https://www.naewna.com/lady/890347

อิเกีย ประเทศไทย ฉลองเทศกาล Midsummer ชวนลิ้มรสความอร่อยสไตล์สวีเดน

วันอังคาร ที่ 10 มิถุนายน พ.ศ. 2568, 06.00 น.

อิเกีย ประเทศไทย ชวนทุกคนมาร่วมสัมผัสบรรยากาศเฉลิมฉลองการมาถึงของฤดูร้อนของชาวสวีเดนกับเทศกาล Midsummer พร้อมลิ้มลองความอร่อยสไตล์สวีเดน (Taste of Sweden) กับเมนูและเครื่องดื่มพิเศษใหม่ล่าสุดที่ได้รับแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนานจากรุ่นสู่รุ่น การคัดสรรวัตถุดิบจากแหล่งที่ยั่งยืน ผสานกับรสชาติความอร่อยอันเป็นเอกลักษณ์ พร้อมสัมผัสบรรยากาศอันแสนอบอุ่นและสนุกสนานกับกิจกรรมชิมอาหารสไตล์สวีเดนหลากหลายเมนู กิจกรรม DIY งานฝีมือจากดอกไม้ ตลอดทั้งเดือนมิถุนายน นี้ ที่ร้านอาหารอิเกีย ณ อิเกีย บางนา อิเกีย บางใหญ่ และอิเกีย สุขุมวิท

อุปทูต แพร์ ลินเนียร์

Midsummer หนึ่งในเทศกาลที่ชาวสวีเดนให้ความสำคัญมากที่สุด และมีประวัติความเป็นมายาวนาน จัดขึ้นในช่วงเดือนมิถุนายนของทุกปี เป็นช่วงเวลาที่ครอบครัวและคนใกล้ชิดจะได้มาพบปะสังสรรค์ แบ่งปันช่วงเวลาดีๆ ร่วมกัน ท่ามกลางแสงอาทิตย์ที่ยาวนานที่สุดของปี และธรรมชาติที่กำลังผลิบานอย่างเต็มที่ บรรยากาศของเทศกาลอบอวลไปด้วยความเรียบง่าย อบอุ่น และสนุกสนาน เต็มไปด้วยผู้คนที่ร่วมกันเต้นรำรอบเสาไม้ซึ่งประดับประดาไปด้วยดอกไม้ป่านานาพันธุ์ อีกหนึ่งกิจกรรมที่เป็นเสน่ห์ของเทศกาล คือการเก็บดอกไม้ป่ามาร้อยเป็น “มงกุฎดอกไม้” ซึ่งชาวสวีเดนมักสวมใส่ระหว่างงาน มงกุฎนี้ ไม่เพียงแค่เพิ่มสีสันให้กับบรรยากาศแต่ยังสะท้อนถึงความบริสุทธิ์ ความเชื่อมโยงกับธรรมชาติ และการเริ่มต้นใหม่อย่างมีความหวัง เป็นเครื่องเตือนใจถึงความงดงามของชีวิต และความสุขจากสิ่งเล็ก ๆ รอบตัวในแต่ละวัน

รดีวรรณ สุวรรณพฤกษ์

รดีวรรณ สุวรรณพฤกษ์ ผู้จัดการฝ่ายอาหาร อิเกีย ประเทศไทย กล่าวว่า “เทศกาล Midsummer เป็นช่วงเวลาพิเศษที่สะท้อนถึงวิถีชีวิต ความสุข และความผูกพันของผู้คนในวัฒนธรรมสวีเดน อิเกีย ประเทศไทยรู้สึกยินดีอย่างยิ่งที่ได้มีโอกาสถ่ายทอดบรรยากาศนั้นให้คนไทยได้สัมผัสผ่านเมนูอาหารและเครื่องดื่มที่ได้รับแรงบันดาลใจจากมรดกทางวัฒนธรรมของสวีเดน (Swedish heritage)  โดยเราให้ความสำคัญกับการคัดสรรวัตถุดิบจากแหล่งที่ยั่งยืน (sustainability) และมุ่งมั่นนำเสนอคุณภาพที่เข้าถึงได้ในราคาย่อมเยา (affordable price) พร้อมไม่หยุดพัฒนาผลิตภัณฑ์และนำเสนอกิจกรรมใหม่ ๆ  เพื่อสร้างสรรค์ประสบการณ์ที่ดีและมีความหมายสำหรับลูกค้าของเราในทุกช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลอง”

