#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
https://www.naewna.com/local/496940x
ญี่ปุ่นมั่นใจผลิตภัณฑ์นมไทยได้มาตรฐาน
กระทรวงสาธารณสุขแรงงานและสวัสดิการ (MHLW) ญี่ปุ่น มั่นใจ ระบบกำกับดูแล โรงงานผู้ผลิตนมและผลิตภัณฑ์นมของไทยมีมาตรฐานและคุณภาพเทียบเท่านมญี่ปุ่น ซึ่งเป็นที่ยอมรับระดับโลก ปีที่ผ่านมาไทยส่งออกสินค้านมและผลิตภัณฑ์นมมูลค่าสูงถึง 8,265 ล้านบาท โดยส่งออกไปยังกลุ่มประเทศอาเซียน อาทิ กัมพูชา ฟิลิปปินส์ สิงคโปร์ และยังส่งออกไปยังญี่ปุ่นด้วย ปีละไม่น้อยกว่า 328 ล้านบาท
นายสัตวแพทย์สรวิศ ธานีโต อธิบดีกรมปศุสัตว์เผยว่า กรมปศุสัตว์ตกลงร่วมกับกระทรวงสาธารณสุขแรงงานและสวัสดิการ (MHLW) ประเทศญี่ปุ่น ปรับรูปแบบหนังสือรับรองสุขอนามัยสำหรับสินค้านมและผลิตภัณฑ์นมเพื่อการส่งออกไปญี่ปุ่น โดยให้รับรองเพิ่มเติมว่า “กระบวนการผลิตหรือการแปรรูปผลิตภัณฑ์นั้นดำเนินการด้วยวิธีการสุขาภิบาลเทียบเท่าเกณฑ์ของญี่ปุ่น” เพื่อยืนยันในระบบกำกับดูแลกระบวนการผลิตนมและผลิตภัณฑ์นมของไทยว่ามีมาตรฐานและคุณภาพสูงเทียบเท่านมญี่ปุ่น โดยสินค้านมและผลิตภัณฑ์นมที่จะส่งออกญี่ปุ่นต้องผ่านการทำลายเชื้อไวรัสโรคปากและเท้าเปื่อยด้วยความร้อนที่อุณหภูมิอย่างน้อย 132 องศาเซลเซียส เวลา 1 วินาที เป็นต้นไป สำหรับสินค้ายูเอชที หรือถ้าค่าความเป็นกรดด่างน้อยกว่า 7 ให้ใช้อุณหภูมิอย่างน้อย 72 องศาเซลเซียส เวลา 15 วินาที เป็นต้นไป (HTST) แต่ถ้าค่าความเป็นกรดด่างมากกว่า 7 ให้ใช้อุณหภูมิและเวลาตามวิธี HTST จำนวน 2 ครั้ง
อธิบดีกรมปศุสัตว์กล่าวเพิ่มเติมว่า กรมส่งเสริมให้ผู้ประกอบการไทยส่งออกสินค้านมและผลิตภัณฑ์นมไปต่างประเทศโดยใช้วัตถุดิบน้ำนมดิบจากประเทศไทยเพื่อส่งเสริมอุตสาหกรรมนมในประเทศ สร้างอาชีพและรายได้ให้เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมไทย ลดใช้นมผงนำเข้าจากต่างประเทศ ทั้งนี้ ผู้ประกอบการไทยที่มีความประสงค์ขอส่งออกสินค้านมและผลิตภัณฑ์นมของประเทศไทยไปต่างประเทศ สอบถามข้อมูลได้ที่ กลุ่มตรวจสอบมาตรฐานด้านการปศุสัตว์ สำนักพัฒนาระบบและรับรองมาตรฐานสินค้าปศุสัตว์ (สพส.) กรมปศุสัตว์ หมายเลขโทรศัพท์ 0-2653-4444 ต่อ 3134