ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
http://www.naewna.com/lady/303972

ตะลอนเที่ยว : ไต้หวัน : หลากหลายรูปลักษณ์ สารพันสีสัน
“ไปเที่ยวไต้หวัน กันไหม”
“ไปไต้หวันเหรอ มีอะไรให้เที่ยว ไม่เห็นจะมีใครไปเลย ห้องน้ำน่ากลัวเหมือนในประเทศจีนแผ่นดินใหญ่ไหม”
คำตอบนี้อาจจะออกมาจากคนที่ไม่รู้จักไต้หวันดีมากพอ แต่สำหรับคนที่รู้จักไต้หวันมากพอประมาณ และเคยสัมผัสไต้หวันมาบ้างแล้ว จะรู้ว่าไต้หวันมีความน่าสนใจมากมาย
สำหรับคนที่รู้เรื่องการเมืองระหว่างประเทศ และเศรษฐกิจระหว่างประเทศมาบ้างพอประมาณ ก็จะรู้ดีว่า ไต้หวันเป็นเมืองที่เศรษฐกิจดีติดอันดับโลกมานานแสนนาน และเป็นเมืองที่มีอัตราการออมของผู้คนสูงติดอันดับโลกมาหลายทศวรรษ และเป็นเมืองที่มีร้านค้าแบบเล็กๆ น้อยๆ ซึ่งเป็นกิจการส่วนตัวของประชาชนกระจายอยู่เต็มไปหมด แต่ทว่าร้านค้าเล็กๆ ในไต้หวัน โดยเฉพาะในกรุงไทเปนั้น มีเสน่ห์ และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมาก มีผู้ยกย่องว่าคนไต้หวันจำนวนไม่น้อยเป็นคนอารมณ์สุนทรีย์ รักศิลปะ รักธรรมชาติ และรักเสียงดนตรี แถมยังมีความเป็นศิลปินอีกด้วย เพราะฉะนั้นเมื่อได้เข้าไปดูในร้านเล็กร้านน้อยที่กระจายอยู่ตามถนนหนทางทั่วไปในกรุงไทเป แล้วจะพบว่าสิ่งที่พูดมาทั้งหมดนั้นเป็นความจริง

พูดมาถึงตรงนี้ ก็ต้องถามคุณอีกครั้งหนึ่งว่า “ไปเที่ยวไต้หวันกันไหม”
คุณสามารถเลือกเที่ยวไต้หวันแบบหลากหลายรูปแบบ ทั้งเที่ยวเพื่อตระเวนกินอาหารอร่อย ทั้งกินแบบริมถนน หรือเลือกกินแบบหรูหราห้า-หกดาว หรือจะเลือกไปนอนแช่ออนเซนแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ในแหล่งน้ำแร่ธรรมชาติ ที่แวดล้อมไปด้วยขุนเขา โขดหิน และต้นไม้นานาพันธุ์ (หมายความว่าแช่โดยไม่ต้องมีอะไรห่อหุ้มร่างกายแม้แต่ชิ้นเดียว) เดินเขา ล่องแพ ดูนก ดูผีเสื้อ ดูน้ำตก ดูปล่องภูเขาไฟที่ยังคงพ่นควันขาวๆ บางๆ ออกมาตลอดเวลา หรือไปนั่งวิปัสสนากรรมฐาน หรือเข้าไปชมความมหัศจรรย์ของโบราณวัตถุซึ่งบางชิ้นมีอายุมากกว่า 1 หมื่นปี ในพิพิธภัณฑสถานแห่งชาติกรุงไทเป หรือเที่ยวชมพิพิธภัณฑ์ในเมืองต่างๆ หรืออาจไปเที่ยวชมศูนย์ศิลปวัฒนธรรมของแต่ละชุมชน และตามดูแหล่งประวัติศาสตร์การเมืองที่เกี่ยวข้องกับเจียง ไค เช็ก ผู้สถาปนาไต้หวันขึ้นเป็นประเทศ ส่วนคนที่สนใจการช็อปปิ้ง หรือสนใจด้านเทคโนโลยีก็มีที่ให้ไปเยี่ยมชมอีกมากมาย
จะอย่างไรก็ตาม เมื่อไปถึงกรุงไทเปแล้ว สิ่งหนึ่งที่ต้องทำเป็นอันดับแรกสำหรับคนที่รักงานศิลปะ และสนใจโบราณวัตถุ (แต่ต่อให้ไม่สนใจก็ควรจะต้องไปดูให้ได้) พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ กรุงไทเป หรือ National Palace Museum ซึ่งเรียกว่าพระราชวังต้องห้าม บางคนเรียกว่า กู่กงไทเป ภายในพิพิธภัณฑ์แห่งนี้มีโบราณวัตถุมากมายถึง 7 แสนชิ้น โดยโบราณวัตถุทั้งหมดนี้ถูกนำมาจากพระราชวังต้องห้ามในกรุงปักกิ่ง ในยุคที่เจียง ไค เช็ก อพยพผู้คนออกจากจีนแผ่นดินใหญ่ เมื่อ ค.ศ.1949 หลังพ่ายแพ้รัฐบาลคอมมิวนิสต์ของจีนแผ่นดินใหญ่ แต่เป็นการอพยพไปพร้อมกับโบราณวัตถุล้ำค่าจากจีนแผ่นดินใหญ่

