#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/701977

โลตัส สนับสนุนทหารผ่านศึกกลุ่มสายใจไทย ปลูกผักสดส่งขายในโลตัส สร้างอาชีพและรายไดที่ยั่งยืน

วันพุธ ที่ 4 มกราคม พ.ศ. 2566, 06.00 น.

โลตัสสนับสนุนทหารผ่านศึกกลุ่มสายใจไทยและเครือข่ายเกษตรกรสุโขทัย ปลูกผักสด คุณภาพสูง ปลอดภัยส่งตรงขายในโลตัสสร้างอาชีพและรายได้ที่ยั่งยืน โดยร่วมมือกับกรมส่งเสริมเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ลงพื้นที่ช่วยพัฒนาเกษตรกรร่วมวางแผนให้เกษตรกรปลูกผลผลิตที่เป็นที่ต้องการของตลาดในปริมาณที่เหมาะสมให้ความรู้ ควบคุมคุณภาพ และให้อำนาจในการต่อรองราคาที่เป็นธรรมโดยเป็นส่วนหนึ่งของ โครงการรับซื้อผลผลิตตรงจากเกษตรกรโดยไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง (Direct Sourcing)ที่โลตัสทำมาต่อเนื่องกว่า 10 ปี ผ่านการร่วมมือกับหน่วยงานภาครัฐและเอกชนครอบคลุมเกษตรกร 4 พื้นที่หลักใน 4 ภูมิภาคของไทย สร้างอาชีพรายได้ที่เป็นธรรมให้กับเกษตรกรกว่า 1,700 ครัวเรือน

นางสาวพรเพ็ญ นาถพิริยรัตน์ รองผู้อำนวยการฝ่ายกำกับดูแลคุณภาพสินค้าโลตัส กล่าวว่า “หนึ่งในพันธสัญญาของโลตัส คือการเป็นแพลทฟอร์มแห่งโอกาสของผู้ประกอบการSME และเกษตรกรไทย ให้เติบโตไปด้วยกันอย่างยั่งยืน โลตัส ดำเนินโครงการรับซื้อผลผลิตตรงจากเกษตรกรโดยไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง (Direct Sourcing) อย่างต่อเนื่องมาเป็นระยะเวลากว่า10 ปี ด้วยการสนับสนุนให้เกษตรกรในพื้นที่ใกล้เคียงรวมตัวกันตามนโยบายเกษตรแปลงใหญ่ของภาครัฐเพื่อยกระดับกลุ่มเกษตรกรให้สามารถบริหารจัดการการเพาะปลูกได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีความเข้มแข็ง มีอำนาจในการต่อรอง โดยโลตัสร่วมกับหน่วยงานทั้งภาครัฐและเอกชน เข้าไปช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการผลิตของกลุ่มเกษตรกร ป้องกันปัญหาผลผลิตล้นตลาดและราคาผลผลิตไม่แน่นอน โดยทำข้อตกลงล่วงหน้าเพื่อซื้อขายผลผลิตกับเกษตรกรในราคาที่เหมาะสม โปร่งใส และเป็นธรรม วางแผนการตลาดนำการผลิต และให้ความรู้ ควบคุมมาตรฐานและคุณภาพสินค้า เพื่อให้เกษตรกรสามารถผลิตพืชผักได้อย่างต่อเนื่องตามความต้องการของตลาด มีรายได้ที่ยั่งยืน โดยโลตัส ยังให้ความสำคัญกับการสร้างงานสร้างอาชีพให้กับกลุ่มเปราะบางจึงเข้าไปช่วยสนับสนุนกลุ่มสายใจไทย เพื่อสร้างอาชีพให้กับกลุ่มทหารผ่านศึก และช่วยผลักดันยกระดับศักยภาพให้กลุ่มสายใจไทยแข็งแกร่งขึ้น ด้วยการรวมกลุ่มสายใจไทยกับเกษตรกรในพื้นที่ใกล้เคียงในจังหวัดสุโขทัย เกิดเป็นกลุ่มเกษตรกรเครือข่ายสุโขทัย และให้คำแนะนำเพื่อให้คุณภาพผลผลิตเป็นไปตามข้อกำหนดของโลตัสและผ่านมาตรฐาน GAP โดยปัจจุบันมีผลผลิต 42 ชนิด อาทิ ฟักทอง ฟักเขียว มะละกอ พริกจินดาพริกหนุ่ม พริกขี้หนูสวน มะเขือเปราะ แตงกวา มะนาวไร้เมล็ด บวบเหลี่ยม ผักแพรว ยอดตำลึง ผักชีไทย กะเพรา โหระพา ใบมะกรูด ผักชีฝรั่ง ขึ้นช่าย และเดินหน้ายกระดับเพื่อขยายการรับซื้อเพิ่มอีกในอนาคต”

พรเพ็ญ นาถพิริยรัตน์

ปัจจุบันโลตัสดำเนินโครงการรับซื้อ ผลผลิตตรงจากเกษตรกร ครอบคลุม 4 พื้นที่หลัก ใน 4 ภูมิภาคของไทยภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือภาคกลาง และภาคใต้ ช่วยสร้างอาชีพและรายได้ที่เป็นธรรมให้กับเกษตรกรกว่า 1,700 ครัวเรือน ผ่านการดำเนินงานต้นน้ำยันปลายน้ำ ตั้งแต่ ขั้นการเจรจาราคาและปริมาณสินค้า โดยทำงานร่วมกับกลุ่มเกษตรกร คำนวณราคาที่ครอบคลุมต้นทุน และอ้างอิงราคาตลาดในช่วงเวลาเดียวกันในปีก่อนหน้า เพื่อให้มั่นใจว่าเกษตรกรมีอำนาจในการต่อรองและมีรายได้ที่มั่นคงจากการซื้อขายกับโลตัส และวางแผนการปลูกล่วงหน้าทั้งชนิดและปริมาณผลผลิต เพื่อให้เกษตรกรสามารถบริหารจัดการพื้นที่ทำการเกษตรได้ ขั้นการวางแผนเพาะปลูกที่สอดคล้องกับความต้องการสินค้าแต่ละประเภทในแต่ละสัปดาห์ และปลูกพืชผักตามมาตรฐานข้อกำหนดของโลตัส ขั้นการตรวจสอบคุณภาพสินค้าและสารเคมี โดยโลตัสสนับสนุนอุปกรณ์ในการตรวจสอบสารเคมีตกค้าง สอนวิธีการตรวจสอบและกำหนดแผนการตรวจก่อนเก็บเกี่ยว เพื่อให้มั่นใจว่าเป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพสินค้าอาหารของโลตัส ขั้นการแพ็กสินค้า และการส่งผลผลิตเข้าศูนย์กระจายสินค้า โดยโลตัสช่วยสนับสนุนงบประมาณอุปกรณ์การผลิตรวมถึงออกแบบและจัดตั้งโรงคัดบรรจุแพ็กตามหลัก GMP และวิธีการผลิตที่ถูกสุขลักษณะ และสนับสนุนรถขนส่งควบคุมอุณหภูมิเพื่อรับผลผลิตที่คงความสดใหม่จากโรงแพ็กไปยังศูนย์กระจายสินค้า

“โลตัส ขอเชิญชวนประชาชนร่วมสนับสนุนเกษตรไทยผ่านการซื้อผลผลิตผักสด ผลไม้สด คุณภาพสูง ปลอดภัย ได้มาตรฐาน ในราคาที่คุ้มค่า ที่โลตัสทุกสาขาทั่วประเทศและสามารถซื้อได้ผ่านช่องทางออนไลน์ Lotus’s SMART App อีกด้วย”