ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
https://www.naewna.com/lady/373626

เปลี่ยนอาหารเป็นยา ให้หมอพาคุณเข้าครัว
ดีเจเอกกี้-เอกชัย เอื้อสังคมเศรษฐ์ และ หมอผิง-พญ.ธิดากานต์ รุจิพัฒนกุลในวันเปิดตัวหนังสือ
เปิดตัวหนังสือ “เมื่อหมอติด COOK” หนังสือเล่มล่าสุดของ หมอผิง-พญ.ธิดากานต์ รุจิพัฒนกุล เปลี่ยนอาหารเป็นยา ให้หมอพาคุณเข้าครัว
พลีสเฮลท์ โซลูชั่นสำนักพิมพ์หนังสือสุขภาพรูปแบบใหม่โดยผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหลากหลายแขนง เพื่อคนรุ่นใหม่ เปิดตัวหนังสือ “เมื่อหมอติด COOK”ผลงานเขียนลำดับที่ 16 ของ หมอผิง-พญ.ธิดากานต์ รุจิพัฒนกุล แพทย์วุฒิบัตรเวชศาสตร์ชะลอวัย (สหรัฐอเมริกา) นักเขียน นักแปล และเป็นบรรณาธิการบริหารพลีสเฮลท์ โซลูชั่น ที่ชื่นชอบการทำอาหารเป็นชีวิตจิตใจ นอกจากนี้ยังเป็นผู้ทรงอิทธิพลด้านสุขภาพในโซเชียลมีเดียด้วยยอดผู้ติดตามในทวิตเตอร์กว่าเจ็ดแสนคน
“เมื่อหมอติด COOK” หนังสือรวม 40 เมนูอาหารคลีน สำหรับคนที่อยากเริ่มต้นมีสุขภาพดีสไตล์หมอผิง ที่เกิดจากพฤติกรรมติด COOK ของหมอผ่านทางอินสตาแกรม @thidakarn มาตั้งแต่ปี 2012 ที่เกือบทุกเช้าวันจันทร์ถึงศุกร์ หมอจะตื่นมาทำอาหารเช้าแล้วติดแฮชแท็ก #pinkbreakfast โดยมีคอนเซ็ปต์ทำอาหารคลีนให้เป็นเรื่องง่ายและสนุก ด้วยความเชื่อที่ว่า “ถ้าหมอบอกเล่าการดูแลสุขภาพผ่านทฤษฎีต่างๆ ได้ หมอก็ต้องทำให้เห็นว่าในทางปฏิบัตินั้นสามารถทำได้จริง เพราะหมอก็ทำด้วยตัวเองจริงๆ”
หมอผิง กล่าวว่า “ทุกวันนี้เรารู้สึกอะไร คิดอะไร ก็พร้อมที่จะอัพลงโซเชียลมีเดีย แม้แต่อาหารที่เรารับประทานแต่ละมื้อ หมอเองก็เป็นหนึ่งในนั้น หมอทำอาหารเช้าและอัพลงอินสตาแกรมมาตั้งแต่เดือนมกราคม 2012 และมีคนมาไลค์ 17 คน จากนั้นก็เหมือนเป็นแรงผลักดันให้หมอทำอาหารและอัพลงไอจีเรื่อยๆ ทุกๆ เช้า ซึ่งช่วยให้หมอรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพได้ง่ายขึ้น หวังว่าเมื่อหมอติด COOK จะเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยให้ผู้อ่านรู้สึกฮึดและอยากทำอาหารคลีนรับประทานเอง เพื่อจะได้หันมาดูแลสุขภาพและมีร่างกายที่แข็งแรง ห่างไกลจากอาการป่วยต่างๆ เรามาเปลี่ยนอาหารเป็นยา โดยให้หมอพาคุณเข้าครัวไปด้วยกันนะคะ”
หนังสือ “เมื่อหมอติด COOK” เปิดตัวอย่างเป็นทางการในงานมหกรรมหนังสือระดับชาติครั้งที่ 23 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ โดยมี ดีเจเอกกี้-เอกชัย เอื้อสังคมเศรษฐ์ มาสร้างความสนุกสนานให้กับผู้ร่วมงาน พร้อมประเด็นถาม-ตอบแบบทุกประเด็นแบบอินไซด์ และผู้โชคดียังได้หนังสือพร้อมลายเซ็นกลับไปฝึกทำอาหารกว่า 40 เมนู ให้ได้สุขภาพดีกันทั้งครอบครัวอีกด้วย สำหรับผู้ที่สนใจหนังสือ “เมื่อหมอติด COOK” สามารถหาเป็นเจ้าของได้แล้ววันนี้ที่ร้านหนังสือชั้นนำทั่วไป
