#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/749704

C.P.S.COFFEE รังสรรค์เมนูต้อนรับฤดูใบไม้ร่วง ‘The Colors Of Autumn’แรงบันดาลใจจากสีสันของฤดูกาล

วันอาทิตย์ ที่ 13 สิงหาคม พ.ศ. 2566, 06.00 น.

C.P.S.COFFEE (ซีพีเอส คอฟฟี่) คาเฟ่สไตล์ Specialty Coffee & Lifestyle Bar ที่รังสรรค์ขึ้นด้วยแนวคิดหลัก คือ COFFEE, PASSION และ SPECIALTY เปิดตัว 6 เมนูใหม่ทั้งเครื่องดื่มและขนมหวาน เพื่อต้อนรับฤดูใบไม้ร่วงกับคอนเซ็ปต์ “The Colors OfAutumn” ดื่มด่ำรสชาติแห่งสีสัน พร้อมให้สัมผัสและลิ้มลองรสชาติที่คัดสรรวัตถุดิบและครีเอทส่วนผสมได้อย่างลงตัว

Espresso Martini เครื่องดื่ม Cold Brew ที่คัดสรรเมล็ดกาแฟจากหลากหลายภูมิภาค ได้รสชาติกาแฟที่โดดเด่นราวกับพาคุณไปชิมกาแฟจากทั่วโลกในแก้วเดียว ด้วยแนวคิดที่ผสมผสาน Mood & Tone ของบรรยากาศในช่วงฤดูใบไม้ร่วงให้ยังคงความสดชื่นมีชีวิตชีวา นำเอามัลเบอร์รี่คุณภาพเยี่ยมจาก อ.แม่จัน จ.เชียงราย มาเป็นอีกหนึ่งส่วนผสมที่ช่วยให้เครื่องดื่มแก้วนี้สดชื่นและส่งเสริมรสชาติกาแฟให้โดดเด่นมากขึ้น ตกแต่งด้วย Freeze-dried Raspberry เพื่อเพิ่มสีสันและกลิ่นหอมของฤดูกาลนี้

Butter Sweet เครื่องดื่มกาแฟนมที่ให้รสชาติคล้ายเนย จาก Crafted Syrup อีกหนึ่งเมนูที่ยังคงมอบความสดชื่นพร้อมความหอมหวานด้วย Banana Puree ช่วยเบลนด์ทุกส่วนผสมของเมนูนี้ให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมเข้ากันได้เป็นอย่างดี ตกแต่งแก้วด้วย Burnt Lemon

Pink Dragon Fruit เครื่องดื่มNon-Coffee ที่ใช้ส่วนผสมหลักอย่างชาเอิร์ลเกรย์(Ear Grey Tea) ที่เปรียบเสมือนตัวแทนของฤดูใบไม้ร่วงพร้อมเพิ่มกลิ่นและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ให้กับเครื่องดื่มด้วยผลไม้อย่าง Pink Dragon Fruit เบลนด์เข้าด้วยกันจนเป็นเครื่องดื่มที่มีสีสันราวกับใบไม้ร่วงมอบความผ่อนคลายพร้อมช่วยบรรเทาความเครียดขณะดื่มด่ำกับเมนูเครื่องดื่มนี้

Be My Clementine อีกหนึ่งเมนู Non-Coffee ที่ส่วนผสมหลักยังคงเป็นชาเอิร์ลเกรย์ แต่เพิ่มความจัดจ้านของรสชาติด้วย Orgeat Syrup และความหอมหวานจาก Jasmine Syrup จนได้รสชาติออกมาคล้ายส้มคลีเมนไทน์ (Clementine)

Apple Tart ที่ตัวทาร์ตด้านล่างให้รสชาติหวานตัดเค็มเล็กน้อย ราด Apple Puree เพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและสดชื่นท็อปด้านบนด้วยแอปเปิ้ลสไลด์ ที่นำไปเคลือบกับน้ำตาลและโรยด้านบนด้วยผงซินนามอนให้กลิ่นหอมละมุน

Brie Cheese with Fig Bread ขนมปังที่ผ่านการคัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน ด้านในสอดแทรกด้วยผลลูกฟิกอบแห้งมีรสหวานตัดเล็กน้อย ด้านบนประกอบด้วย Brie Cheese แอปเปิ้ลสไลด์ วอลนัทและแครนเบอร์รี่ ราดน้ำผึ้งเพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมลงตัวมากขึ้น

ต้อนรับสีสันและดื่มด่ำรสชาติของฤดูกาลใบไม้ร่วง ในคอนเซ็ปต์ “The Colors Of Autumn” ได้แล้วที่ C.P.S.COFFEE ทั้ง 4 สาขา ได้แก่ แฟล็กชิปสโตร์ สุขุมวิท 53,ไอคอนสยาม, เทอร์มินอล 21 อโศก, เซ็นทรัล อีสต์วิลล์ ตั้งแต่วันนี้-31 ตุลาคมนี้