https://www.naewna.com/entertain/934273

‘เอ–แป้ง’ บุกนครสวรรค์ เปิดครัวหมูฝอยกรอบสูตรเด็ด

วันอาทิตย์ ที่ 14 ธันวาคม พ.ศ. 2568, 06.00 น.

พ่อเอ-ไชยา และลูกแป้ง-ศรันฉัตร์  จะพาแฟนรายการ มิตรรัก ทั่วไทย  ไปตามหาของดีที่ อ.เมือง จ.นครสวรรค์ สองพ่อลูกเปิดรายการที่แลนด์มาร์คของตัวเมืองนครสวรรค์ นั่นก็คือ อุทยานสวรรค์  ที่มีจุดเด่นคือ มังกรสวรรค์ขนาดใหญ่ที่ตั้งอยู่ตรงกลาง จากนั้นพ่อเอ-ลูกแป้งก็ พาไปเดินหาของอร่อยกินที่ ตลาดนัดหน้าค่ายจิรประวัติ ซึ่งเป็นตลาดนัดขนาดใหญ่ เปิดขายแค่เฉพาะวันเสาร์อาทิตย์  ชิมข้าวขาหมูร้านดัง ‘ร้านอารัชย์ขาหมูอบยาจีน’  ร้านน้ำพริกคนรุม ร้านขนมจีนเจ้าเก่า

และได้เจอกับร้านหมูฝอยกรอบโกเนียร ที่เป็นของ วิสาหกิจชุมชนหมูฝอยกรอบโกเนียร พูดคุยถึงที่มาที่ไปของวิสาหกิจ และจุดเริ่มต้นของการทำของดีของชุมชน ซึ่งไม่ได้มีแค่หมูฝอยกรอบ ยังมีสินค้าขายดีอีกหลายตัว อย่างหมูสวรรค์, เนื้อฝอย, หมูทุบ, หมูกรอบ ก่อนที่จะเดินทางไปดูขั้นตอนการทำสินค้าของชุมชน  งานนี้พาไปดูขั้นตอนการทำหมูฝอย โดยแม่ ๆ สมาชิกกลุ่มวิสาหกิจ เริ่มตั้งแต่การต้มหมู ฉีกหมูเป็นฝอยๆ ปรุงรส ไปจนถึงการทอด และการสลัดน้ำมัน จนออกมาเป็น หมูฝอยกรอบโกเนียรรสเด็ด ปิดท้ายด้วยการนำสินค้าของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนมามัดรวมนำเสนอให้ทางบ้านได้ชอปความอร่อยกัน ใครที่สนใจของวิสาหกิจชุมชนไหน ที่ รายการ มิตรรัก ทั่วไทย เดินทางไป  อยากอุดหนุน สนับสนุนไปลองชิม สามารถสั่งซื้อสินค้าได้ที่เว็บไซต์ shop.bugaboo.tv