https://www.naewna.com/lady/887845

‘บ้านนอกเข้ากรุง’ ร้านในเครือนารากรุ๊ป โชว์เสน่ห์อาหารไทยในงาน Thai SELECT ที่มอสโก

วันศุกร์ ที่ 30 พฤษภาคม พ.ศ. 2568, 06.16 น.

บินไปสร้างความฮือฮากับเมนูอาหารไทยอีสานสไตล์โคราช ให้กับชาวรัสเซียลิ้มลองเป็นที่เรียบร้อย สำหรับ “บ้านนอกเข้ากรุง” ร้านอาหารน้องใหม่ในเครือนารากรุ๊ป ที่ได้มิชลินไกด์ 2 ปีซ้อน ยกครัวไทยบินไปเสิร์ฟเมนูจานเด็ดที่กรุงมอสโกโดยได้รับเลือกจากสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ กรุงมอสโก สหพันธรัฐรัสเซีย ให้เข้าร่วมกิจกรรมส่งเสริมอาหารไทยภายใต้ Thai SELECT โครงการของกระทรวงพาณิชย์ ซึ่งเป็นตัวแทนประเทศไทยไปทำอาหารในงาน Baannok Bangkok-Black Thai Exclusive Authentic Dinner ในช่วงปลายเดือนเมษายน 2568 ที่ร้านอาหารBlack Thai ร้านอาหารชั้นนำในเครือ Rappoport Group ณ โรงแรมRadisson Collection ใจกลางกรุงMoscow

ออท. ศศิวัฒน์ ว่องสินสวัสดิ์ และภริยา กับผู้บริหารนารากรุ๊ป และสุดเขต บริบูรณ์ศรี

(ซ้าย) สิริโสภา จุลเสวก, ภูมิพันธ์-นอ.พิเศษหญิง วิบูลรัตน์ เอี่ยมปรเมศวร์ และ นราวดี ศรีกาญจนา

ในวันเปิดงานได้รับเกียรติจาก ฯพณฯ ศศิวัฒน์ ว่องสินสวัสดิ์ เอกอัครราชทูตไทยประจำสหพันธรัฐรัสเซีย พร้อมด้วยภริยา ร่วมงานและกล่าวเปิดงาน ร่วมด้วย สุดเขต บริบูรณ์ศรี ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ กรุงมอสโก  และ Mr. Alexander Rappoport ผู้ก่อตั้งRappoport Group ร่วมเป็นเจ้าภาพ โดยมี  ยูกิ-นราวดี ศรีกาญจนา และ  ยีน-สิริโสภา จุลเสวก ผู้ก่อตั้งนารากรุ๊ป เดินทางลัดฟ้าไปร่วมงานครั้งนี้ด้วย

สำหรับเมนูของร้านบ้านนอกเข้ากรุง เป็นอาหารพื้นถิ่นโคราช ตำรับคุณแม่ประจวบ เอี่ยมปรเมศวร์ คุณแม่ของ  จอม-ภูมิพันธ์ เอี่ยมปรเมศวร์ อดีตหัวหน้าบัทเลอร์โรงแรมเซนต์ รีจิส นิวยอร์ค เป็นผู้ก่อตั้งร้านบ้านนอกเข้ากรุง ร่วมกับนารากรุ๊ป และในการปรุงอาหารแสดงฝีมือรสชาติเสน่ห์อาหารไทยครั้งนี้  จอม-ภูมิพันธ์ นำทีมพร้อมด้วย นาวาอากาศเอกพิเศษหญิง วิบูลรัตน์ เอี่ยมปรเมศวร์ ผู้สืบทอดสูตรอาหารจากคุณแม่ประจวบ และเชฟวัชระ อินทรมณฑล หัวหน้าเชฟแบรนด์บ้านนอกเข้ากรุง เรียกว่ายกครัวกันจัดเสิร์ฟแบบเอ็กคลูสีฟให้กับแขกวีไอพี และสื่อมวลชนชาวรัสเซียร่วม 200 คน

จอม-ภูมิพันธ์ เอี่ยมปรเมศวร์ กล่าวว่า  “การเดินทางครั้งนี้เปรียบเสมือนเป็น ‘ทูตวัฒนธรรมด้านอาหารไทย’ สำหรับอาหารที่นำไปจัดเสิร์ฟในงานประกอบด้วย 4 เมนู ได้แก่ เต้าเจี้ยวหลน ต้มแซ่บกุ้งแม่น้ำ ผัดวุ้นเส้นกระเทียมดอง และมัสมั่นเนื้อน่องลาย”  เรียกว่าเป็นที่ชื่นชอบและฮือฮากับแขกที่มาร่วมงาน ทำให้ได้รู้จักอาหารไทย และต่างบอกติดใจรสชาติเสน่ห์อาหารไทย ถึงกับเอ่ยว่า อยากเดินทางมาเที่ยวเมืองไทย เพื่อมาลิ้มลองอาหารไทยเมนูอื่นๆ”     

นอกจากนี้  จอม-ภูมิพันธ์ ยังโชว์พลังขับร้องเพลงโอเปร่า เซอร์ไฟร์สปิดท้ายเพื่อแสดงความขอบคุณแขกเหรื่อในงาน  สร้างความประทับใจไปตามๆ กันอีกด้วย