#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/510664

นักวิชาการแนะกลยุทธ์เกษตรกร ซื่อสัตย์-จริงใจเจาะตลาดออนไลน์

วันจันทร์ ที่ 10 สิงหาคม พ.ศ. 2563, 06.00 น.

ดร.สุวรรณา สายรวมญาติ อาจารย์ประจำภาควิชาเศรษฐศาสตร์เกษตรและทรัพยากรคณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์เปิดเผยว่า ยุค 4.0 เทคโนโลยีทุกอย่างอยู่บนมือถือ ทำให้ทุกคนเข้าถึงความรู้และการสื่อสาร ทั้ง Facebook, Twitter เข้าสู่ยุคสื่อสารออนไลน์ ยุคการเปลี่ยนแปลง รวมถึงการจำหน่ายสินค้าออนไลน์ หลังลงพื้นที่ศึกษาวิจัยในจังหวัดชุมพร นครปฐม ระยอง และสระบุรี พบข้อมูลงานวิจัยที่น่าสนใจและเพื่อให้เข้าสถานการณ์ในยุคที่เปลี่ยนแปลงจากโควิด-19 จึงมีคำแนะนำมาช่วยส่งเสริมและเพิ่มกลยุทธ์ทำการตลาดจำหน่ายสินค้าเกษตรออนไลน์ให้เกษตรกรรายย่อย

รูปแบบการขายสินค้าเกษตรออนไลน์ เกษตรกรรายย่อยหรือเจ้าของสวนต้องปรับเปลี่ยนตามยุคสมัย ซึ่งก่อนหน้าสถานการณ์โควิด-19 มีการขายสินค้าเกษตรออนไลน์เพียง 10% เริ่มจากเกษตรกรแต่ละสวนต้องสร้างเพจขึ้นมาและเปิดเป็นร้านของตัวเอง 2)ต้องผลิตและขายสินค้าเฉพาะเกรดพรีเมียมเท่านั้น เพื่อเอาใจลูกค้าไว้ก่อน 3)นำเสนอสวนเกษตรของตัวเองเล่าเรื่องในสวนให้ลูกค้าฟัง และพยายามสื่อสารกับลูกค้าเพื่อสร้างความผูกพัน ซึ่งสังคมเฟซบุ๊คจะช่วยให้ขายของได้ เช่น วันนี้สอยมังคุดสดจากต้นแล้วนำมาบรรจุใส่กล่อง วันรุ่งขึ้นส่งถึงลูกค้า การเชิญชวนไปเยี่ยมสวนลักษณะ
ท่องเที่ยวเชิงนิเวศ แสดงที่ตั้งสวนชัดเจน ซึ่งช่องทางออนไลน์แชร์ต่อได้ ทำให้มีลูกค้าเพิ่มขึ้น การสร้างไลน์ช่องทางติดต่อ นัดรับของ ทำให้ลูกค้าซื้อของได้ง่าย ผลิตภัณฑ์มีอายุยาวขนส่งได้และมีบรรจุภัณฑ์ที่ดี เช่น ทุเรียน บอกได้ว่า กี่วันสุกแบบกรอบนอกนุ่มใน และกี่วันสุกรับประทานได้

ดร.สุวรรณากล่าวเพิ่มเติมว่า ทุกวันนี้การขายสินค้าเกษตรออนไลน์ให้ประสบความสำเร็จ เกษตรกรต้องมีความรู้ความเข้าใจหลายด้าน อาทิ อดทนเรียนรู้ในการเปลี่ยนแปลงของเทคโนโลยี ต้องขายตามแพลตฟอร์มที่กำหนด ทำตามกฎกติกา และอดทนกับลูกค้า ซึ่งจะดูสินค้าและเปรียบเทียบราคามีการแข่งขัน ต้องเข้าใจความต้องการของลูกค้า จำลูกค้าให้แม่น ทำฐานข้อมูลลูกค้าของเราเอง เป็นต้น

ดังนั้น เกษตรกรหรือเจ้าของสวนที่ต้องการขายสินค้าเกษตรออนไลน์ให้ประสบความสำเร็จเป็นอาชีพยั่งยืน เจ้าของสวนต้องคำนึงถึง 3 สิ่งหลักคือ 1.จริงใจซื่อสัตย์ ขายผลิตภัณฑ์ที่ดีมีคุณภาพ ลูกค้ามั่นใจบอกต่อจะได้ลูกค้าเพิ่มขึ้น 2.บอกราคาชัดเจนบอกช่องทางติดต่อรวมถึงช่องทางจ่ายเงิน เลขที่บัญชี ภาพสินค้า ข้อความและแสดงแหล่งที่มาให้ชัดเจน 3.สร้างความประทับใจด้วยการใช้บรรจุภัณฑ์ดีมีคุณภาพหากส่งไปรษณีย์ ให้หมายเลข Tracking และติดตามสอบถามว่าได้รับสินค้าหรือยัง ขณะเดียวกันผู้บริโภคก็ต้องให้โอกาสเกษตรกร เพราะไม่ใช่พ่อค้ามืออาชีพ สินค้าเกษตรจะเปลี่ยน ไปตามสภาพภูมิอากาศ ให้โอกาสพัฒนาเรียนรู้ผลิตสินค้าคุณภาพระดับพรีเมียมเพื่อเสิร์ฟคนไทยให้มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นไปพร้อมกัน เกษตรกรและผู้สนใจขอรับคำแนะนำได้ที่ ดร.สุวรรณา สายรวมญาติ ภาควิชาเศรษฐศาสตร์เกษตรและทรัพยากร คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน โทรศัพท์ 0-2942-8650-51 ต่อ 109