ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
http://www.naewna.com/lady/204406
วันอาทิตย์ ที่ 28 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2559, 06.00 น.
ผลวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสารการทดลองทางจิตวิทยา ระบุถึงการทดลองเรื่องความจำกับผู้คน 50 คนในอังกฤษ ที่มีดัชนีมวลกาย หรือ BMI ตั้งแต่ 18 ซึ่งหมายถึงสุขภาพแข็งแรง ไปจนถึง 51 ซึ่งหมายถึงอ้วนมาก โดยให้ผู้เข้าทดสอบซ่อนสิ่งของที่มองเห็นในจอคอมพิวเตอร์หลายครั้งในเวลาที่แตกต่างกัน แล้วให้กลับมาค้นหาของที่ซ่อนไว้ในแต่ละครั้งในภายหลังพร้อมกับให้ระบุว่าสิ่งของดังกล่าวซ่อนเอาไว้เมื่อใด ผลการทดสอบพบว่า คนที่อ้วนทำคะแนนน้อยกว่าคนที่ผอมประมาณ 15% ดอกเตอร์ลูซี เชเก จากมหาวิทยาลัยเคมบริดจ์ บอกว่าผลการศึกษาทำให้ทราบว่า คนที่มีมวลกายมากมีความเสี่ยงที่จะสูญเสียความจำ นอกจากนี้ ผลการเอกซเรย์ยังพบว่า คนที่มีดัชนีมวลกายมากกว่าจะมีสมองฝ่อมากกว่า โดยเฉพาะในส่วนที่เรียกว่า สมองกลีบข้างหรือtemporal lobe ที่เป็นส่วนควบคุมความจำ ภาษาและการได้ยิน