ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
http://www.naewna.com/local/339621

‘มังคุด’ ราชินีแห่งผลไม้ที่กระบุรีชุดแรกชาวสวนเริ่มเก็บออกขายแล้ว
วันศุกร์ ที่ 18 พฤษภาคม พ.ศ. 2561, 13.12 น.
วันนี้ (18 พ.ค.) นายทนง เพ็ชรแก้ว เจ้าของสวนมังคุดบ้านบางบอน ต.ลำเลียง อ.กระบุรี จ.ระนอง เปิดเผยว่า ขณะนี้ชาวสวนมังคุด ในพื้นที่ ต.ลำเลียง อ.กระบุรี เริ่มเก็บมังคุดออกสู่ตลาดเพื่อวางขายกันแล้ว ซึ่งมังคุดที่เก็บนี้ถือเป็นชุดแรก แต่ปีนี้มังคุดออกน้อยกว่าทุกปี คาดว่าราคาจะดี
นายทนง บอกว่า สำหรับ มังคุด ถือว่าเป็นราชินีแห่งผลไม้ที่จะเก็บได้มีลักษณะดังนี้ 1.มองด้วยตาเปล่า (สีม่วง) สุกแล้วเก็บได้เลยขั่วจะไม่มียางติดเลย 2.ต้องสังเกตที่ข้างขั่วว่ามีสีม่วงขึ้นรอบๆ แล้ว เก็บได้เลยไม่มียาง และ 3.ข้างขั่วยังไม่มีสีม่วงขึ้นรอบๆ ถ้าเก็บจะมียางไหลออกมาเยอะ แบบนี้เก็บไม่ได้(ดิบ)และถ้าปล่อยไว้สุกจะมีรสเปรี้ยว

