#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
https://www.naewna.com/lady/478393
.jpg)
‘ธรรมาค้าขาย’ ธุรกิจสำเร็จด้วยธรรมะ โดยพระครูสังฆรักษ์ศักดา ในงาน ‘วันแห่งโอกาสดี @CP ALL 2020’
บมจ.ซีพี ออลล์ ผู้ก่อตั้งร้านเซเว่น อีเลฟเว่นในประเทศไทย จัดงาน “วันแห่งโอกาสดี @CP ALL 2020” เปิดพื้นที่ชั้น 2 อาคารบี ภายในศูนย์ราชการ ถ.แจ้งวัฒนะ เพื่อทำให้คำว่า “โอกาส” เป็นสิ่งที่จับต้องได้ ทำให้หลายคนมองเห็นโอกาสหลากหลายด้านในพื้นที่เดียว ทั้งโอกาสด้านธุรกิจ อาชีพ และการศึกษา และอื่นๆ อีกมากมาย
ภายในงานยังมีกิจกรรมพิเศษ การสัมมนา เสริมความรู้ด้านการค้าขาย และการตลาดโดยผู้เชี่ยวชาญและ SME ที่ประสบความสำเร็จในการทำธุรกิจกับเซเว่น อีเลฟเว่น การมอบทุนการศึกษาในระดับ ปวช.-ปริญญาตรี หลากหลายสาขา หลากหลายคณะและการเปิดรับสมัครนักเรียนทุนเพิ่มเติมในวิทยาลัยเทคโนโลยีปัญญาภิวัฒน์ (PAT) และสถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ (PIM) รวมจำนวนทุนการศึกษากว่า 12,000 ทุน หรือกว่า 1,000 ล้านบาท การเปิดรับสมัครงานในกลุ่มซีพี ออลล์ กว่า 35,000 ตำแหน่ง โอกาสการชมและช็อปเพลินกับบูธสินค้า SME กว่า 300 บูธ บูธผลิตภัณฑ์ชุมชน หน่วยงานภาครัฐ อาทิ สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (กสอ.) สถาบันการศึกษา สถาบันการเงิน การรวมตัวครั้งสำคัญของที่ปรึกษาธุรกิจ SME โอกาสการนำเสนอสินค้าเข้าสู่ร้านเซเว่น อีเลฟเว่น และทเวนตี้โฟร์ ช็อปปิ้ง เป็นผู้ร่วมธุรกิจร้านเซเว่น อีเลฟเว่น พร้อมมอบรางวัลเซเว่น อีเลฟเว่น เอสเอ็มอีไทยยั่งยืน 2562
.jpg)
และอีกหนึ่งไฮไลท์ในงานนี้ คือ ยกวัดมาไว้ที่เซเว่นสัญจร โดยนิมนต์พระครูสังฆรักษ์ศักดา สุนฺทโร พระนักเทศน์ชื่อดังทางสื่อออนไลน์จากวัดไร่ป่าธรรมภิมุก จ.ตราด แสดงธรรมบรรยายหัวข้อ “ธรรมาค้าขาย” ให้คนต่างวัยได้เข้าถึงธรรมะแบบง่ายๆ
พระครูสังฆรักษ์ศักดา สุนฺทโร ได้ให้กำลังใจกับผู้ที่กำลังทำมาค้าขายที่ต้องฝ่าฟันกับวิกฤติเศรษฐกิจในปัจจุบันว่า การให้กำลังใจตัวเองที่ดีที่สุด คือ คาถา 5 คำ มีอะไรไม่สบายใจ หรือทุกข์ใจ ก็ให้ท่องว่า “เดี๋ยว มัน ก็ ผ่าน ไป” ซึ่งสามารถใช้ได้กับทุกเรื่องที่เจออยู่ในปัจจุบัน
“เราจุดเทียนคนละแท่ง แล้วเราเป่าเทียนของคนข้างๆ ให้ดับ ก็ไม่สามารถทำให้เทียนของเราสว่างขึ้นได้” จงใช้กิเลสในการสร้างสรรค์มากกว่าการทำลาย สร้างสรรค์สิ่งที่ก่อให้เกิดประโยชน์แก่แบรนด์หรือกิจการของเราให้มีคุณภาพดีขึ้นอยู่เสมอ ดีกว่าการคิดที่จะทำลายรังแต่จะทำให้มีแต่ความทุกข์ ไม่พบเจอความสุข
การค้าขายอย่างมีความสุข คือ การค้าขายอย่างไร้ตัวตน ค้าขายอย่างอนัตตา ค้าขายอย่างมีคาถาหายตัวถ้าขายได้เท่านี้ไม่เป็นไร ได้ 200 ก็ดีได้ 2,000 ก็ดีกว่าคนอื่นที่ได้ 1,200 อย่าลดคุณค่าในตัวเอง มิเช่นนั้นจะหาความสุขจากการขายมิได้
.jpg)
