ต้อนรับการกลับมาอีกครั้งของเซเลบริตี้เชฟ โทล์การ์ มิเรลี เพื่อร่วมปรุงอาหารในมื้อค่ำสุดพิเศษ เฉลิมฉลองเนื่องในโอกาสวันชาติของประเทศตุรกี

พิลลาร์ส สวีทส แอนด์ เรซิเดนเซส กรุงเทพ ฯ ร่วมกับสายการบินเตอร์กิช แอร์ไลนส์ นำเซเลบริตี้เชฟ โทล์การ์ มิเรลี บินตรงจากประเทศตุรกีกลับมาอีกครั้ง พร้อมพกพาวัฒนธรรมและฝีมือในการปรุงอาหารตุรกีแบบต้นตำรับ มานำเสนอในงาน “อาหารเลิศรสจากประเทศตุรกี” (Culinary Delights from Turkey) กับอาหารมื้อค่ำสุดพิเศษ เฉลิมฉลองเนื่องในโอกาสแห่งการระลึกถึงวันแห่งชาติของประเทศตุรกี ที่ห้องอาหารนิมิตร ของโรงแรมฯ

เชฟโทล์การ์ เป็นหนึ่งในเชฟที่ประสบความสำเร็จและได้รับการยกย่องมากที่สุดในประเทศตุรกี มีประสบการณ์การทำงานในร้านอาหารที่ได้ขึ้นชื่อว่าดีที่สุดในโลก รวมไปถึงช่วงเวลาที่ทำงานที่ร้านอาหาร  เลอ กาฟร็อช (Le Gavroche) ของเชฟไมเคิล รูซ จูเนียร์ (Michel Roux Jr.) ในเมืองลอนดอน ซึ่งเป็นร้านอาหารแห่งแรกในสหราชอาณาจักรที่ได้รับรางวัลดาวมิชลิน 1, 2 และ 3 ดวง นอกจากนี้ เชฟยังมีโอกาสได้ทำงานที่ร้านอาหาร ฮูแบร์ทัส  (Hubertus) ในประเทศออสเตรีย ซึ่งได้รับรางวัลดาวมิชลิน 2 ดวง รวมทั้งได้มีโอกาสร่วมงานกับเชฟโยฮัน ลาเฟอร์ส (Johann Lafers) จากประเทศเยอรมนี ซึ่งเป็นเชฟดาวเด่นจากร้านอาหาร เลอ วัล ดอร์ (Le Val D’Or) ที่ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์เช่นกัน

มื้อค่ำสุดพิเศษกับเชฟโทล์การ์ เพียงสองมื้อเท่านั้นในวันที่ 26 และ 27 ตุลาคม 2561 ลิ้มลองอาหารเลิศรสในแบบต้นตำรับกับห้าคอร์สเซตเมนูที่ต่างกัน อาทิ ฮัมมูส (Hummus) เครื่องจิ้มสไตล์ตะวันออกกลางที่มีส่วนประกอบหลักเป็นถั่วลูกไก่รสเลิศ, มันที (Manti) เกี๊ยวเนื้อตุรกีขนาดเล็กปรุงรสด้วยเครื่องเทศซูแมค, เนื้อแกะส่วนไหล่อบแบบสโลว์คุกห่อด้วยคาดายูบซึ่งเป็นแป้งละเอียดที่หั่นบางๆ กับข้าวพิลาฟคลุกกระเทียม,ขนมหวานฟักทองแบบดั้งเดิมเสิร์ฟกับซอสทาฮีนีและวอลนัท และครีมยัดไส้แอปริคอตแห้งและมะเดื่อ โดยซอมเมอลิเย่ร์ของโรงแรม พร้อมคัดสรรไวน์อย่างพิถีพิถันให้เข้ากันกับรสชาติของอาหารทั้งเมนูของคาวและของหวาน กับราคา 3,000 บาท++ต่อท่านสำหรับอาหารเท่านั้น และราคาที่ 4,000 บาท++ ต่อท่านสำหรับรับประทานควบคู่กับไวน์ สำรองที่นั่งได้ที่โทร. 02-0797000 ที่เว็ปไซต์ https://137pillarsbangkok.com/events/culinary-delights-from-turkey