อาหารต้านอักเสบและชะลอวัยไปกับ‘นก-ชลิดา’ #ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/477356

อาหารต้านอักเสบและชะลอวัยไปกับ‘นก-ชลิดา’

วันศุกร์ ที่ 6 มีนาคม พ.ศ. 2563, 06.00 น.

สาวสวยสุขภาพดี นก-ชลิดา เถาว์ชาลี ตันติพิภพ นางสาวไทยประจำปี 2541 จัดงานแถลงข่าวการจับมือกันระหว่าง Healthy Tasty กับ Health Society ณ The H Cafe โชว์การทำอาหารไทยแพลนต์เบสต์เดลิเวอรี่ โดยมีกลุ่มคนรักสุขภาพสายนักชิมขั้นเทพ รวมทั้งเหล่าเซเลบริตี้และศิลปินดารา ร่วมงานคับคั่ง นำโดย เกรียงศักดิ์ ตันติพิภพ, ชนานา นุตาคม, อภิสมัย ศรีรังสรรค์ นางสาวไทย ประจำปี2542, กฤชภร หอมบุญญาศักดิ์ นางสาวไทยประจำปี 2553, พริมรตา เดชอุดม(จ๊ะจ๋า), ผู้ช่วยศาสตราจารย์ เอกราชบำรุงพืชน์, สาริณี เสฐียรภัคกุล, นพ.เสฏฐวุฒิงามเมธิชัยวงศ์ (หมอตั้ม), อรอนงค์ปัญญาวงศ์ นางสาวไทย ประจำปี 2535 เป็นต้น

บรรยากาศภายในงานอบอุ่นไปด้วยเมนูอาหารไทยแพลนต์เบสต์ต้านอักเสบเริ่มตั้งแต่เวลคัมดริ๊งค์หลากหลายชนิด อาทิ น้ำสับปะรด Mojito Ginger Shot, Americano Cinnamon Shot, น้ำมะนาว Lemongrass Shot ตามด้วยออเดิร์ฟยั่วๆ น้ำลายอย่างเปาะเปี๊ยะสดไส้เทมเป้ เสิร์ฟพร้อมซอสซีฟู้ด ตกแต่งด้วยดอกไม้ไทยๆ สำหรับเมนูโดนใจเป็นอาหารจานหลักรสเด็ด คือ Green Plant Based Salad ไม่ว่าจะเป็นกะหล่ำดาว หน่อไม้ฝรั่ง ผักเนปป้า ฯลฯ และเมนูพระเอกอย่าง พล่าปลาดุก 2475เมนูโบราณที่ผสมกับคุณค่าทางอาหารที่ร่วมสมัย ปิดท้ายด้วยของหวานรสชาติดี พุดดิ้งเต้าหู้ธัญพืช

ไฮไลต์งานนี้อยู่ที่ นก-ชลิดา เปิดใจเป็นครั้งแรกถึงแรงบันดาลใจการให้ความรู้เรื่องอาหารไทยแพลนต์เบสต์ต้านอักเสบ รวมไปถึงการให้บริการอาหารไทยแพลนต์เบสต์ต้านอักเสบ เพื่อเอาใจแฟนคลับคนรักสุขภาพ โดยกล่าวว่า งานวิจัยปริญญาเอกของเธอเป็นแรงบันดาลใจสำคัญที่อยากจะผลักดันให้อาหารไทยแพลนต์เบสต์โด่งดังไปทั่วโลกในฐานะอาหารต้านอักเสบ ป้องกันและรักษาโรคเรื้อรังได้ทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็น เบาหวาน ความดัน โรคหัวใจ ไขมันในเลือดสูง มะเร็ง หรือ อัลไซเมอร์ อีกทั้ง อาหารไทยแพลนต์เบสต์ต้านอักเสบ ที่เธอเป็นผู้คิดค้นสูตรก็ยังเป็นอาหารชะลอวัยชั้นเยี่ยมอีกด้วย”

นอกจากนี้ ยังได้รับเกียรติจากเชฟขวัญ-แก้วขวัญ ธนะโชติ มาพูดคุยถึงที่มาที่ไปการตัดสินใจร่วมมือกับ HealthyTasty กับ Health Society by Nok Chalidaเพื่อทำอาหารเดลิเวอรี่ตอบโจทย์คนเมืองแถมแบ่งปันเกร็ดความรู้เรื่องอาหารที่น่าสนใจที่สำคัญการทานอาหารแบบ Plant Basedจะเป็นทางเลือกใหม่ที่จะเปลี่ยนการลดน้ำหนักและการดูแลสุขภาพแบบที่เราคุ้นเคยให้มีสีสันและเข้ากับกระแสรักษ์โลกรักสุขภาพในปัจจุบัน รวมทั้ง จ๊ะจ๋า-พริมรตา เดชอุดมดาราสาวสายเฮลตี้ตัวแม่ และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เอกราช บำรุงพืช ผู้คร่ำหวอดแวดวงการอาหารเพื่อสุขภาพ ก็มาร่วมบอกเล่าเคล็ดลับการกินอาหารเพื่อสุขภาพต้านอักเสบในงานนี้ด้วย

สายเฮลตี้เทสตี้สนใจใช้บริการเดลิเวอรี่กับ Plant Based Thai Diet byNok Chalida (เมนูอาหารไทยแพลนต์เบสต์ต้านอักเสบ) สามารถสอบถามเพิ่มเติมได้ทาง Line :@healthyplantbased IG: healthybytasty อย่าลืมแจ้งรหัสNokHealthSo เพื่อรับส่วนลดในการสั่งอาหาร

Leave a comment