นายประภัตร โพธสุธน รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ บรรยายพิเศษ หัวข้อ “นโยบายด้านผลิตข้าวและสร้างความเข้มแข็งให้องค์กรชาวนา” ในการสัมมนาชี้แจงโครงการเสริมสร้างศักยภาพการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวของศูนย์ข้าวชุมชน ปี 2563ว่า เมล็ดพันธุ์ข้าวเป็นปัจจัยสำคัญมาก เพราะเปรียบเสมือนหัวใจเพาะปลูก ถ้าได้เมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพดีการเพาะปลูกด้ผลผลิตดียิ่งขึ้น โดยสร้างระบบผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวให้เข้มแข็งมั่นคงยิ่งขึ้น ซึ่งศูนย์ข้าวชุมชนถือเป็นส่วนสำคัญที่ต้องร่วมมือร่วมใจ ผลิตเมล็ดพันธุ์คุณภาพดีให้ได้เพียงพอกับความต้องการใช้ในแต่ละปี

โดยปีนี้สนับสนุนศูนย์ข้าวชุมชนเต็มรูปแบบ ทั้งเมล็ดพันธุ์ข้าวคุณภาพดี จากกรมการข้าวศูนย์ละ 3 ตัน ระบบควบคุมคุณภาพเมล็ดพันธุ์ข้าวของศูนย์ข้าวชุมชน รวมไปถึงการถ่ายทอดความรู้ด้านการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวคุณภาพดีให้สมาชิกที่เข้าร่วมโครงการ และที่สำคัญเป็นปีแรกที่ได้งบจัดซื้อเครื่องอบลดความชื้นเมล็ดพันธุ์ข้าว 20 ชุด และเครื่องคัดทำความสะอาดเมล็ดพันธุ์ข้าว 200 ชุด ให้ศูนย์ข้าวชุมชนที่เข้าร่วมโครงการ และคาดว่าจะได้รับการสนับสนุนให้ศูนย์ข้าวชุมชนเพิ่มขึ้นในปีต่อไป ส่งผลให้พัฒนาศักยภาพการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวคุณภาพดีให้มีปริมาณเพิ่มขึ้นเพียงพอความต้องการของชุมชน เป้าหมายให้ศูนย์ข้าวชุมชนผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวได้ไม่น้อยกว่า 100 ตันต่อศูนย์

ปัจจุบันภาคการเกษตรแรงงานน้อยลงและเป็นแรงงานอายุมาก แต่มีเทคโนโลยีสมัยใหม่ให้เลือกใช้แทนแรงงานคน จึงต้องเรียนรู้ที่จะเลือกใช้ให้เหมาะสมจะช่วยลดต้นทุนการผลิตได้ ส่วนภาคการตลาดวันนี้มีช่องทางค้าขายมากขึ้น ติดต่อซื้อขายกับผู้ซื้อได้โดยตรงคือ ขายออนไลน์ แต่สิ่งสำคัญต้องคำนึงถึงการผลิตปลอดภัยต่อผู้บริโภค และไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม ซึ่งจะช่วยให้การผลิตยั่งยืน เป็นที่ยอมรับของสังคมโลก

“สิ่งที่ไม่ควรลืมคือ ศาสตร์พระราชาโดยเฉพาะการดำรงชีวิตตามปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง อยากให้ทุกคนน้อมนำไปประพฤติปฏิบัติ เพื่อช่วยให้ตนเองและครอบครัวอยู่ในสังคมได้อย่างมีความสุขตลอดไป”รมว.เกษตรฯกล่าว

ด้านนายสุดสาคร ภัทรกุลนิษฐ์ อธิบดีกรมการข้าว กล่าวเพิ่มเติมว่า กรมการข้าวมีแนวทางสร้างความเข้มแข็งให้ศูนย์ข้าวชุมชน ให้ผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวคุณภาพดีไว้ใช้เองอย่างเพียงพอต่อเนื่องในชุมชน รวมทั้งเป็นศูนย์กลางถ่ายทอดเทคโนโลยีการพัฒนาการผลิตข้าวและชาวนา กำหนดแนวทางผลิตข้าวอย่างเป็นระบบ และบริหารจัดการที่ดีโดยปี 2563 ได้จัดทำโครงการเสริมสร้างศักยภาพการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวของศูนย์ข้าวชุมชน ปี 2563 เพื่อเสริมสร้างศักยภาพการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวคุณภาพดีให้แก่ ศูนย์ข้าวชุมชน 400 แห่ง ให้ผลิตได้ไม่น้อยกว่า 100 ตันต่อศูนย์

“โดยเน้นส่งเสริมสร้างเครือข่ายให้เชื่อมโยงเป็นระบบ พร้อมสนับสนุนปัจจัยการผลิตสำคัญคือเมล็ดพันธุ์ข้าวคุณภาพดีจากกรมการข้าว สำหรับเป็นหัวเชื้อ พัฒนาระบบควบคุมคุณภาพเมล็ดพันธุ์ข้าวที่ดี รวมไปถึงถ่ายทอดความรู้ด้านผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวคุณภาพดีให้สมาชิกที่เข้าร่วมโครงการ ทั้งนี้ กรมฯยังส่งเสริมให้ศูนย์ข้าวชุมชนขายแบบออนไลน์ เพื่อเพิ่มช่องทางการตลาดอีกด้วย” อธิบดีกรมการข้าว กล่าว