#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

ผู้หญิง – บลู เอเลเฟ่นท์ แนะนำเมนู ‘Christmas 2020’ (naewna.com)

บลู เอเลเฟ่นท์ แนะนำเมนู ‘Christmas 2020’

วันพุธ ที่ 23 ธันวาคม พ.ศ. 2563, 06.00 น.

บลู เอเลเฟ่นท์ ขอมอบความสุขให้คุณได้ร่วมเฉลิมฉลองวันคริสต์มาสกับครอบครัวและเพื่อนๆ สัมผัสเสน่ห์ปลายจวักของเชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ แห่งร้าน
บลู เอเลเฟ่นท์ ที่รังสรรค์อาหารไทยแท้ ด้วยวัตถุดิบ ชั้นเลิศจากโครงการหลวง และชุมชนต่าง ๆ ในประเทศไทยออกมาได้อย่างน่าอัศจรรย์ แฝงด้วยอัตลักษณ์แห่งความไทยในรูปแบบร่วมสมัย ซึ่งครองใจคนไทยและชาวต่างชาติมายาวนานกว่า 40 ปี ลิ้มลองความอร่อยในเมนู “Christmas 2020” ท่ามกลางบรรยากาศ
สุดแสนโรแมนติก

เริ่มต้นเรียกน้ำย่อยด้วย เมนูกุ้งแม่น้ำยำสมุนไพร อโวคาโด ซัลซ่า-กุ้งแม่น้ำย่างหอมกรุ่นรับประทานเคียงกับเครื่องยำสมุนไพร ตะไคร้ ขิง น้ำมะขาม ยำมะม่วง-อโวคาโด Puree จากโครงการหลวง-คาเวียร์จากฟาร์มหัวหิน

อาหารว่าง : ลาบเป็ดกงฟีพริกมะแขว่นสตรอว์เบอร์รี่ เป็ดฉะเชิงเทราย่างด้วยเทคนิคพิเศษตามแบบฉบับของฝรั่งเศส คลุกเคล้า เครื่องสมุนไพรไทย ข้าวคั่ว น้ำมะขาม และสตรอว์เบอร์รี่โครงการหลวง-ตับห่านซอสมะขาม มะม่วงน้ำดอกไม้ : Landes Foie Gras หรือตับห่านจากเมืองล็องด์ ประเทศฝรั่งเศส นำมาเซียจนกรอบนอกนุ่ม

อาหารจานหลัก : แซลมอนพริกขี้หนูกะเพรา เส้นพาสต้าทรัฟเฟิล-แซลมอนคัดพิเศษ ผัดกับพริกขี้หนู กระเทียมออร์แกนิก และใบกะเพรา ราดบนเส้นพาสต้าทรัฟเฟิล เสิร์ฟบนกระทะร้อนที่ส่งกลิ่นหอมเย้าย้วนชวนรับประทาน

แกงมัสมั่นไก่บ้าน : เมนูอันเลื่องชื่อของบลู เอเลเฟ่นท์ โดยได้แรงบันดาลใจจากบทกวีของรัชกาลที่ 2 ใช้พริกแกงมัสมั่นสูตรเฉพาะของร้าน แล้วปรุงรสด้วย น้ำมะขาม น้ำตาลปี๊บ มันเทศ และเกาลัด ผักขมผัดปูพริกกระเทียมรับประทานคู่กับข้าวมันในลูกมะพร้าวอ่อน : ข้าวมันสูตรโบราณ ใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงูผสมข้าวหอมมะลิแล้วหุงด้วยน้ำกะทิ เพิ่มความหอมด้วยใบเตย ที่ให้รสสัมผัสเหนียวนุ่มกำลังพอดี และหอมกรุ่นด้วยกลิ่นใบเตย

ปิดท้ายด้วยขนมหวานแสนอร่อย :ขนมหม้อแกงถั่วพิตาชิโอ้ ช็อกโกแลตลาวา : ขนมหม้อแกงถั่วพิตาชิโอ้ รับประทานคู่กับช็อกโกแลตเบลเยียมลาวา และไอศกรีมวานิลลา

ในราคาสุทธิเพียง 1,555 บาทต่อท่าน ในระหว่างวันที่ 25- 26 ธันวาคม 2563 พร้อมคืนกำไรให้ลูกค้า ด้วยของขวัญสุดพิเศษ หรือห้องพักสุดหรูจากโรงแรมศรีพันวา-โรงแรมพาร์คไฮแอท กรุงเทพฯ-โรงแรมบาบา บีชคลับ นาใต้ สามารถร่วมรับสิทธิ์ลุ้นรางวัลได้ที่ https://bit.ly/christmas-lucky-draw

สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อที่เบอร์โทรศัพท์02-6739353-8 ทุกวันตั้งแต่ 11.00-21.30 น. และติดตามข่าวสารได้ที่ www.blueelephant.com Facebook: @BlueElephantBangkok LINE ID : @blueelephantbkk