ผู้เขียนของบอกตามตรงว่า ไปชมพิพิธภัณฑ์แห่งนี้มาแล้วหลายครั้ง แต่ไม่เคยชมได้หมดทุกห้องแม้แต่ครั้งเดียว แต่ทุกครั้งที่ไปก็ต้องไปชมหยกที่แกะสลักเป็นต้นผักกาดขาวซึ่งมีตั๊กแตนเกาะอยู่บนใบผัก และหยกย้อมสีที่แกะสลักเป็นชิ้นหมูสามชั้นต้มพะโล้ บอกได้คำเดียวว่า สุดบรรยายออกมาเป็นคำพูดได้ เพราะทึ่งในความอุตสาหะและความสามารถของผู้แกะสลัก
สถานที่อีกหนึ่งแห่งซึ่งอยากพาคุณไปชมคืออุทยานแห่งชาติหยางหมิงซัน โดยมุ่งหน้าไปชมหยางหมิงซูอู บ้านพักในช่วงฤดูร้อนของเจียง ไค เช็ก และมาดามซ่ง เหม่ย หลิง นอกจากที่แห่งนี้จะเป็นที่พักในหน้าร้อนแล้ว ยังเป็นสถานที่ต้อนรับอาคันตุกะของผู้นำไต้หวันและมาดามซ่งอีกด้วย คฤหาสน์หลังนี้ไม่ใหญ่โตมากนัก เป็นอาคารสองชั้น แต่มีชั้นใต้ดินซึ่งเป็นห้องนิรภัยเพื่อใช้หลบระเบิด แต่ที่น่าสนใจคือคฤหาสน์นี้จะแวดล้อมไปด้วยอุทยานแสนสวย
และอีกสถานที่หนึ่งที่ขอพาคุณไปเที่ยวชมคือสถานปฏิบัติธรรม ณ ภูเขาหลิงจิว ซึ่งอยู่ทางตะวันออกเฉียงเหนือของไต้หวัน ตั้งอยู่บนภูเขา มีรูปปั้นของเจ้าแม่กวนอิม และมีหอวิปัสสนากรรมฐาน แต่ที่น่าสนใจคือ ณ ที่แห่งนี้มีพระพุทธรูปปางสมาธิซึ่งสมเด็จพระญาณสังวร สมเด็จพระสังฆราช สกลมหาสังฆปริณายก พระสังฆราชองค์ที่ 19 แห่งกรุงรัตนโกสินทร์ ที่พระราชทานให้กับสถานปฏิบัติธรรมแห่งนี้ เพื่อเป็นเครื่องช่วยบำรุงขวัญกับผู้ที่ประสบภัยจากเหตุแผ่นดินไหวครั้งใหญ่เมื่อ พ.ศ. 2542 ซึ่งเป็นเครื่องเตือนใจให้ระลึกว่า ธรรมะจะรักษาให้มนุษย์ประสบแต่ความสงบ แม้จะมีภัยอันตรายร้ายแรงใดเกิดขึ้นก็ตาม

วันนี้ขอพาคุณไปเที่ยวไต้หวันเพียง 3 แห่งก่อน วันหน้าจะพาคุณไปเที่ยวที่อื่นๆ อีก โดยเฉพาะแหล่งออนเซนธรรมชาติ และจะพาคุณไปกินอาหารรสชาติแสนอร่อยบนตึกไทเป 101 ด้วย แต่หากคุณสนใจจะไปสัมผัสไต้หวันในมุมมองที่หลากหลายกับ Mr.Flower โปรดติดต่อที่ 091-7233615 เราจะไปเที่ยวไต้หวันด้วยกัน และเหมือนเดิมกับการเที่ยวสไตล์ Mr.Flower คือ กินดี นอนดี ไม่ต้องย้ายโรงแรมทุกวัน เที่ยวแบบเจาะลึก ไม่นิยมการรีบร้อนเที่ยว แต่เน้นเที่ยวแบบยิ้มละไม สบายๆ
ขอบคุณ ดร. ถง เจิ้น หยวน ผู้แทนรัฐบาลไต้หวัน สำนักงานเศรษฐกิจและวัฒนธรรมไต้หวัน ประจำประเทศไทย และสายการบิน EVA AIR
