https://www.naewna.com/lady/869345

ส้มตำนัว เปิดแฟล็กชิปสโตร์ใหม่ ปักหมุดความแซ่บนัวกลางเอกมัย กับคอนเซ็ปต์ใหม่ Day to Night, Always Somtam!

วันเสาร์ ที่ 15 มีนาคม พ.ศ. 2568, 09.17 น.

ส้มตำนัว ร้านอาหารอีสานชื่อดังจากสยามสแควร์ เปิดตัวสาขาใหม่ล่าสุดในรูปแบบ Stand Alone ที่ซอยเอกมัย 6 ด้วยคอนเซ็ปต์ Day to Night, Always Somtam! ที่จะมาตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนเมืองยุคใหม่ที่ชื่นชอบอาหารอีสานรสชาติจัดจ้าน พร้อมบรรยากาศสุดชิคที่สามารถนั่งแฮงเอ้าท์ได้ตลอดวันยันดึก 

สาขาเอกมัย 6 นี้ถือเป็นแฟล็กชิปสโตร์แห่งใหม่ของส้มตำนัว ที่จะมาพร้อมการยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารอีสานไปอีกขั้น นอกเหนือจากเมนูซิกเนเจอร์ที่ทุกคนคุ้นเคย อาทิ ไก่ตะกร้า ตำมั่ว และผัดขนมจีน ที่ยังคงรสชาติความอร่อยแบบดั้งเดิมไม่เปลี่ยนแปลง ทางร้านยังได้สร้างสรรค์เมนูพิเศษสไตล์อีสานแท้ๆสำหรับสาขานี้โดยเฉพาะ อาทิ

●             จังโก้กระทะร้อน (หมู/เนื้อริบอาย) จังโก้เป็นเมนูอาหารอีสานที่หลายคนอาจจะไม่คุ้นชื่อ มีต้นกำเนิดมาจาก จ.หนองคาย เป็นเมนูที่นำเสื้อสัตว์มาผัดกับเครื่องแกงสมุนไพรรสชาติเผ็ดร้อน ลักษณะจะคล้ายๆกับผัดกะเพราผสมผัดขี้เมา

●             คอหมูย่าง/เนื้อริบอายราดแจ่วกระทะร้อน รสชาติแจ่วของร้านส้มตำนัว รับประกันความแซ่บไม่เหมือนใคร

●             กุ้งฝอยทอด ชาวอีสานนิยมนำคลุกแป้งบางๆหรือคั่วกับสมุนไพร นำมาทานแกล้มคู่กับส้มตำ

●             หมกหมูหม้อดิน นำสันคอหมูและเครื่องปรุงต่างๆ มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน รสชาติเข้มข้น หอมเครื่องสมุนไพร มีความข้นเล็กน้อยจากข้าวเบือ และกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวจากการหมกในหม้อดิน และยังมีเมนูพิเศษอื่นๆอีกมากมาย เพื่อให้ลูกค้าได้ลิ้มลองรสชาติใหม่ๆ ที่ไม่เหมือนใคร

ไม่เพียงเท่านั้น “ส้มตำนัว” ได้เปิดตัวประสบการณ์ใหม่ที่น่าตื่นเต้นยิ่งกว่าเดิม นั่นคือการผสานความจัดจ้านของอาหารอีสานเข้ากับศิลปะของเครื่องดื่มค็อกเทล โดยมิกโซโลจิสต์มากฝีมือ ได้นำแรงบันดาลใจจากสุราพื้นบ้านของภาคอีสาน มาสร้างสรรค์ค็อกเทลสุดพิเศษ ที่ไม่เพียงแต่สะท้อนถึงเอกลักษณ์ของสุราพื้นบ้าน แต่ยังนำเสนอรสชาติที่ล้ำสมัยและน่าค้นหา ค็อกเทลแต่ละแก้ว คือการเดินทางสู่ดินแดนอีสาน ด้วยส่วนผสมที่คัดสรรมาจากวัตถุดิบเด่นๆของภูมิภาค ไม่ว่าจะเป็นผัก ผลไม้ สมุนไพรกลิ่นหอม หรือเครื่องเทศรสเผ็ดร้อน ทุกองค์ประกอบถูกนำมาผสมผสานอย่างลงตัว สร้างสรรค์เป็นรสชาติที่เปิดต่อมประสาทสัมผัส ที่จะพาคุณดื่มด่ำไปกับเสน่ห์ของอาหารและเครื่องดื่มอีสานอย่างที่ไม่เคยสัมผัสมาก่อนส้มตำนัวไม่ได้เป็นเพียงร้านอาหาร แต่เป็นเวทีที่นำเสนอวัฒนธรรมอาหารอีสานในรูปแบบที่ทันสมัยและน่าตื่นเต้น ด้วยค็อกเทลสูตรพิเศษเหล่านี้ ส้มตำนัวได้ยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารอีสานให้เหนือกว่าความคาดหมาย สร้างความประทับใจที่ไม่รู้ลืมให้กับผู้ที่ได้ลิ้มลอง นอกจากนี้ยังเอาใจสายหวานด้วยเครื่องดื่มมอกเทลสูตรเฉพาะ ที่จะมาช่วยเสริมรสชาติอาหารและสร้างบรรยากาศในการทานอาหารให้ดียิ่งขึ้น

