สกัดนมล้นตลาดช่วงปิดเทอม อสค.ถกเอกชนช่วยรับซื้อผลิตเป็นนมUHTเข้าสต๊อก

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/262231

วันจันทร์ ที่ 27 มีนาคม พ.ศ. 2560, 06.00 น.

ดร.ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ ผู้อำนวยการองค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) เปิดเผยว่า พล.อ.ฉัตรชัย สาริกัลยะ รมว.เกษตรและสหกรณ์ ได้มอบหมายให้ทุกหน่วยงานเร่งหามาตรการรับมือแก้ปัญหาน้ำนมดิบล้นตลาดช่วงปิดเทอม 2/2559 เพื่อลดความเดือนร้อนเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมทั่วประเทศ 1.6 หมื่นราย พร้อมมีนโยบายให้มีการเพิ่มคุณภาพและมาตรฐานของนมโรงเรียนให้สูงขึ้นในปีการศึกษา 2560 เพื่อให้เด็กนักเรียนได้ดื่มนมคุณภาพและปรับวิธีการจัดสรรโควตาให้เกิดความเป็นธรรม โปร่งใสกับผู้ประกอบการ รวมทั้งตอบสนองและประโยชน์แก่นักเรียน เกษตรกรและสหกรณ์อย่างยั่งยืนรวมทั้งเร่งหามาตรการในการรับมือสถานการณ์นมล้นตลาดในช่วงปิดภาคเรียนอย่างรัดกุม

จากนโยบายดังกล่าว อ.ส.ค.ในฐานะเลขานุการคณะกรรมการโคนมและผลิตภัณฑ์นม(สคน.) ได้เชิญสมาคมผู้ประกอบการอุตสาหกรรมนมและผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์นมทั้ง 4 สมาคม ประกอบด้วย สมาคมอุตสาหกรรมผลิตอาหารนมไทย สมาคมผู้ผลิตนมพาสเจอร์ไรส์ สมาคมผู้ผลิตนม ยูเอชทีสมาคมเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมและแปรรูปผลิตภัณฑ์นม และผู้ประกอบการที่เข้าร่วมโครงการนมโรงเรียน 70 รายทั่วประเทศเพื่อชี้แจงและติดตามข้อมูล การบริหารจัดการน้ำนมดิบช่วงปิดภาคเรียนให้มีการปฏิบัติดูแลในการรับซื้อน้ำนมดิบจากเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมและสหกรณ์โคนมทั่วประเทศ ให้เป็นไปตามมติของคณะรัฐมนตรี โดยเฉพาะผู้ประกอบการที่ได้สมัครเข้าร่วมโครงการอาหารเสริม(นม)โรงเรียน กับ อ.ส.ค. ที่จะต้องดูแลรับผิดชอบน้ำนมดิบตลอดช่วงระยะเวลาปิดภาคเรียนตามข้อตกลงที่ได้ทำ MOU กันไว้คือ กำหนดให้แต่ละรายช่วยกันผลิตนมโรงเรียนชนิด UHT เก็บตลอดช่วงระยะปิดเทอมหรือเพื่อการอื่นใด นอกจากนี้ในการหารือยังไม่มีการหารือถึงการยกร่างหลักเกณฑ์และวิธีการของโครงการนมโรงเรียนปีการศึกษา 2560 อีกด้วย

ส่วนแนวทางแก้ปัญหานมล้นตลาดในระยะยาว หนึ่งในอีกมาตรการสำคัญคือขอความร่วมมือให้สมาคม/ผู้ประกอบการอุตสาหกรรมนม ช่วยกันรณรงค์ให้คนไทยดื่มนมมากขึ้นผ่านเทศกาลที่สำคัญหรือออกแคมเปญสร้างแรงจูงใจการดื่มนม ทั้งนี้เพื่อให้สอดคล้องกับยุทธศาสตร์ 2560-2569 ที่มีเป้าหมายเพิ่มการบริโภคนมร้อยละ 4 จากปัจจุบันคนไทยบริโภคอยู่ที่ประมาณ 14-15 ลิตร/คน/ปีซึ่งในส่วนของอ.ส.ค.ปัจจุบันครองสัดส่วนตลาดนมโรงเรียนอยู่ที่ 900 ล้านบาท/ปีและทุกสัปดาห์ที่ 3 ของเดือนกันยายนของทุกปีจะจัดกิจกรรมวันดื่มนมโรงเรียนโลกเพื่อกระตุ้นให้เด็กไทยเห็นความสำคัญของการดื่มนม

“ท่านรัฐมนตรีว่าการฯมีความห่วงใยเรื่องปัญหานมล้นในช่วงปิดเทอมมาก และกำชับหนักแน่นอย่าให้เกิดเด็ดขาดเพราะไม่อยากให้เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมต้องประสบปัญหาเดือดร้อน อ.ส.ค.จึงได้เรียกประชุมสมาคมที่เกี่ยวข้องทั้ง 4 แห่ง มาหารือเพื่อขอความร่วมมือกันเพื่อสร้างความยั่งยืนในอุตสาหกรรมนมไทยทั้งปัจจุบันและอนาคต โดยเน้นใน 3 เรื่องคือช่วยกันบริหารจัดการน้ำนมดิบไม่ให้เกิดปัญหานมล้น ผลิตนมโรงเรียนให้ได้คุณภาพมาตรฐานยิ่งขึ้นและการจัดสรรโควตาต้องโปร่งใส เป็นธรรมกับทุกฝ่าย” ดร.ณรงค์ฤทธิ์ กล่าว

ด้าน นายวิศิษฎ์ แสงคล้อย ผู้ช่วยผู้อำนวยการ อ.ส.ค. กล่าวรายละเอียดในการหารือเพิ่มเติมว่า ปัจจุบันมีปริมาณน้ำนมดิบของเกษตรกรทั่วประเทศรวมกันจำนวน 3,315 ตัน/วัน ในจำนวนดังกล่าวเป็นปริมาณที่ได้ทำข้อตกลงซื้อขายหรือ MOU เพื่อผลิตสำหรับนมโรงเรียนในปีการศึกษา 2559/2560 ในช่วงเดือนเมษายน-พฤษภาคม 2560 นี้ จำนวน 1,323 ตัน/วัน ตลอด 365 วัน รวมปิดเทอม ภายใต้งบประมาณ 14,000 บาท

Leave a comment