#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/745016

วันศุกร์ ที่ 21 กรกฎาคม พ.ศ. 2566, 06.00 น.

นายอานนท์ นนทรีย์ รองอธิบดีกรมการข้าว ลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมและรับฟังปัญหาเกษตรกรผู้ปลูกข้าว ที่ศูนย์ข้าวชุมชน ต.บางสน อ.ปะทิว จ.ชุมพร และศูนย์ข้าวชุมชนบ้านดอนรักษ์พัฒนา ต.บางลึก อ.เมือง จ.ชุมพร โดยนายอานนท์กล่าวว่า แม้ว่าพื้นที่ปลูกข้าวในจังหวัดมีจำนวนน้อยมาก ประมาณ 2,000 ไร่ และมีเกษตรกรผู้ปลูกข้าว ประมาณ 100 ครัวเรือน แต่เกษตรกรยังประสบปัญหาไม่สามารถสูบน้ำขึ้นมาใช้ในพื้นที่ได้ เนื่องจากค่าไฟฟ้าที่มีราคาสูง โดยเห็นว่าหากได้รับการติดตั้งระบบSolar Cell จะสามารถลดต้นทุนการค่าไฟจากการใช้เครื่องสูบน้ำได้อย่างมาก ทั้งนี้ ยังต้องการปัจจัยการผลิตที่ต้องการโรงอบข้าวขนาดกลางประมาณ 5 ตัน ที่จะตอบโจทย์การแปรรูปและพัฒนาผลผลิตข้าวชุมชนได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ปัจจุบันศูนย์ข้าวชุมชนบ้านดอนรักษ์พัฒนาได้รับการสนับสนุนเครื่องคัดแยกเมล็ด และเครื่องสีข้าวมาเกือบ 10 ปีแล้ว

นายอานนท์ กล่าวอีกว่า สำหรับศูนย์ข้าวชุมชน ต.บางสน มีข้าวเหลืองปะทิว ที่กำลังพัฒนาให้ได้มาตรฐานเป็นสินค้า GI เป็นข้าวที่มีเอกลักษณ์สูง เพราะมีความแข็ง โดยความแข็งของข้าวเหลืองปะทิวเป็นจุดแข็งสำคัญที่ทำให้ชุมชนสามารถนำไปแปรรูปเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นขนมจีน และโจ๊กสำเร็จรูป แต่กลุ่มเกษตรกรยังประสบปัญหารสชาติที่ยังไม่คงที่ การทำการตลาด และการประชาสัมพันธ์ ซึ่งหากได้รับการพัฒนาประเด็นดังกล่าว จะสามารถสร้างความสามารถในการแข่งขันขอผลิตภัณฑ์ของชุมชน