ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
http://www.naewna.com/local/339621

‘มังคุด’ ราชินีแห่งผลไม้ที่กระบุรีชุดแรกชาวสวนเริ่มเก็บออกขายแล้ว
วันนี้ (18 พ.ค.) นายทนง เพ็ชรแก้ว เจ้าของสวนมังคุดบ้านบางบอน ต.ลำเลียง อ.กระบุรี จ.ระนอง เปิดเผยว่า ขณะนี้ชาวสวนมังคุด ในพื้นที่ ต.ลำเลียง อ.กระบุรี เริ่มเก็บมังคุดออกสู่ตลาดเพื่อวางขายกันแล้ว ซึ่งมังคุดที่เก็บนี้ถือเป็นชุดแรก แต่ปีนี้มังคุดออกน้อยกว่าทุกปี คาดว่าราคาจะดี
นายทนง บอกว่า สำหรับ มังคุด ถือว่าเป็นราชินีแห่งผลไม้ที่จะเก็บได้มีลักษณะดังนี้ 1.มองด้วยตาเปล่า (สีม่วง) สุกแล้วเก็บได้เลยขั่วจะไม่มียางติดเลย 2.ต้องสังเกตที่ข้างขั่วว่ามีสีม่วงขึ้นรอบๆ แล้ว เก็บได้เลยไม่มียาง และ 3.ข้างขั่วยังไม่มีสีม่วงขึ้นรอบๆ ถ้าเก็บจะมียางไหลออกมาเยอะ แบบนี้เก็บไม่ได้(ดิบ)และถ้าปล่อยไว้สุกจะมีรสเปรี้ยว