นอกจากนี้ท่านยังให้คำแนะนำในการใช้ชีวิต โดยยกตัวอย่างหลังจากที่เด็กๆสวดมนต์เสร็จก็ช่วยกันเก็บอาสนะมาซ้อนกันเปรียบกับการจัดการปัญหาที่ซ้อนกันอยู่ในชีวิต เหมือนกับการซ้อนอาสนะ ว่าอย่าซ้อนสูงเกินไป ซ้อนไม่ได้องศา ไม่มีระเบียบมันก็จะล้มลงมา เหมือนการเก็บปัญหาไว้ เราต้องรู้จักการจัดการ เก็บไว้อย่างมีทักษะ มีระเบียบระบบ ไม่เก็บไว้ในมุมของความโกรธ ความโลภ ความอาฆาต การสวดมนต์ทุกวันเหมือนกับการล้างการเคลียร์ปัญหาออกไป ซึ่งการสวดมนต์ก็เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ช่วยทำให้มีสติรู้ ถ้านั่งแล้วเจ็บหลังปวดหลังก็สามารถนอนสวดมนต์ได้เช่นกัน ในขณะนอนลงก็มีสติรู้ตัวตลอดเวลา
พระครูสังฆรักษ์ศักดา สุนฺทโรทิ้งท้ายว่า ระหว่าง แบ่ง กับ แข่งสระเหมือนกัน วรรณยุกต์เหมือนกันตัวสะกดเหมือนกัน ต่างกันที่พยัญชนะ แต่ถึงอย่างนั้น ถ้าเราไม่ แข่ง แต่เรา แบ่ง(ปัน) เราก็อยู่ได้ เหมือนร้าน 7-11 กับผู้ประกอบการที่อยู่ร่วมกัน ร้าน 7-11 มีสินค้าของตน ในขณะเดียวกันผู้ประกอบการมีสินค้าอะไรก็สามารถขายที่ 7-11 ได้
นอกจากการจัดธรรมบรรยายในงานวันแห่งโอกาสดี@CP ALL 2020 ที่ศูนย์ราชการ ถนนแจ้งวัฒนะแล้ว ซีพี ออลล์ ยึดมั่นและตระหนักถึงความสำคัญของการจัดทำโครงการและกิจกรรมต่างๆ ไปพร้อมกับพัฒนาคุณธรรมและจริยธรรมอย่างต่อเนื่อง อาทิ โครงการ “เรายกวัดมาไว้ที่เซเว่นฯ” ซึ่งจัดบรรยายธรรมเป็นปีที่ 24 รวมกว่า 1,200 ครั้ง เพื่อให้พนักงานและประชาชนทั่วไปเข้าฟังธรรมบรรยาย ทำวัตร และสวดมนต์ร่วมกัน เป็นประจำทุกวันศุกร์ เวลา 12.00-13.30 น. ณ อาคาร ซี.พี.ทาวเวอร์ ถนนสีลม โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ และโครงการธรรมสู่เยาวชน ด้วยการเผยแผ่ธรรมสู่นักเรียน ในระดับมัธยมศึกษาตามโรงเรียนต่างๆทั้งใน กทม. และต่างจังหวัด ตามปณิธานองค์กร “ร่วมสร้างสรรค์และแบ่งปันโอกาสให้ทุกคน”
คณะอุตสาหกรรมเกษตร ม.เกษตรฯ จับมือศรีกรุง ฟู้ดส์ นำนักศึกษาเรียนรู้ประสบการณ์ที่ร้านเบเกอรี ในโครงการเสริมสร้างองค์ความรู้ให้กับนักศึกษา ผ่านประสบการณ์จริงในการทำร้านเบเกอรี แบบ Reality ก่อนก้าวสู่ผู้ประกอบการตัวจริง
ดร.ชุติมา ไวศรายุทธ์ รองคณบดี ยุทธศาสตร์แบรนด์ และธุรกิจสัมพันธ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน ได้เปิดเผยในงานเกษตรแฟร์ ที่ผ่านมาว่า “ทาง
มหาวิทยาลัยฯ ได้ร่วมกับบริษัท ศรีกรุง ฟู้ดส์ จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทในเครือของกลุ่มศรีกรุงโฮลดิ้ง ที่ก่อตั้งขึ้นมาโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นผู้นำด้านขนม แบบองค์รวมที่เป็นทั้งผู้ผลิต จำหน่าย ตัวแทนแบรนด์ชั้นนำระดับโลก และรวบรวมอุปกรณ์ วัตถุดิบในการทำขนมผ่านเทคโนโลยี ภายใต้การสนับสนุนของบริษัท ยูไนเต็ด ฟลาวมิลล์ จำกัด (มหาชน) หรือ UFM ได้จัดทำโครงการเสริมสร้างองค์ความรู้ให้กับนักศึกษา ผ่านประสบการณ์จริงในการทำร้านเบเกอรี แบบ Reality