งานนี้เจ้าของร้านส้มตำนัวอย่าง ดี้-สุธาชล และ มี่-เนตรดาว วัฒนะสิมากร ให้การต้อนรับอย่างเป็นกันเอง โดยมีคนดังมาร่วมแสดงความยินดี นำโดย แต้ว-ณฐพร เตมีรักษ์, โดนัท–มนัสนันท์ พันเลิศวงศ์สกุล, ตาม จำนงค์อาษา, ไอซ์-อมีนา กูล, โอ่ง-กงพัฒน์ ศักดาพิทักษ์, หมู-จุฬาลักษณ์ ปิยะสมบัติกุล, ออม-นวดี โมกขะเวส ฯลฯ

ซึ่งรูปแบบใหม่ของร้านส้มตำนัวแห่งนี้ ถือเป็นการยกระดับอาหารอีสาน พร้อมสร้าง Personal Branding ไปอีกขั้นของรูปแบบอาหารอีสานพื้นบ้านแบบเดิมๆ และเพิ่มความพิเศษมากมาย ไม่ว่าจะเป็นเมนูพิเศษ ดนตรีสด การตบแต่งร้านที่พิเศษไม่เหมือนใคร เราพร้อมแล้วที่จะพาทุกท่านหลีกหนีความวุ่นวาย สัมผัสบรรยากาศแห่งการพักผ่อนที่ผสานความสดชื่นของสไตล์ Tropical เข้ากับมนต์เสน่ห์แห่ง Tiki Culture อย่างลงตัว เราเลือกใช้สีสันที่ได้รับแรงบันดาลใจจากธรรมชาติ เฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งทำจากวัสดุธรรมชาติ เช่น ไม้ไผ่ ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและเป็นกันเอง สัญลักษณ์และลวดลายจากวัฒนธรรม Tiki ถูกนำมาผสมผสานอย่างลงตัว สร้างบรรยากาศที่สนุกสนานและมีชีวิตชีวา เราได้เนรมิตพื้นที่แห่งนี้ให้กลายเป็นโอเอซิสเขตร้อนใจกลางเมือง ที่จะปลุกทุกสัมผัสแห่งการพักผ่อนของคุณ ทุกมุมของร้านสามารถถ่ายรูปได้ และมีมุมพิเศษสำหรับ Pet parents ซึ่งในด้านรสชาติของอาหารยังคงยึดรสชาติแบบออริจินอลอีสานแท้ๆที่มาจากอุดร

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ http://www.facebook.com/somtamnuathailand หรือ IG : somtamnua

และพบกับส้มตำนัวอีกทั้ง 10 สาขา ได้แล้ววันนี้ 1. สาขาสยาม ซอย 5  , 2.สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 3 , 3.สาขาเซ็นทรัล เอ็มบาสซี ชั้น 5 เวลา 10.00 – 21.00 น. , 4.สาขาเซ็นทรัลลาดพร้าว ชั้น 4 เวลา 10.00 – 21.00 น. , 5.สาขาราชพฤกษ์ (Stand Alone) , 6.สาขาเดอะ คริสตัล เอกมัย-รามอินทรา ชั้น 1 , 7.สาขาลิตเติ้ลวอล์ค กรุงเทพกรีฑา , 8.    สาขาเดอะมอลล์ บางแค ชั้น 2 , 9.สาขาเมกา บางนา ชั้น 2 เวลา 10.00 – 20.00 น. , 10.สาขาเดอะมอลล์ งามวงศ์วาน ชั้น 5

-(016)