‘เอ-แป้ง’ พาไปบางบ่อ ชมแหล่งผลิตปลาสลิดแปรรูปคุณภาพเยี่ยม ชวนไหว้พระ ขอพร ชิมเมนูเด็ด

วันอาทิตย์ ที่ 2 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568, 06.00 น.

พ่อเอ-ไชยา และลูกแป้ง-ศรันฉัตร์ จะพาแฟนรายการ มิตรรัก ทั่วไทย ไปตามหาของดีที่ อ.บางบ่อ จ.สมุทรปราการ ซึ่งอำเภอนี้ขึ้นชื่อเรื่อง “ปลาสลิด” ที่มีความพิเศษคือ เนื้อแน่น ตัวเล็ก ไขมันน้อย โดยชาวบ้านนำมาแปรรูปเป็น ปลาสลิดแดดเดียว ซึ่งเป็นสินค้าขึ้นชื่อของอำเภอ

ก่อนจะเดินทางไปตามหาของดี สองพ่อลูกพาไปไหว้พระขอพรที่วัดชื่อดังของอำเภอบางบ่อ นั่นก็คือวัดมงคลโคธาวาส หรือว่าวัดหลวงพ่อปาน ไหว้พระขอพร เสร็จแล้วก็พาไป วิสาหกิจชุมชนปลาสลิดแม่นิตยาบางบ่อ แหล่งผลิตปลาสลิดแปรรูปคุณภาพเยี่ยม พ่อเอ ลูกแป้งพาไปดูบ่อเลี้ยงปลาสลิดแบบธรรมชาติของชาวบ้านที่ได้มาตรฐาน GI ปลาสลิดของที่นี่จึงอร่อยกว่าที่อื่นเพราะว่าเลี้ยงในบ่อดินตามธรรมชาติ มีแร่ธาตุในดิน ทำให้ปลามีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ หลังจากที่ดูบ่อเลี้ยงปลาแล้ว พ่อเอ ลูกแป้งก็ได้พาไปดูการแปรรูปปลาสลิด มีปลาสลิดแดดเดียว ดูโรงตากพลังงานแสงอาทิตย์ที่สะอาดและปลอดภัย และดูการทำน้ำพริกปลาสลิดสินค้าขายดีของกลุ่ม แต่ที่ขาดไม่ได้ คือการได้ชิมเมนูจากปลาสลิดทั้ง ยำปลาสลิดกรอบ, ข้าวผัดน้ำพริกนรกปลาสลิด, สาคูไส้ปลาสลิด ก่อนกลับ พ่อเอ-ลูกแป้ง ไม่ลืมที่จะช่วยกันนำเสนอของเด็ดของดีของชุมชน ซึ่งใครที่สนใจของวิสาหกิจชุมชนไหน ที่ รายการ มิตรรัก ทั่วไทย เดินทางไป อยากอุดหนุน สนับสนุนไปลองชิม สามารถสั่งซื้อสินค้าได้ที่เว็บไซต์ shop.bugaboo.tv