ช้าง เซนซอรี่ เทรลส์ (Chang Sensory Trails) เติมเต็มทุกรสชาติความอร่อย เปิดพื้นที่แห่งความสุขใน 40 กว่าแห่งทั่วประเทศ ภายใต้คอนเซ็ปต์ “Full Course of Sense” เสิร์ฟความสุขทุกรสชาติ ชวนคุณมาชิลและชิมอาหารรสชาติเยี่ยมจากร้านดัง และเต็มอิ่มกับ Line upวงดนตรีที่ดีที่สุดจากศิลปินนักร้องชั้นแนวหน้าในบรรยากาศสุดรีแลกซ์ 2 สไตล์ พร้อมเตรียมเมนูสุดพิเศษให้ได้ลิ้มลอง ตลอดเดือนธันวาคมนี้

เพื่อเติมเต็มความสุขให้กับช่วงเทศกาลเฉลิมฉลอง “อาหาร” คือส่วนสำคัญที่จะมาช่วยเติมเต็มบรรยากาศให้มีสีสันมากขึ้น ช้าง เซนซอรี่ เทรลส์
(Chang Sensory Trails) เปิดให้ทุกคนได้มาเติมเต็มรสชาติความอร่อย 40 กว่าแห่งทั่วประเทศกับเมนูอาหารมากมายจากร้านดัง อาทิ กุ้งแช่น้ำปลาฟองเบียร์ ซี่โครงหมูย่างหมักเบียร์ต้มซุปเปอร์ซี่โครงอ่อน บาร์บีคิวกระทะร้อน กุ้งทูโทนแช่ฟองเบียร์ ขาหมูเยอรมันทอด เป็นต้น นอกจากนี้ ยังได้เพิ่มความพิเศษให้กับโมเม้นต์ดีๆ ของทุกคนด้วยการร่วมกับ เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร เซเลบริตี้เซฟแห่ง Top ChefThailand และเจ้าของร้าน “เลอ ดู”(Le Du) ร้านอาหารไทยโมเดิร์นชื่อดัง ซึ่งติดอันดับ 37 ของ Asia’s 50 Best Restaurants 2017 และร้าน Baan ที่พึ่งได้รับการแนะนำใน Bib Gourmand จาก Michelin Guide Bangkok 2018 เมื่อเร็วๆ นี้ มาร่วมรังสรรค์เมนูสุดพิเศษในชื่อ “รสชาติแห่งการเฉลิมฉลอง” (Taste of Celebration) ที่จะเสิร์ฟให้เฉพาะ 50 ท่านแรกที่ร่วมกิจกรรมแชร์ภาพเมนูนี้ จากเฟซบุ๊คแฟนเพจ Chang World ในทุกวันอังคารตลอดเดือนธันวาคมนี้ เฉพาะ ช้าง เซนซอรี่ เทรลส์ ณ ลานพาร์คพารากอนเท่านั้น

เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร กล่าวถึงที่มาของเมนูสุดพิเศษที่รังสรรค์ขึ้นมาโดยเฉพาะสำหรับ “ช้าง เซนซอรี่ เทรลส์” (Chang Sensory Trails) ว่า “ความพิเศษของเมนู “รสชาติแห่งการเฉลิมฉลอง” (Taste of Celebration) คือ ผมเลือกนำอาหารที่คนไทยคุ้นเคยกันดีอย่าง “ข้าวคลุกกะปิ” ซึ่งถือเป็นหนึ่งในซิกเนเจอร์เมนูของร้าน “เลอ ดู” เป็นเมนูที่คัดสรรวัตถุดิบจากธรรมชาติชั้นเยี่ยม เช่น ข้าวกล้องออร์แกนิคจากภาคเหนือ และกะปิจากระยองที่มีกลิ่นหอมและให้รสเค็มกำลังดี เพิ่มความพิเศษด้วยการนำเสนอในสไตล์อาหารอิตาเลียนที่เรียกว่า “อารันชินี่” (Arancini)ด้วยการปั้นข้าวเป็นก้อนกลมและนำลงไปทอดซึ่งช่วยให้ได้รสสัมผัสของข้าวคลุกกะปิที่แปลกใหม่ เพิ่มความกลมกล่อมด้วยการเสิร์ฟพร้อมซอสหัวกุ้งที่มีกลิ่นหอมบางๆ ของข่าและตะไคร้ทำให้ซอสมีรสชาติเฉพาะตัว และหากได้รับประทานคู่กับเครื่องดื่มที่เข้ากันทุกคนก็จะได้สัมผัสกับรสชาติและความแปลกใหม่ของเมนูพิเศษนี้อย่างแน่นอนครับ”