รัศมีแข ฟ้าเกื้อล้น, อแมนด้า เพอร์สสัน และ บอย – พิษณุ นิ่มสกุล

ในฐานะตัวแทนด้านวัฒนธรรมของประเทศสวีเดนในประเทศไทย สถานเอกอัครราชทูตสวีเดนมีบทบาทสำคัญในการเผยแพร่และส่งเสริมความเข้าใจในวิถีชีวิตและประเพณีของชาวสวีเดนให้แก่สังคมไทย หนึ่งในเทศกาลที่สะท้อนอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมได้อย่างชัดเจน คือ Midsummer ซึ่งเป็นช่วงเวลาแห่งความสุข ความอบอุ่น และความผูกพันของครอบครัวและชุมชน เนื่องในโอกาสเฉลิมฉลองเทศกาลนี้  แพร์ ลินเนียร์ อุปทูต สถานเอกอัครราชทูตสวีเดนประจำกรุงเทพฯ ยังให้เกียรติกล่าวเปิดภายในงานเปิดตัวกิจกรรม Midsummer ณ อิเกีย สุขุมวิท พร้อมร่วมสร้างสีสันผ่านกิจกรรมการเต้นรำ “กบตัวน้อย” รอบเสาไม้ (Maypole) และสาธิตเกมพื้นบ้านของสวีเดน เ เปิดโอกาสให้แขกผู้ร่วมงานได้สัมผัสประสบการณ์จริงของเทศกาลนี้ในแบบที่สนุกสนานและเข้าถึงวัฒนธรรมสวีเดนได้อย่างแท้จริง

กิจกรรมการเต้นรำ “กบตัวน้อย” รอบเสาไม้ (Maypole)

แพร์ ลินเนียร์ อุปทูต สถานเอกอัครราชทูตสวีเดนประจำกรุงเทพฯ อุปทูต สถานเอกอัครราชทูตสวีเดนประจำกรุงเทพฯ กล่าวว่า “Midsummer เป็นเทศกาลที่มีเอกลักษณ์แตกต่างไม่เหมือนใคร โดยบางคนถึงกับเรียกเทศกาลนี้ว่า เป็นวันชาติของสวีเดน โดย Midsummer เป็นการฉลองวันที่ดวงอาทิตย์ส่องสว่างอยู่บนท้องฟ้ายาวนานที่สุดของปี โดยเฉพาะในพื้นที่ทางตอนเหนือของประเทศสวีเดนของเรา เป็นช่วงเวลาที่ชาวสวีเดนจะละทิ้งทุกอย่างจากในเมืองและมุ่งหน้าสู่ชนบท เพื่อเฉลิมฉลองวันหยุดพักผ่อนและถือเป็นประเพณีที่มีเอกลักษณ์ของชาวสวีเดนในการเพลิดเพลินไปกับอาหารเลิศรส พร้อมพบปะสังสรรค์กับเพื่อนฝูง และครอบครัว”

พบกับการรังสรรค์เมนูสุดพิเศษทั้ง 5 เมนูสไตล์สวีเดน ต้อนรับเทศกาลฤดูร้อน Midsummer ได้แก่ แซนด์วิชหน้ากุ้ง สลัดแอปเปิลเขียว บีฟพิทติปันนา เค้กช็อกโกแลตฟัดจ์ และเอลเดอร์ฟลาวเวอร์โซดากับราสป์เบอร์รี่ ที่พร้อมเสิร์ฟให้ทุกคนได้ลิ้มลองและร่วมแบ่งปันช่วงเวลาแห่งการความสุขร่วมกันตลอดเดือนมิถุนายน นี้ สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมสามารถเยี่ยมชมได้ที่อิเกียหรืออัปเดตกิจกรรมใหม่ผ่านช่องทางออนไลน์ http://www.IKEA.co.th