กุญแจสำคัญของเทคโนโลยีการสกัดน้ำตาลออกมา คือใช้สารละลายเข้มข้นของเกลืออนินทรีย์ในปริมาณเล็กน้อย สารละลายจะทำปฏิกิริยากับอนุภาคของไม้หรือเส้นใยวัสดุสิ่งมีชีวิตชนิดอื่นๆ และทำให้เกิดปฏิกิริยาคายน้ำ ซึ่งจะแปลงน้ำตาลให้เป็นสารฟิวแรน มีชื่อทางเคมีว่าโพลีคลอริเนตเตทไดเบนโซฟิวแรน (furans) เป็นสารประกอบอเนกประสงค์ที่ใช้เป็นวัสดุเริ่มต้นในการผลิตสารเคมีชนิดพิเศษ โดยจะช่วยให้สารละลายเกลือสามารถนำมารีไซเคิลได้

ในช่วง 10 กว่าปีที่ผ่านมา สังคมการบริโภคมีการเปลี่ยนแปลงอย่างเห็นได้ชัด ไปสู่การใช้ของอินทรีย์สารของพืชหรือสัตว์และวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตรและอุตสาหกรรมมาแปรรูปเป็นพลังงานสะอาดที่เรียกว่าพลังงานจากชีวมวลลิกโนเซลลูโลส (lignocellulosic biomass) ทีมนักวิจัยเผยว่า การทดลองใหม่นี้จะสามารถทดแทนการใช้ปิโตรเลียมได้อย่างยั่งยืน และยังเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม สอดคล้องกับการสำรวจผู้บริโภคชาวอเมริกัน พบว่ากว่าครึ่งหนึ่งของผู้บริโภคในสหรัฐฯยินดีที่จะจ่ายเงินเพิ่มขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ทั้งยั้งสามารถประหยัดต้นทุนอีกด้วย.