รมว.เกษตรฯเปิดคูหา งานแสดงสินค้าไทย ชู‘ผำ’เมนูบะหมี่กึ่งฯ หนุนซูเปอร์ฟู้ดโลก

วันพฤหัสบดี ที่ 30 มกราคม พ.ศ. 2568, 06.00 น.

ศ.ดร.นฤมล ภิญโญสินวัฒน์ รมว.เกษตรและสหกรณ์ กล่าวในโอกาสเป็นประธานเปิดคูหาไทย ภายในงาน International Green Week 2025 จัดขึ้นภายใต้ธีม “Agri-future: From Tradition to Sustainability”โดยมีนายถาวร ทันใจ รองปลัดกระทรวงเกษตรฯ ผู้แทนหน่วยงานในสังกัดกระทรวงเกษตรฯ และเจ้าหน้าที่ผู้เกี่ยวข้อง เข้าร่วม ที่ Messe Berlin กรุงเบอร์ลิน สหพันธ์สาธารณรัฐเยอรมนี ว่าการจัดงานครั้งนี้ เพื่อนำเสนอการปรับตัวของไทยให้เข้ากับตลาดโลกที่เปลี่ยนแปลง และนำเสนอวิสัยทัศน์ของรัฐบาลไทย ที่มุ่งเน้นการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืนด้วยเทคโนโลยีทันสมัย ตลอดจนแสดงความเป็นเลิศของสินค้าเกษตรไทย เช่น ผลไม้สด ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ และอาหารไทยดั้งเดิมที่ประยุกต์ในรูปแบบใหม่

สำหรับกิจกรรมภายในงานมีการจัดแสดงสินค้าโดยหน่วยงานของกระทรวงเกษตรฯ ได้แก่ กรมหม่อนไหม สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร และผู้ประกอบการภาคเอกชนกว่า 10 ราย เข้าร่วม

นอกจากนี้ ศ.ดร.นฤมล ได้ร่วมกิจกรรมการสาธิตทำอาหาร ภายในบูธของสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรอาหารแห่งชาติ โดยเป็นการปรุงอาหารเมนูที่ใช้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่มี “ผำ” เป็นวัตถุดิบ เพื่อนำเสนอการส่งเสริม Super food ของไทยในตลาดสากล