#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/499203

จากบางกอกน้อยสู่บางพลัด‘CPF Food Truck’ ส่งอาหารปลอดภัยจากใจ..สู่ชุมชน

วันจันทร์ ที่ 15 มิถุนายน พ.ศ. 2563, 06.00 น.

เป็นเวลากว่าหนึ่งเดือนแล้วที่ “CPF Food Truck” รถสีแดงคาดดำโดดเด่นสะดุดตา นำเมนูอาหารแสนอร่อยไปบรรเทาความเดือดร้อนด้านอาหารให้กับพี่น้องประชาชนชาวบางกอกน้อย ในโครงการ “อาหารปลอดภัย จากใจ…สู่ชุมชน” ที่ต่างได้รับการตอบรับอย่างดีจากชาวชุมชน และรถคันนี้กลายเป็นสัญลักษณ์ของ “ความสุข” ที่ตอบโจทย์ความต้องการของทุกๆ คนได้อย่างแท้จริง

วันนี้ รถ Food Truck ได้ขับเคลื่อนความสุขจากเขตบางกอกน้อย สู่เขตบางพลัดเป็นครั้งแรก เริ่มกิจกรรมกันที่ศูนย์ฝึกอาชีพกรุงเทพมหานคร บางพลัด โดยมีชาวบางพลัด 4 ชุมชนใกล้เคียง ทั้งชุมชนวัดบางพลัดชุมชนพัฒนาซอย 79 ชุมชนดวงดี และชุมชนคลองสวนพริก มาร่วมกิจกรรมอย่างเป็นระเบียบไม่ลืมเรื่องของการรักษาระยะห่าง และการป้องกันตนเองอย่างเคร่งครัด และชาวซีพีเอฟจิตอาสายังคงพร้อมใจร่วมกันมอบอาหารอุ่นร้อนๆให้กับทุกคนเช่นเคย

ประสิทธิ์ บุญดวงประเสริฐ ประธานคณะผู้บริหาร บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ กล่าวว่า นับจากกิจกรรมที่บางกอกน้อยที่จัดขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงหลายสัปดาห์ที่ผ่านมารวม 10 ครั้ง และวันนี้ในพื้นที่บางพลัดถือเป็นครั้งแรก ซึ่งเป็นความตั้งใจที่กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ร่วมกับซีพีเอฟแจกอาหารในพื้นที่ต่างๆ ในเขตกรุงเทพฯ ที่ได้รับผลกระทบจากโควิด-19 โดยมีอาหารกล่องของ CP ที่บริษัทคัดสรรมาโดยเฉพาะทุกเมนูใช้วัตถุดิบอย่างดี รวมถึงไข่ต้ม CP และน้ำดื่มพร้อมอิ่มอร่อย รวมถึงสองพันธมิตรที่ร่วมกิจกรรมกันมาตลอดโครงการได้แก่ โอสถสภา ที่นำเครื่องดื่มมาแจกและ Mc ยีนส์ นำหน้ากากผ้ามาร่วมมอบโดยหวังว่าการเข้ามาร่วมช่วยเหลือชุมชนและสังคม จะสามารถแบ่งเบาภาระต่างๆในช่วงนี้ได้

“ในภาวะเช่นนี้เราได้เห็นความมีน้ำใจของคนไทย ซึ่งทุกคนต่างช่วยกันทำตามมาตรการของรัฐบาล ไม่ให้มีการแพร่กระจายโรค ทุกคนทำ Social Distancing ใส่หน้ากาก ช่วยกันดูแลตัวเอง หากไม่นับกลุ่มที่อยู่ในพื้นที่ควบคุม จะเห็นว่ายอดการติดเชื้อเป็นศูนย์ซึ่งเป็นตัวเลขที่น่าประทับใจมาก ขอเชิญชวนทุกคนช่วยกัน “การ์ดอย่าตก” รักษามาตรฐานนี้ไว้ ที่ผ่านมารัฐบาลทำได้ดีมาก ในการดูแลคนป่วยให้หายจากโรคนี้ เพื่อให้ก้าวผ่านวิกฤติโควิด-19 ไปด้วยกัน” ประสิทธิ์ กล่าว

สำหรับ CPF Food Truck ซีอีโอ ซีพีเอฟ บอกว่า เป็นรถที่ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับงานนี้โดยเฉพาะ มีระบบอุ่นร้อนได้ครั้งละ100 แพ็ก เพื่อให้อาหารที่ทุกคนได้ทานถูกสุขอนามัย ซึ่งถือเป็นเรื่องสำคัญ เมื่ออาหารที่ผลิตขึ้นมาอย่างดี จึงต้องการควบคุมตลอดกระบวนการเพื่อรักษาคุณภาพอาหาร เมื่อถึงจุดแจกก็อุ่นร้อนทำให้อาหารสะอาดปลอดภัยและอร่อย

กัญมณี เดชประดิษฐ์ หัวหน้าฝ่ายพัฒนาชุมชน เขตบางพลัด กล่าวว่า สถานการณ์โควิด ส่งผลกระทบต่อประชาชน คนว่างงานเพิ่มขึ้น ปัญหาปากท้องจึงตามมาอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ที่ผ่านมามีหน่วยงานเข้ามาช่วยเหลือชุมชนในเขตบางพลัดบ้าง วันนี้การที่ซีพีเอฟ นำรถ Food Truck เข้ามาแจกอาหารถึงมือประชาชนทุกคนดีใจมาก ที่ได้รับอาหารที่ปลอดภัยและเป็นอีกหนึ่งกำลังใจที่ดีสำหรับชาวบางพลัด ขอขอบคุณที่มาช่วยกันในยามยากเช่นนี้

ส่วน ศิโรรัตน์ วิเศษวิทย์สกุล หนึ่งในชาวซีพีเอฟจิตอาสา บอกว่า ขอบคุณบริษัทที่จัดกิจกรรมนี้ ทำให้ได้มีโอกาสมาร่วมนำอาหารปลอดภัยมอบให้ถึงมือพี่น้องประชาชน และมีส่วนช่วยเหลือคนไทยที่ตอนนี้ต้องประสบกับปัญหาโควิด-19 ซึ่งจะมาร่วมกิจกรรมต่อๆ ไปอีกขอเป็นกำลังใจให้ทุกคนผ่านพ้นวิกฤติไปด้วยกัน

โครงการ “อาหารปลอดภัย จากใจ…สู่ชุมชน” ที่ชาวซีพีเอฟจิตอาสานำรถ CPF Food Truck เคลื่อนที่ไปมอบความสุข ในทุกวันอังคาร พฤหัสบดี และเสาร์ ในเขตบางกอกน้อย บางพลัด ห้วยขวาง บางขุนเทียน บางบอน และหนองแขม รวม 6 เขต นอกจากโครงการในกรุงเทพฯแล้ว ในอนาคตมีแผนขยายไปต่างจังหวัดเพิ่มเติมเพื่อช่วยเหลือสังคมต่อไป