#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/753219

วันพุธ ที่ 30 สิงหาคม พ.ศ. 2566, 06.00 น.

นายประยูร อินสกุล ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กล่าวภายหลังตรวจเยี่ยมพื้นที่แปลงใหญ่มันสำปะหลัง พร้อมด้วยนายอภัย สุทธิสังข์ รองปลัดกระทรวงเกษตรฯ นายประภาส ภิญโญชีพ รองอธิบดีกรมปศุสัตว์ และเจ้าหน้าที่ผู้เกี่ยวข้อง โดยมีผู้บริหารหน่วยงานในสังกัดในพื้นที่ จ.สระบุรี ต้อนรับ โดยที่นางอนันท์ญา จันทร์น้อย ผู้ใหญ่บ้านหนองบอน ได้นำเสนอข้อมูลสินค้าเกษตรกิจกรรมสำคัญและการบริหารจัดการกลุ่มฯ ที่อาคารที่ทำการแปลงใหญ่มันสำปะหลัง หมู่ 9 ต.วังม่วง อ.วังม่วง จ.สระบุรี ว่าสำหรับ ต.วังม่วง เป็นพื้นที่ที่มีความพร้อมในการรับการสนับสนุนส่งเสริมด้านเทคโนโลยีสมัยใหม่ อาทิ ด้านการผลิตองค์ความรู้เกี่ยวกับการจัดการวัสดุเหลือใช้จากการเกษตรฯลฯ รวมทั้งกลุ่มเกษตรกรมีศักยภาพที่สามารถต่อยอดและพัฒนาให้เชื่อมโยงไปสู่เกษตรอุตสาหกรรมได้ โดยใช้เครื่องจักรช่วยในกระบวนการผลิตเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและมาตรฐานตรงตามความต้องการของตลาด ช่วยเพิ่มช่องทางการตลาดและสร้างรายได้แก่เกษตรกรอย่างยั่งยืน

สำหรับแปลงใหญ่มันสำปะหลัง ต.วังม่วง อ.วังม่วง จ.สระบุรี มีสมาชิก 59 ราย พื้นที่ 1,095 ไร่โดยผลสำเร็จคือการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับมันสำปะหลังจากเดิมที่เกษตรกรปลูกมันและจำหน่ายหัวมันสดได้ในราคา 24,000 บาท/ไร่ ทางกลุ่มนำมาแปรรูปสร้างมูลค่าเพิ่ม ได้แก่ มันเส้น 6,600 บาท/ไร่หัวมันสดหมัก 10,000 บาท/ไร่ รวมถึงการสร้างมูลค่าเพิ่มจากวัสดุเหลือทิ้ง อาทิ ใบและต้นมันหมัก 2,400 บาท/ไร่ และถ่านจากเหง้ามัน 1,200 บาท/ไร่ส่วนหนึ่งแบ่งมาเป็นส่วนผสมอาหารสัตว์เพื่อป้อนแก่เกษตรกรโคนมในพื้นที่เป็นการช่วยลดต้นทุนด้านอาหารสัตว์จากต้นทุนเฉลี่ย 135 บาท/ตัว/วัน ลดลงเหลือ 105 บาท/ตัว/วัน โดยการใช้ใบมันสำปะหลังหมักผสมเป็นอาหารเลี้ยงโคนม ให้น้ำนมเพิ่มจาก 13 กิโลกรัม/ตัว/วัน เพิ่มเป็น 15 กิโลกรัม/ตัว/วัน และช่วยเพิ่มคุณภาพน้ำนมทั้งนี้ส่วนผสมอาหารครบส่วนแบบแห้ง (อาหาร Dry Total Mixed Ration :TMR) ประกอบด้วยหัวมันหมัก/มันเส้นใบมันสำปะหลังแห้ง/หมักต้นข้าวโพดพร้อมฝักหมักหญ้าเนเปียร์ กากถั่วเหลืองและอาหารข้น 20%

เกษตรกรบ้านหนองบอน ต.วังม่วง อ.วังม่วง จ.สระบุรี มีการรวมกลุ่มด้านการเกษตรหลากหลายรูปแบบนอกจากกลุ่มแปลงใหญ่มันสำปะหลัง ต.วังม่วงแล้ว ยังมีแปลงใหญ่ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ต.วังม่วง มีสมาชิก 49 ราย พื้นที่ 870 ไร่ กลุ่มวิสาหกิจชุมชน 16 กลุ่ม แบ่งเป็นระดับปานกลาง 10 กลุ่ม และระดับดี 6 กลุ่ม กลุ่มส่งเสริมอาชีพโคนมวังม่วง มีสมาชิก 22 ราย กลุ่มเกษตรกรทำไร่วังม่วง มีสมาชิก 103 ราย และกลุ่มยุวเกษตรกรโรงเรียนวัดสว่างอารมณ์ ซึ่งทำให้มีการผลิตสินค้าเกษตรสำคัญหลายชนิดที่สร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรในหมู่บ้าน