รายงานพิเศษ : เกษตรเขต2เปิดเวทีเกษตรกรพบผู้ประกอบการ เชื่อมโยงเครือข่ายการผลิตและการตลาด

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/263634

วันอังคาร ที่ 4 เมษายน พ.ศ. 2560, 06.00 น.

กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้ประกาศให้ปี 2560 เป็นปีแห่งการยกระดับมาตรฐานการเกษตรสู่ความยั่งยืน โดยกำหนดเป้าหมายด้วยการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้า ผ่านการส่งเสริมการผลิตสินค้าที่มีความปลอดภัยและได้การรับรองมาตรฐาน และสามารถเชื่อมโยงตลาดระดับต่างๆ เพื่อรองรับผลผลิตของเกษตรกร ก่อเกิดความเข้มแข็ง มั่นคงและสามารถพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน

นางอ้อมทิพย์ สุทธิพงศ์เกียรติ์ ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 2 จังหวัดราชบุรี กรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวว่า กรมส่งเสริมการเกษตร เป็นหน่วยงานที่มีภารกิจหลักในการส่งเสริมและพัฒนาเกษตรกรให้มีความรู้และทักษะในการผลิตทางการเกษตรให้มีคุณภาพ ปลอดภัยและได้มาตรฐาน รวมถึงสินค้าเกษตรอินทรีย์ เพื่อให้มีอาหารที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค ดูแลสุขภาพของเกษตรกรผู้ผลิต รักษาสิ่งแวดล้อม ส่งเสริมให้เกษตรกรผู้ผลิตเข้าใจและสามารถบริหารจัดการด้านการตลาดได้ รวมทั้งการส่งเสริมและพัฒนาองค์กรเกษตรกร โดยเฉพาะกลุ่มส่งเสริมอาชีพให้เข้มแข็ง สามารถพึ่งพาตนเองในการดำเนินกิจกรรมต่างๆ ทั้งยังได้สนับสนุนส่งเสริมให้ทุกจังหวัดจัดตลาดเกษตรกร เป็นสถานที่จำหน่ายผลผลิตและผลิตภัณฑ์การเกษตรที่มีคุณภาพ ได้รับการรับรองมาตรฐาน GAP เกษตรอินทรีย์ และมาตรฐานอื่นๆ สามารถเชื่อมโยงตลาดระดับต่างๆ เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรด้านการตลาดให้มีความเข้มแข็งมั่นคงและสามารถพึ่งพาตัวเองได้เป็นอย่างดี

สำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 2 จังหวัดราชบุรี ให้ความสำคัญกับการพัฒนาศักยภาพและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตของเกษตรกร ให้มีกระบวนการผลิตที่สอดคล้องกับความต้องการของตลาด เนื่องจากทิศทางการตลาดผู้บริโภคให้ความสำคัญกับสุขภาพมากขึ้น เกษตรกรจึงต้องปรับตัวให้ความสำคัญในการผลิตตามหลักวิชาการที่ถูกต้องเพื่อได้ผลผลิตที่มีคุณภาพ เกษตรกรจำเป็นต้องศึกษาเรียนรู้การตลาด เพื่อวางแผนการผลิตให้ตรงกับความต้องการของตลาด ทั้งชนิด ประเภท และช่วงเวลาที่ตลาดต้องการ ดังนั้น แนวทางการส่งเสริมการผลิตจึงต้องเน้นการพัฒนาการผลิตให้ปลอดภัยได้มาตรฐานในแหล่งปลูกเศรษฐกิจและสามารถเชื่อมโยงการตลาดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งจะเป็นผลดีต่อเกษตรกรและผู้บริโภค

ทั้งนี้ สำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 2 จังหวัดราชบุรี ได้ดำเนินการส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพเกษตรกรผ่านโครงการต่างๆ ได้แก่ โครงการตลาดเกษตรกร โครงการเกษตรอินทรีย์ และเครือข่ายกลุ่มส่งเสริมอาชีพการเกษตร และเพื่อการขับเคลื่อนงานดังกล่าวจึงจัดการสัมมนาสร้างและเชื่อมโยงเครือข่ายการผลิตและการตลาดผลผลิตการเกษตร ปี 2560 ขึ้น ณ โรงแรมราชศุภมิตร อำเภอเมือง จังหวัดกาญจนบุรี โดยมีผู้เข้าร่วมสัมมนาประกอบด้วย เกษตรกรผู้ผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ เกษตรกรสมาชิกตลาดเกษตรกร เกษตรกรสมาชิกกลุ่มส่งเสริมอาชีพการเกษตร ผู้ประกอบการธุรกิจเกษตร (Modern Trade) และเจ้าหน้าที่จากสำนักงานเกษตรจังหวัด 8 จังหวัด ภายใต้สังกัดสำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 2 จังหวัดราชบุรี รวม 129 คน เพื่อสร้างและเชื่อมโยงเครือข่ายระหว่างผู้ผลิตและผู้ประกอบการสินค้าเกษตรปลอดภัย ผลผลิตเกษตรอินทรีย์ ผลผลิตจากกลุ่มส่งเสริมอาชีพการเกษตร และด้านการตลาดเป็นการเพิ่มช่องทางการจำหน่ายผลผลิตคุณภาพ และขยายสู่ตลาดในระดับที่สูงขึ้น อีกทั้งเป็นการประชาสัมพันธ์ผลผลิตปลอดภัยได้มาตรฐาน ผลผลิตเกษตรอินทรีย์ ผลผลิตจากกลุ่มส่งเสริมอาชีพการเกษตร และตลาดเกษตรกรให้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง

กิจกรรมภายในงานประกอบด้วย การจัดแสดงนิทรรศการผลผลิตเกษตรอินทรีย์ ผลผลิตกลุ่มส่งเสริมอาชีพการเกษตร และผลผลิตสมาชิกตลาดเกษตรกร การเสวนาผู้ประกอบการธุรกิจเกษตร เรื่อง ความต้องการรับซื้อผลผลิตการเกษตร การเสวนาเกษตรกรผู้ผลิตเกษตรอินทรีย์ เกษตรกรสมาชิกกลุ่มส่งเสริมอาชีพ และเกษตรกรสมาชิกตลาดเกษตร เรื่อง มาตรฐานสินค้าเกษตร…ทางรอดเกษตรไทย และบรรยาย เรื่อง การยกระดับมาตรฐานสินค้าเกษตรสู่ความยั่งยืน โดยนายอานัติ วิเศษรจนา รองเลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ

“ผลจากการจัดสัมมนาและกิจกรรมต่างๆ ในครั้งนี้ นับเป็นการเปิดโอกาสให้เกษตรกรผู้ผลิตได้พบปะกับผู้ประกอบการโดยตรงเกษตรกรได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้ในการผลิตการตลาดของสินค้าเกษตร ซึ่งช่วยให้เกษตรกรสามารถพัฒนาศักยภาพการผลิตให้มีความปลอดภัย ได้มาตรฐาน เป็นที่ต้องการของตลาดได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น สอดคล้องกับนโยบายของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ที่ประกาศให้ปี 2560 เป็นปีแห่งการยกระดับมาตรฐานการเกษตรสู่ความยั่งยืน”

Leave a comment