ซึ่งเป็นการให้ความรู้กับนักศึกษาในเรื่องต้นแบบวิธีคิดของธุรกิจต่อสินค้า โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างทักษะให้คนที่พร้อมจะทำงานกับการเปลี่ยนแปลงของโลกในภาคธุรกิจ โดยภายในงานเกษตรแฟร์ 2563 ได้มีการเปิดบูธร้านจำหน่ายเบเกอรี และได้นำนักศึกษามาเรียนรู้จากการปฏิบัติงานจริง ซึ่งประกอบไปด้วย5 บูธ คือ 1.บูธ Agro Innovation Creativity เป็น Community แชร์ประสบการณ์ให้ความรู้, บูธที่ 2, 3, 4ให้การศึกษาเรื่องการวางตำแหน่งแบรนด์ออกแบบรูปลักษณ์ ประสบการณ์ ออกแบบสินค้าภายในแบรนด์ ส่วนบูธที่ 5 คือ Reality Classroom เป็นการศึกษาเรื่องการเข้าใจในผลิตภัณฑ์ มีการทำ Research เพื่อฟังเสียงตอบรับจากลูกค้า โดยทั้งหมดที่กล่าวมานั้นทางมหาวิทยาลัยจะเป็นผู้ให้ Fresh Idea, Creative Idea, Creative Knowledge,การทำ Research ส่วนทางศรีกรุง ฟู้ดส์ ซึ่งเป็นผู้ประกอบธุรกิจมืออาชีพ จะให้ Reality คือข้อเท็จจริงในการดำเนินธุรกิจว่ามีประเด็นอะไรบ้าง โดยโครงการดังกล่าว เป็นการทำงานเชิงรุกที่จะช่วยให้ทางมหาวิทยาลัยได้เตรียมบุคลากรให้พร้อมสำหรับธุรกิจ ทั้งนี้เนื่องจากในปัจจุบันทางคณะได้แบ่งออกเป็นหลายสาขา จึงได้มีบูรณาการปรับปรุงให้มากยิ่งขึ้น โดยผลที่คาดว่าจะได้รับคือการนำไปต่อยอดเพื่อการทำโครงการที่เป็นประโยชน์ต่อไปในระยะยาว ซึ่งคาดว่าต่อไปจะมีการบันทึกการทำงานร่วมกัน (MOU) โดยจะระบุแผนการวางเป้าหมายให้ชัดเจน เพื่อการจัดทำโครงการให้ดียิ่งขึ้นต่อไป”
ทางด้าน น.ส.กนกพร ชิโนรักษ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร (CEO) บริษัท ศรีกรุง ฟู้ดส์ จำกัด ได้กล่าวว่า “โครงการนี้จัดทำขึ้นเพื่อเป็นการให้ความรู้กับนักศึกษาในเรื่องพัฒนาสินค้าทั้งในด้านผลิตภัณฑ์ การจัดร้าน ราคา และโปรโมชั่นต่างๆภายใต้การทำงานแบบ Store Experience ผ่านแนวคิด Fun and Fancy เพื่อจะได้เข้าใจว่าในการทำงานจริงๆ นั้น ต้องมีกระบวนการอย่างไรบ้าง เน้นให้นักศึกษาได้ลงมือทำ Beyond Ordinary Standard ให้ดีกว่ามาตรฐาน เรียนรู้การนำเทคโนโลยีเข้ามาใช้การทำงาน, พัฒนาสินค้าจากเบเกอรีที่เคยรับประทานกัน จะสร้างนวัตกรรมใหม่ให้กับขนมได้อย่างไร มีการจัดทำ Workshop Creativity ออกแบบการทำขนม และเรียนรู้การฟังเสียงตอบรับจากลูกค้า ซึ่งถือว่าเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง โดยกิจกรรมครั้งนี้จัดขึ้นภายใต้คอนเซ็ปต์ Taste and Say คือชิมแล้วช่วยคอมเมนท์เพื่อจะได้นำไปพัฒนาและปรับปรุงสินค้าในส่วนของการ Research มีการใช้เทคโนโลยีมาเก็บภาพของผู้ชิมเบเกอรี เพื่อเก็บBehavior ของผู้บริโภคว่ามีการตอบสนองในเชิงพฤติกรรมอย่างไรบ้าง ฯลฯ ซึ่งเป็นการส่งเสริมและเตรียมตัวให้กับนักศึกษาก่อนออกไปทำงานจริงโดยนอกจากนี้ทางบริษัทยังมีโครงการ ความร่วมมือกับมหาวิทยาลัยอื่นๆเพื่อทำให้เกิดนวัตกรรมใหม่ในอุตสาหกรรมเบเกอรีรวมถึงแผนการพัฒนาผู้ประกอบการด้านเบเกอรีให้ได้มาตรฐานอีกด้วย”