#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/521372

เที่ยวงาน‘Discover Doi: FROM FARM TO CITY’ กับภาพจำที่เปลี่ยนไปของ‘มะเขือเทศ ดอยคำ’

วันจันทร์ ที่ 28 กันยายน พ.ศ. 2563, 06.00 น.

หากเอ่ยถึง “น้ำมะเขือเทศ” หลายคนต้องพ่วงคำว่า “ดอยคำ” เพราะมะเขือเทศเป็นผลผลิตแห่งความภาคภูมิใจของดอยคำ ซึ่งดอยคำไม่ได้เป็นเพียงแบรนด์ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ แต่เปรียบเสมือนสื่อกลางคอยสร้างความผูกพันระหว่างเกษตรกรไทยกับชาวเมือง ประกอบกับเทรนด์สุขภาพมาแรงในช่วง 2-3 ปีมานี้จึงทำให้มะเขือเทศกลายเป็นทางเลือกอันดับต้นๆ ของสายเฮลตี้ เพราะอุดมด้วยวิตามินเอ ไลโคปีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอริ้วรอยก่อนวัย จากประโยชน์มากมายของมะเขือเทศ พิพัฒพงศ์อิศรเสนา ณ อยุธยา กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด จึงเปิดตัวแคมเปญ“มะเขือเทศที่รัก” เพื่อถ่ายทอดเรื่องราวของมะเขือเทศไปยังกลุ่มคนรุ่นใหม่ตอกย้ำภาพลักษณ์แบรนด์ผลิตภัณฑ์ครอบครัวมะเขือเทศ อันดับ 1 แห่งความภาคภูมิใจ และได้ร่วมกับ สยามดิสคัฟเวอรี่จัด นิทรรศการ “Discover Doi: FROM FARM TO CITY” ตามรอยการเดินทางของผลผลิตมะเขือเทศที่ถูกคัดสรรจากเกษตรกรไทยภาคอีสานตอนบนในช่วงเวลาที่ดีที่สุดจนถึงมือคุณเพื่อเปิดโอกาสให้หนุ่มสาวเจเนอเรชั่นใหม่ได้ตามรอยการเดินทางของผลผลิตมะเขือเทศดอยคำ และน้ำมะเขือเทศ3 สูตรพิเศษ Tomato Sunrise, Tomato Sunshine และ Tomato Sunset

พิพัฒพงศ์ อิศรเสนา ณ อยุธยา กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด กล่าวว่า มะเขือเทศคือ ผลผลิตแห่งความภาคภูมิใจของดอยคำเลยอยากถ่ายทอดเรื่องราวเส้นทางมะเขือเทศไปยังกลุ่มคนรุ่นใหม่ให้มีภาพจำใหม่ของแบรนด์ จึงจัดแคมเปญ“มะเขือเทศที่รัก” และงานในครั้งนี้เป็นหนึ่งในกิจกรรมของแคมเปญนี้ ภายในนิทรรศการได้นำเสนอเรื่องราวเส้นทางมะเขือเทศดอยคำผ่านลายเส้นภาพวาดแบ่งเป็น 3 ลวดลาย คือ เส้นทางสายมะเขือเทศ แสดงพื้นที่เพาะปลูกมะเขือเทศที่อุดมสมบูรณ์ในเขตอีสานตอนบน การขึ้นค้าง วิธีการปลูกผลผลิตมะเขือเทศแบบแนวตั้ง โดยการใช้คานไม้พยุงลำต้นไม่ให้ราบไปกับพื้นดิน ช่วยลดสาเหตุการเน่าเสียของผลมะเขือเทศ ทำให้เกษตรกรได้ผลผลิตเพิ่มมากขึ้นและ รถอีแต๊ก ยานพาหนะที่เป็นเอกลักษณ์ของเกษตรกรภาคอีสานตอนบน ใช้บรรทุกมะเขือเทศจากการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ระดับความสุกเหมาะสมพร้อมนำไปเข้าสู่กระบวนการแปรรูปเป็นกลุ่มผลิตภัณฑ์ “ครอบครัวมะเขือเทศ”

