https://www.naewna.com/lady/840020

หอการค้าไทย-อิตาเลียน มอบรางวัล Ospitalità Italiana ครั้งที่ 11 เชิดชูร้านอาหารอิตาเลียนทั่วไทย สะท้อนวัฒนธรรมอิตาเลียนอันโดดเด่นและเป็นเลิศ

วันศุกร์ ที่ 8 พฤศจิกายน พ.ศ. 2567, 06.00 น.

หอการค้าไทย-อิตาเลียน (TICC) ร่วมกับสถาบันวิจัยการท่องเที่ยวอิตาลี ISNART (Istituto Nazionale Ricerche Turistiche) จัดพิธีมอบรางวัลอันทรงเกียรติ Ospitalità Italiana 2024 ครั้งที่ 11 เพื่อการยกย่องร้านอาหารอิตาเลียนทั่วประเทศไทยเพื่อสะท้อนให้เห็นถึงความโดดเด่นด้านรสชาติที่ดั้งเดิมและความเป็นเลิศด้านอาหาร โดยค่ำคืนสุดพิเศษครั้งนี้จัดขึ้น ณ The Crystal Box, Gaysorn Urban Resort ชั้น 19 Gaysorn Tower พร้อมจัดแสดงอาหารอิตาเลียนต้นตำรับที่ปรุงโดยเชฟชั้นนำที่ได้รับรางวัลต่างๆ เพื่อนำเสนอเมนูอาหารอิตาเลียนอันเป็นเอกลักษณ์และสะท้อนถึงวัฒนธรรมอันโดดเด่น อาทิ เจลาโต้ต้นตำรับและพิซซ่าแบบดั้งเดิมอีกด้วย

ตั้งแต่ปี พ.ศ.2540 รางวัลอันทรงเกียรติ Ospitalità Italianaได้กลายเป็นสัญลักษณ์และการการันตีแห่งคุณภาพที่ยกย่องร้านอาหารอิตาเลียน ร้านพิซซ่า ร้านไอศกรีมเจลาโต้ที่สะท้อนความมุ่งมั่นตั้งใจและมีแนวทางปฏิบัติที่ส่งเสริมวัฒนธรรมอาหารอิตาเลียนที่เป็นเลิศในประเทศไทย

ในปีนี้ พิธีมอบรางวัลอันทรงเกียรติมีเเขกผู้มีเกียรติตบเท้าเข้าร่วมงานอย่างคับคั่งกว่า 600 ท่าน ประกอบด้วย ผู้สนับสนุนในอุตสาหกรรมกว่า 60 ราย ไม่ว่าจะสปอนเซอร์ต่างๆแบรนด์ร้านและอาหาร และเครื่องดื่มผู้เชี่ยวชาญของวงการด้านการบริการและการท่องเที่ยว แขกผู้มีเกียรติจากหลากหลายวงการ อีกทั้งแขกผู้ที่ชื่นชอบอาหารอิตาเลียน ซึ่งทุกท่านร่วมมาเป็นสักขีพยานในการเฉลิมฉลองร้านอาหารอิตาเลียนที่โดดเด่นชั้นนำ วัฒนธรรมอิตาเลียนที่เป็นเอกลักษณ์ รวมไปถึงกิจกรรมเนตเวิร์กกิ้งกับแขกผู้มีเกียรติที่เข้าร่วมงานชั้นนำในวงการอาหาร

มัลลิกา มาการิต้า รองประธานหอการค้าไทย-อิตาเลียน (TICC) ได้กล่าวขอบคุณถึงความมุ่งมั่นตั้งใจและแนวทางปฏิบัติที่ส่งเสริมวัฒนธรรมอาหารอิตาเลียนที่เป็นเลิศของผู้ประกอบการ ตามด้วย จาโคโม อิบิซซี่เลขาธิการ กล่าวถึงผลงานอันโดดเด่นของหอการค้าไทย-อิตาเลียน (TICC)ที่ผ่านมา และปิดท้ายด้วย มิเคเล่ โทเมอาผู้จัดการทั่วไปของหอการค้าไทย-อิตาเลียน ที่มาให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับ Ospitalità Italiana ทั้งในด้านการโปรโมทวัฒนธรรมอิตาเลียนและการส่งเสริมสินค้า รวมถึงแบรนด์คุณภาพจากประเทศอิตาลี

ยิ่งไปกว่านั้นระหว่างงานพิธีครั้งนี้ หอการค้าไทย-อิตาเลียน (TICC) ยังได้มอบรางวัลแก่ร้านอาหารถึง 30 แห่ง ที่ได้ผ่านเกณฑ์การตัดสินและมาตรฐานระดับประเทศที่ได้มีการกำหนดไว้ในโครงการ Ospitalità Italiana รวมทั้งการกล่าวถึง รางวัลกิตติมศักดิ์จากทางหอการค้าในปีนี้ทั้ง 8 ท่าน และผู้ชนะ 2 ท่าน จากการแข่งขันในโครงการ The Best Tiramisu โดยค่ำคืนของงานพิธีมอบรางวัลจบลงด้วยกิจกรรมเนตเวิร์กกิ้ง และ “Aperitivo Italiano” (อาเปรีติโว อิตาเลียโน) หรือการดื่มเครื่องดื่มก่อนมื้ออาหารในวัฒนธรรมอาหารของอิตาลี ซึ่งทำให้แขกผู้มีเกียรติที่เข้าร่วมงานได้พูดคุยกันและเฉลิมฉลองวัฒนธรรมอาหารอิตาเลียนที่น่าประทับใจปิดท้ายค่ำคืนได้อย่างประทับใจ

“เรามีความยินดีอย่างยิ่งที่ได้ต้อนรับผู้มีชื่อเสียงในวงการอาหารของประเทศไทยสู่งานพิธีมอบรางวัล Ospitalità Italiana ครั้งที่ 11 นี้ซึ่งงานในครั้งนี้สะท้อนถึงความทุ่มเทของเราในการรักษาความยิ่งใหญ่และความเป็นเลิศของวัฒนธรรมอาหารอิตาเลียน อีกทั้ง เฉลิมฉลองร้านอาหารที่แสดงความมุ่งมั่นตั้งใจและมีแนวทางปฏิบัติที่ส่งเสริมวัฒนธรรมอาหารอิตาเลียนที่เป็นเลิศในประเทศไทยอย่างเป็นรูปธรรม ค่ำคืนนี้ตอกย้ำถึงความสำคัญของการรักษามาตรฐานที่เข้มงวดและส่งเสริมคุณค่าต่อประสบการณ์ “Made in Italy” ที่ช่วยให้นักชิมชาวไทยได้มีส่วนร่วมในการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมอย่างแท้จริง และสร้างความสัมพันธ์ที่ยั่งยืนกับมรดกอันล้ำค่าทางวัฒนธรรมอิตาเลียน” มัลลิกา มาการิต้า รองประธานหอการค้าไทย-อิตาเลียน (TICC)กล่าว

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับ หอการค้าไทย-อิตาเลียน (TICC) และกิจกรรมที่น่าสนใจต่างๆ สามารถติดตามอัปเดตได้ที่เว็บไซต์ https://www.thaitch.org/