ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
https://www.naewna.com/local/397643
x
นายกฯชมสวนลางสาดสมุย พันธุ์ลิปะใหญ่ผลไม้อัตลักษณ์ประจำถิ่น
พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี ลงพื้นที่อ.เกาะสมุย จ.สุราษฎร์ธานี เป็นประธานพิธีเปิดท่อส่งน้ำประปาผ่านท่อลอดใต้ทะเลสู่เกาะสมุย ณ ลานอเนกประสงค์ ท่าเทียบเรือหน้าทอนเกาะสมุย พร้อมเยี่ยมชมสวนเกษตรกรผู้อนุรักษ์การปลูกลางสาดผลไม้อัตลักษณ์ประจำถิ่น ต.อ่างทอง อ.เกาะสมุย จ.สุราษฎร์ธานี เมื่อวันที่ 21 กุมภาพันธ์ 2562 การลงพื้นที่ครั้งนี้ นายกรัฐมนตรีเยี่ยมชมและตัดช่อลางสาด ณ สวนลางสาด ว.ธรรมชาติ ของนายประวิทย์ พรหมรักษ์เกษตรกรผู้อนุรักษ์สายพันธุ์ลางสาดดั้งเดิม ซึ่งเป็นผลไม้ประจำถิ่นสายพันธุ์ลิปะใหญ่ ซึ่งมีเอกลักษณ์เเตกต่างจากลางสาดทั่วไปคือ หวาน หอม ผลใหญ่ เปลือกบางไม่มียาง เเละมีเมล็ดเล็ก การเลือกรับประทานลางสาดเเบ่งเป็น 3 ระยะคือ สุกระยะเเรกรสชาติหวานอมเปรี้ยวระยะกลางรสชาติจืด เเละระยะสุดท้าย รสชาติ หวานฉ่ำ สดชื่น เมื่อเทียบกับลางสาดในเเหล่งอื่นๆ ซึ่งเกิดจากปัจจัยทั้งสภาพภูมิประเทศ ภูมิอากาศที่ดี จึงทำให้ลางสาดคุณภาพดีโดดเด่นกว่าเเหล่งอื่น
ทั้งนี้ นายประวิทย์กล่าวว่า การทำสวนลางสาดได้สืบทอดมาจากบรรพบุรุษ เป็นรุ่นที่ 3 บนที่ดินของตนเองพื้นที่กว่า 30ไร่ ซึ่งต้นลางสาดมีอายุ 80-100 ปี โดยยึดหลักการดูเเลสวนเเบบธรรมชาติ และพึ่งพาอาศัยกันของพืชพันธุ์ไม้ ไม่ปลูกแบบพืชเชิงเดี่ยว ลางสาดเป็นพืชที่ต้องการความชุ่มชื้น จึงปลูกร่วมกับพืชชนิดต่างๆได้
ด้านนางดาเรศร์ กิตติโยภาส รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวว่า การยกระดับการผลิตสินค้าเกษตรที่เป็นอัตลักษณ์ เเละเหมาะสมกับศักยภาพแต่ละพื้นที่เป็นสิ่งสำคัญ จ.สุราษฎร์ธานีเลือกลางสาดพันธุ์ลิปะใหญ่ เป็นหนึ่งในพืชอัตลักษณ์ของจังหวัด จากข้อมูลทะเบียนเกษตรกรของกรมส่งเสริมการเกษตร กระทรวงเกษตรเเละสหกรณ์ ในอ.เกาะสมุย มีเกษตรกรปลูกลางสาด 398 ครัวเรือน พื้นที่ปลูก 556 ไร่ ให้ผลผลิตช่วงเดือนมีนาคม-สิงหาคม มีตลาดท้องถิ่นเป็นตลาดหลัก โดยพื้นที่ดังกล่าวไม่มีการส่งเสริมและขยายผล เนื่องจากที่ดินราคาสูงจึงสงวนรักษาไว้เป็นเชื้อพันธุ์ เพื่อการอนุรักษ์ให้อยู่คู่อ.เกาะสมุย โดยกรมส่งเสริมการเกษตรมีเเผนดำเนินกิจกรรมประชาสัมพันธ์ส่งเสริมการบริโภค เเละเชื่อมโยงตลาดเพื่อยกระดับการผลิตสินค้าเกษตรที่เป็นอัตลักษณ์ในพื้นที่ของภาคใต้ต่อไป