใบชาจากไร่ชามัตสึดะมาผสมผสานกับความหอมกรุ่นของข้าวคั่วญี่ปุ่นชั้นดีสูตรเฉพาะตั้งแต่ปี 1930 จนได้ชาข้าวคั่วสีทองที่กรุ่นกลิ่นหอมละมุน กลั่นออกมาเป็นรสชาติชาข้าวญี่ปุ่นพรีเมียมอันเป็นเอกลักษณ์ดั้งเดิม จนกลายเป็น โออิชิ โกลด์ เก็นไมฉะที่พร้อมเสิร์ฟทั่วประเทศไทยครับ”

Leave a comment