#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/789409

กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ เสด็จฯ งานการกุศล‘Bangkok Chefs Charity 2024’

วันจันทร์ ที่ 26 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2567, 06.00 น.

สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จฯทรงเป็นประธานการจัดงาน Bangkok Chefs Charity 2024

สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จพระราชดำเนินทรงเป็นประธานการจัดงาน Bangkok Chefs Charity 2024 โอกาสนี้ ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ตำส้มตำพระราชทานให้แก่ผู้มีจิตศรัทธาบริจาคเงินสมทบทุนการกุศล จำนวน 20 คน สำหรับการรังสรรค์เมนูสุดพิเศษในปีนี้ นอกจากได้นำวัตถุดิบนำเข้าชั้นเลิศแล้ว ยังได้นำข้าวหอมมะลิ “จัน-กะ-ผัก” โดยปลูกเป็นระบบเกษตรอินทรีย์ หลีกเลี่ยงการใช้สารเคมี มาสร้างสรรค์เมนูทั้งหมด 11 คอร์ส พร้อมด้วย 16 คานาเป้ อาทิ ปลาคอดทอดกับควินัวพร้อมผักดองและซอสเสฉวนกุ้งคาราบิเนียรอสนึ่งเสิร์ฟพร้อมผักกาดหอมก้านและมะกอกเขียว ปลาหมึกจากพังงายัดไส้สมุนไพรและซอสน้ำมันดอกคำฝอย ไก่ออร์แกนิกม้วนยัดไส้พร้อมพิสตาชิโอ ซอสฟัวกราส์ เป็นต้น

อิ่มใจมีความสุขในกิจกรรมสร้างสรรค์สังคมแห่งการแบ่งปัน ในงานการกุศล “Bangkok Chefs Charity 2024” ประจำปี 2567 ครั้งที่ 11 นำโดย นันทิยา อินทรลิบ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ชีวานันท์ จำกัด ร่วมกับเชฟชั้นนำจากโรงแรม 5 ดาวในประเทศไทย เชฟชื่อดังจากเกาะฮ่องกง และเชฟรางวัลมิชลินจากร้านดัง จำนวน 32 คน มารวมตัวรวมใจกันรังสรรค์เมนูสุดพิเศษ โดยมีบุคคลที่มีชื่อเสียงในสังคมและเซเลบริตี้ร่วมงานคับคั่ง ณ ห้องรอยัล บอลรูม โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ

ในงานยังมีเชฟเด็กรุ่นเยาว์ 13 คน มาเรียนรู้การปรุงอาหารคู่กับเชฟชื่อดังสร้างสีสันให้กับงาน พร้อมทั้งยังได้มาร่วมขับร้องเพลง “Heal the World” ร่วมกับเชฟ พร้อมประกอบฉายภาพวีดีโอกิจกรรมปีที่ผ่านๆ มา ซึ่งกิจกรรมนี้ทำให้เหล่าเชฟรุ่นเยาว์ยังได้รับความสนุกและความรู้ในการปรุงอาหารไปด้วย

ไฮไลท์อยู่ที่ผู้ร่วมงานใจบุญบริจาคสมทบทุนเพิ่มเติม โดยผู้บริจาคสูงสุด ได้แก่ เจ้าแม่เดอะมอลล์กรุ๊ป ศุภลักษณ์ อัมพุช จำนวน 10 ล้านบาท, นฤมล ธรรมวัฒนะ เจ้าของตลาดยิ่งเจริญ จำนวน 1 ล้านบาท, ช.การช่าง-ซีเคพาวเวอร์ จำนวน 1 ล้านบาท, อานันท์ จาโกต้าจำนวน 1 ล้านบาท, พิรชัย เบญจรงคกุล จำนวน 1 ล้านบาท และ เฉลิม-ดารณี อยู่วิทยา ถึงแม้จะไม่ได้มาร่วมงาน แต่ก็โทรศัพท์สายตรงจาก Niseko เข้ามาร่วมสมทบทุนเพิ่มอีก 1 ล้านบาทด้วย ยอดการบริจาคเงินทั้งหมดได้จำนวนถึง 17.7 ล้านบาท ทั้งนี้ ยังไม่รวมรายได้จากการขายบัตร โดยรายได้ทั้งหมดนำเข้าสมทบทุนมูลนิธิเทพรัตนเวชชานุกูล ในสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี

ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ตำส้มตำพระราชทานให้แก่ผู้มีจิตศรัทธาบริจาคเงินสมทบทุนการกุศล

เหล่าเชฟรุ่นเยาว์ที่ได้รับความรู้ในการปรุงอาหาร

ส่วนหนึ่งของเชฟชั้นนำที่มาร่วมปรุงเมนูพิเศษในงาน

นันทิยา อินทรลิบ