https://www.naewna.com/local/841047

‘อภัย’สัมมนาเชิงปฏิบัติการ อนาคตห่วงโซ่อุปทานโคนม

วันพุธ ที่ 13 พฤศจิกายน พ.ศ. 2567, 06.00 น.

นายอภัย สุทธิสังข์ รองปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานเปิดการประชุมสัมมนาเชิงปฏิบัติการ “จัดทำภาพอนาคตห่วงโซ่อุปทานโคนมของประเทศไทย” โดยการประชุมสัมมนาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อกำหนดแนวทางเชิงนโยบายในการจัดทำแผนปฏิบัติการด้านโคนมและผลิตภัณฑ์นมฉบับทบทวนและจัดทำมาตรการ เพื่อเป็นการปรับตัวและเตรียมพร้อมสำหรับความเปลี่ยนแปลงที่อาจเกิดขึ้นในอนาคต ซึ่งอุตสาหกรรมโคนมของไทยกำลังเผชิญกับความท้าทายหลายประการ อาทิ การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมผู้บริโภค และการแข่งขันในตลาดโลกที่ทวีความรุนแรงขึ้น สร้างความร่วมมือระหว่างผู้มีส่วนได้ส่วนเสียในห่วงโซ่อุปทานโคนมทั้งระบบ ตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำและปลายน้ำ

การประชุมสัมมนาครั้งนี้ได้รับเกียรติจากผู้ทรงคุณวุฒิและผู้เชี่ยวชาญจากหลายภาคส่วน รวมทั้งสิ้น 50 ท่าน ประกอบด้วย ผู้แทนจากหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน สถาบันการศึกษา และองค์กรเกษตรกร ที่องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย จ.ปทุมธานี