งานนี้ยังนำเทคโนโลยีภาพเสมือนจริงหรือ “AR” (Augmented Reality)มาใช้เป็นสื่อกลางในรูปแบบ AR Games เกม “งับมะเขือเทศ” และ VDO 3 มิติบอกเล่าเรื่องราวเส้นทางมะเขือเทศแบ่งออกเป็น 3 เรื่องราว ได้แก่ ของขวัญธรรมชาติ พืชผลล้ำค่าจากแดนไกล,เส้นทางสายมะเขือเทศแห่งแดนอีสาน และ ที่ 1 แห่งความภาคภูมิใจ ผลผลิตที่หล่อเลี้ยงทุกชีวิตให้กินดี…อยู่ดี สามารถร่วมกิจกรรมได้เพียง Add Line @DoiKham นอกจากนี้ภายในงานยังมีตลาดนัดสินค้าดอยคำ (Pop-Up Market) ซื้อสินค้าภายในงานตั้งแต่350 บาท รับฟรี หน้ากากอนามัย‎แบบผ้าลาย “มะเขือเทศที่รัก” ซื้อครบ 500 บาทขึ้นไป รับฟรีแก้ว AR พิมพ์ลายและชื่อได้ตามต้องการ จำนวนจำกัด 100 ชิ้น (โปรโมชั่นแก้ว AR เฉพาะวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ ตลอดระยะเวลาที่จัดงาน เท่านั้น)

สำหรับบรรยากาศภายในงานอบอุ่นไปด้วยเหล่าคนดังสายเฮลตี้พร้อมใจกันตามรอยเส้นทางมะเขือเทศและไม่พลาดร่วมพิสูจน์ความอร่อยของเครื่องดื่มสูตรพิเศษทั้ง 3 สูตร รวมถึงเมนูแสนอร่อยของหนุ่มหล่อ เต-ตะวัน วิหครัตน์ และ เชฟหนุ่มหล่อ แม็ค-อนุชา พัฒนาศิริรักษ์ มาสาธิตวิธีการทำอาหารเมนู “ผัดไทยไข่โสร่ง” ซึ่งใช้น้ำมะเขือเทศแท้ 100% ที่ใช้ผลผลิตมะเขือเทศต้นฤดูกาลมีรสชาติดีที่สุด เป็นหัวใจหลักของซอสผัดไทย นำมาผสมกับน้ำมะขามเปียก, เต้าหู้ยี้, น้ำตาลปี๊บ,หอมแดงซอย, น้ำปลา เพิ่มมิติของรสชาติหวานนิดเผ็ดหน่อย ด้วยมะเขือเทศทาขนมปัง ช่วยชูรสชาติผัดไทยจานนี้โดดเด่นยิ่งขึ้น งานนี้ใครที่ได้ชิมต่างชมเป็นเสียงเดียวว่า อร่อยและสุขภาพดีอีกด้วย

“Discover Doi: FROM FARM TO CITY” นิทรรศการที่จะเปลี่ยนภาพจำของมะเขือเทศดอยคำ ในมุมที่คุณ
ไม่เคยรู้มาก่อน มาร่วมตามรอยเส้นทางมะเขือเทศ และเปิดประสบการณ์รสสัมผัสที่แตกต่างของน้ำมะเขือเทศ ได้ตั้งแต่วันนี้ถึง 8 ตุลาคม 2563 ตั้งแต่เวลา 10.00-20.00 น. ณ Co-Creation Space ชั้น 3 สยามดิสคัฟเวอรี่ ดิเอ็กซ์
พลอราทอเรี่ยม โทร.02-6566992 หรือ www.doikham.co.th, Line ID: @Doikham

พิพัฒพงศ์ อิศรเสนา ณ อยุธยา กก.ผจญ.บจ.ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหารเชฟแม็ค-อนุชา พัฒนาศิริรักษ์, ตะวัน วิหครัตน์, พรปวีณ์ นีระสิงห์ สาธิตเมนู ผัดไทยไข่โสร่งจิตติมา วรรธนะสิน, สิริยส เทพหัสดิน ณ อยุธยา, ม.ล.อรดิศ สนิทวงศ์กรณ์วิภา โชติกเสถียรลวดลาย รถอีแต๊กลวดลาย การขึ้นค้างลวดลาย เส้นทางสายมะเขือเทศนิทรรศการ Discover Doi: FROM FARM TO CITYน้ำมะเขือเทศ 3 รสชาติพิเศษจากดอยคำของที่ระลึก หมวก แก้ว และ หน้ากากอนามัย‎แบบผ้าครอบครัวมะเขือเทศ