#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

‘หยาดทิพย์’พาเที่ยวคาเฟ่’ปลายสวนพระยา’ ลิ้มลองเมนูหายาก

วันอาทิตย์ ที่ 28 มิถุนายน พ.ศ. 2563, 06.00 น.

กลับมาเปิดให้บริการอีกครั้งสำหรับ ‘เมืองมัลลิกา ร.ศ. ๑๒๔’ สถานที่ท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมในรูปแบบ “Living Heritage” หรือ “มรดกทางวัฒนธรรมที่ยังมีลมหายใจ” เมืองที่ได้รับการเนรมิตราวกับพาย้อนไปในปลายสมัยรัชกาลที่ ๕ บนพื้นที่ ๖๐ ไร่ ล่าสุดเมืองมัลลิกา ร.ศ. ๑๒๔ เปิดให้บริการเต็มรูปแบบรับวิถี New Normal พร้อมสร้างสรรค์พื้นที่ใหม่ขึ้นอีกแห่งได้แก่คาเฟ่ปลายสวน”ปลายสวนพระยา” พร้อมแนะนำ “แพ็คเกจกินทั่วเมือง” โปรโมชั่นชวนชิมสุดคุ้มให้ได้ลิ้มลองอาหารไทยโบราณ

โดยมี “หยาดทิพย์ ราชปาล” ได้ร่วมซึมซับเกร็ดวัฒนธรรมต่าง ๆและความประณีตแบบไทย ผ่านเครื่องว่างตำรับไทย กับหลากหลายเมนูที่หาทานได้ยากในยุคนี้ ที่จะเสิร์ฟยัง “ปลายสวนพระยา” อาทิ กาแฟปลายสวนพระยา, กาแฟคุณหลวง, กาแฟคุณหญิง, ปลายสวนซิกเนเจอร์, ค้างคาวเผือก (แห่งเดียวในไทย ณ เมืองมัลลิกา), ข้าวมันส้มตำเจ๊ก (แห่งเดียวในไทย ณ เมืองมัลลิกา), ขนมจีนซาวน้ำสูตรเมืองมัลลิกา และ สามแซ่ เป็นต้น นอกจากนี้“หยาด” ยังชวนเรียนรู้อารยธรรมและแก่นแท้ของชาวสยามยุครัชกาลที่ ๕ผ่านกรรมวิถีการปรุงอาหารที่สะท้อนถึงความประณีตของอาหารไทยโบราณ และเครื่องว่าง-สำหรับไทยโบราณ เมนูชาววังมากกว่า ๑๕๐ เมนูที่หากินได้ยากในยุคสมัยนี้ และหลายเมนูหากินได้เฉพาะที่นี่แห่งเดียวกับ “แพ็คเกจกินทั่วเมือง”จาก 4 โซนอาหาร ได้แก่ สะพานหัน, ย่านการค้า, ปลายสวนพระยาและ เรือนแพให้ได้ลิ้มลองอาหารไทยสูตรต้นตำรับ นอกภายในเมืองมัลลิกา ยังจะได้พบกับบรรยากาศร.ศ. ๑๒๔ อีกมากมาย ที่หาชมได้ยากรวมทั้งการดำเนินชีวิตแต่ละวันที่เสมือนในอดีต นับตั้งแต่ชนชั้นกรรมมาชีพ ชาวนา พ่อค้าแม่ขาย ไปจนถึงชนชั้นปกครอง สามารถซื้อบัตรเข้าชม+แพ็คเกจกินทั่วเมือง 650 บาท/ท่าน หรือบัตรเข้าชม+แพ็คเกจกินทั่วเมือง+ชุดไทยมาตรฐาน 790 บาท โดยแพ็คเกจกินทั่วเมือง ไม่รวมแพ็คเกจสำรับบุฟเฟ่ต์อาหารเย็น ณ เรือนหมู่ ไม่รวมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์*เด็กสูงต่ำกว่า100ซม.เข้าฟรีสูง100–130ซม.-ราคาเด็ก ผู้สูงอายุ70ปีขึ้นไป