Health News : ดื่มกาแฟอาจทำให้อายุยืน

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/350236

Health  News : ดื่มกาแฟอาจทำให้อายุยืน

Health News : ดื่มกาแฟอาจทำให้อายุยืน

วันอาทิตย์ ที่ 8 กรกฎาคม พ.ศ. 2561, 06.00 น.

ผลการศึกษาที่ลงพิมพ์ในวารสารอายุรกรรมเจเอเอ็มเอ จากการศึกษากับผู้ใหญ่อังกฤษวัย 40-69 ปีจำนวน 498,134 คน ตอบแบบสอบถามเรื่องการดื่มกาแฟประจำวัน การออกกำลังกายพฤติกรรมและนิสัยอื่นๆ รวมทั้งรับการตรวจสุขภาพ เช่น เจาะเลือด ผู้ตอบส่วนใหญ่เป็นนักดื่มกาแฟ ผู้ตอบ 154,000 คน หรือเกือบหนึ่งในสามดื่มกาแฟวันละ 2-3 ถ้วย ผู้ตอบ 10,000 คน ดื่มไม่ต่ำกว่าวันละ 8 ถ้วย คณะนักวิจัยได้ติดตามศึกษาเป็นเวลา 10 ปี ระหว่างนั้นมีผู้ตอบแบบสอบถามเสียชีวิต14,225 คน ส่วนใหญ่เป็นมะเร็งหรือโรคหัวใจ และพบว่า ผู้ดื่มกาแฟเสี่ยงเสียชีวิตน้อยกว่าผู้ไม่ดื่มเลยราวร้อยละ 10-15 ขณะที่ปัจจัยเรื่องปริมาณกาแฟที่ดื่มต่อวันและพันธุกรรมมีผลน้อยมากคณะนักวิจัยชี้ว่า ยังไม่ทราบสาเหตุแน่ชัดในเรื่องนี้ แต่กาแฟมีสารประกอบทางเคมีกว่าพันชนิด หนึ่งในนั้นคือสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้เซลล์เสียหายช้าลง ขณะที่การศึกษาก่อนหน้านี้ชี้ว่า สารในกาแฟอาจช่วยลดอาการอักเสบและช่วยให้ร่างกายใช้อินซูลินได้ดีขึ้น ลดความเสี่ยงเป็นเบาหวาน

Leave a comment